吊瓜子和瓜蒌子谁贵
吊瓜子，也称栝楼籽，是一种多年生草质藤本植物的种子，属于葫芦科。它的果实形状类似于小西瓜，因其从藤上向下悬挂而得名吊瓜子。吊瓜子的种子在未成熟时可作为药材使用，成熟后则常被加工成炒货供人们食用。根据种植户李大爷的说法，吊瓜子的价格通常在每斤18到30元之间，并且很多地方采用箱装销售，一箱的价格大约为300元。吊瓜子富含油脂，脂肪油含量大约为26%，同时还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸。这些种子粒大肉多，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素和氨基酸，是食用瓜中的上品。除了食用价值，吊瓜子的根、果实、瓜皮和瓜籽也均为重要的中药材。
在医药方面，吊瓜子具有清肺化痰、滑肠通便的功效，可以用于治疗痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘和痈疮肿毒等问题。吊瓜子味道甘、微苦，性寒，归肺、胃、大肠经。现代医药学研究还发现，吊瓜子含有不饱和脂肪酸、蛋白质、17种氨基酸、三贴皂甙以及多种维生素和微量元素，如钙、铁、锌、硒等。
吊瓜子的相关知识也在不断被现代医药学所挖掘，其对心血管系统、消化系统以及抗菌、抗衰老、抗癌等方面都显示出一定的积极作用。一个吊瓜子果实中通常含有70至220粒种子，其食用价值的开发主要集中在吊瓜子上。
综上所述，吊瓜子不仅是一种营养价值高的食材，还具有多种药用价值，其价格与瓜蒌子相仿，但在某些情况下，瓜蒌子可能会略微昂贵一些。
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