鸭屎香是什么茶为什么叫鸭屎香
鸭屎香又名银花香，是乌龙茶中凤凰单枞的名种，之所以叫鸭屎香，一种说法是由于此茶形似鸭屎，另一种说法则是此茶种在“鸭屎土”的茶园中。
银花香，广东省潮州市特产；因茶树种在“鸭屎土”（黄壤土），叶长像刚亩叶（学名鸭脚木）一样，又名鸭屎香。银花香产地以凤凰山东南坡为主，分布在海拔500米以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。
银花香外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。
凤凰单丛银花香正宗产地以有“潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。
鸭屎香特点介绍：
单丛茶系银花香在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。
有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。
其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵品格；另有一些特殊山场及树种的茶青，经炭火慢焙一段时间后，口感及香气变得更加独特，“山韵”较轻火茶更为深厚，耐泡度亦更高。
以上内容参考：百度百科-银花香
绛旓細楦睅棣澶т箤鍙跺崟涓涙湁涓涓潪甯告湁瓒ｇ殑鍒悕锛屽彨鈥滈腑灞庨鈥濊繖涓埆鍚嶇殑鐢辨潵鏄繖鏍风殑锛氬ぇ涔屽彾鍗曚笡鑼跺師鏉ヤ粠涔屽步灞卞紩杩涚殑锛岀鍦ㄢ楦睅鍦熲濓紙鍏跺疄鏄粍鍦熷￥锛夌殑鑼跺洯閲岋紝闀跨潃涔岃摑鑹茬殑鑼跺彾锛屽彾闀夸簡浼煎垰浜╋紙瀛﹀悕楦睅鑴氭湪锛夌殑鍙朵竴鏍枫備埂閲屼汉鍠濊繃杩欑鑼朵箣鍚庨兘璇磋繖涓尪鍙堕姘斿ソ锛岄煹鍛虫祿锛岀悍绾烽棶鏄粈涔鍚嶄笡锛屼粈涔...
绛旓細鏉＄储锛鑼跺彾杈圭紭鍛堥摱绫宠壊锛屽褰㈡潯绱㈢矖澹紝鍖鏁存尯鐩淬傝尪姹わ細鑹叉辰姗欓粍鏄庝寒锛屾补娑︽湁鍏夛紝鍏锋湁灞遍煹鍝佹牸銆傝尪搴曪細鍙跺簳椴滄椿锛屾煍杞湁寮规э紝鍥炵敇鐢熼锛岄煹鍛虫樉銆備笌鍏跺畠鍑ゅ嚢鍗曚笡鑼跺彾鐩告瘮锛楦睅棣鑼剁殑褰㈢姸鏇村姞鑲ョ锛岃壊娉介粦瑜愶紝鎶撴弧涓鎶婄撼杩涚洊纰楅噷锛屾柟鍏ユ哺姘村氨宸查椈鑼堕锛屽嚭姹ゆ瀬蹇紝鐐瑰ソ涓夋澂鑼舵弧灞嬮兘寮ユ极鐫涓鑲＄壒娈婄殑...
绛旓細楦睅棣欎负浠涔堝彨楦睅棣 楦睅棣欑殑瀛﹀悕鍙仛閾惰姳棣欙紝鏄竴绉嶄骇鑷簬骞夸笢鐪佹疆宸炲嚖鍑板北涓婄殑鍚嶈尪锛岃尪鏍戜富瑕佸垎甯冨湪娴锋嫈500绫充互涓婄殑涔屽步灞便佺绔垮北銆佸弻璀北绛夊湴鍖猴紝鎴愬搧鑼剁殑涓昏鐗瑰緛鏄尪褰㈢矖澹揣缁擄紝鏁翠綋鍖鏁存尯鐩达紝鑼惰壊涓烘补娑︽补鍏夌殑榛勮鑹诧紝杈圭紭鏈夋湵鐮備竴鑸殑绾㈢偣锛屾渶閲嶈鐨勬槸甯︽湁鐙壒澶╃劧鐨勫叞鑺遍銆傚彟澶栭腑灞庨...
绛旓細鍑ゅ嚢鍗曚笡鍙腑灞庨鐨勭敱鏉ラ腑灞庨杩欎釜鍚嶅瓧鐨勭敱鏉ワ紝鏈変袱涓娉曪細璇存硶1锛氱敓闀垮湪楦睅鍦熶笂涓鏄洜涓鑼跺彾闀垮湪褰撳湴鐨勯粍鍦熷￥涓婏紝淇楃О楦睅鍦熴傝娉2锛氳尪鍐滄曡鍋锋晠鎰忎笐鍖栬尪鍚嶅師鏉ユ湁涓浣嶈尪鍐滃綋鍒濅粠涔屽步寮曡繘锛岀鍦ㄢ滈腑灞庡湡鈥濈殑鑼跺洯閲岋紝褰撳湴浜哄枬杩囪繖绉嶈尪涔嬪悗閮藉ぇ涓哄彨濂斤紝绉拌禐姝よ尪濂斤紝绾风悍闂槸浣曞悕涓涳紝浠涔堥鍨嬨傝尪鍐...
绛旓細楦睅棣鑼跺啿娉℃敞鎰忎簨椤 鍐叉场楦睅棣欒尪鐨勬椂鍊欙紝鏈濂藉氨鏄夌敤澶╃劧鐨勭熆娉夋按鏉ヨ繘琛屽啿娉＄殑璇濓紝鏁堟灉鏇翠匠锛屽叾娆″彲浠ヤ娇鐢ㄧ函鍑姘存潵瀵归腑灞庨鑼惰繘琛屽啿娉★紝灏介噺閫夋嫨杈冭蒋鐨勬按璐ㄨ繘琛屽啿娉★紝鍒囧嬁鐩存帴浣跨敤鑷潵姘村啿娉￠腑灞庨鑼讹紝浼氬鑷撮腑灞庨鑼剁殑鍙ｆ劅鍙樺緱骞叉订銆傚啿娉￠腑灞庨鑼舵渶閫傚悎鐨勫氨鏄娇鐢ㄧ传鐮傚６鎴栬呮槸鐩栫鏉ヨ繘琛屽啿娉★紝澶у...
绛旓細楦睅棣欐槸鍑ゅ嚢鍗曟灋鑼讹紝瀹冩槸涔岄緳鑼朵腑鏈楂橀鐨勫搧绉嶏紝鍏舵潯绱㈢揣鍗枫佸啿娉℃湁鑷劧鐨勫叞鑺遍鍛筹紝棣欐皵娴撻儊銆傚浜庡枩娆㈠枬鑼剁殑浜烘潵璇达紝鈥滈腑灞庨鈥濈粷瀵规槸浜轰汉閮界煡鏅撶殑涓绉嶅悕鑼躲傚叾瀹烇紝楦睅棣欏彧鏄竴绉嶅湡鍚嶏紝鍏剁湡姝ｇ殑鍚嶅瓧鏄滃嚖鍑板崟鏋炩濄傞腑灞庨鐨勫悕瀛椾富瑕佹潵婧愪簬鍏剁妞嶇殑鍦熷￥鍙仛楦睅鍦燂紝鍏跺彾瀛愬舰鐘惰窡楦剼鏈ㄧ殑鍙跺瓙涓...
绛旓細鍑ゅ嚢鍗曚笡鑼鍙腑灞庨鏄鍥犱负鏈寮濮嬭尪鍐滄曡繖绉嶈尪琚汉鍋蜂簡锛岀粰瀹冨彇鍚嶄负楦睅棣欍傚師鏉ユ湁涓浣嶈尪鍐滃綋鍒濅粠涔屽步寮曡繘锛岀鍦ㄢ滈腑灞庡湡鈥濓紙榛勫￥锛夌殑鑼跺洯閲岋紝褰撳湴浜哄枬杩囪繖绉嶈尪涔嬪悗閮藉ぇ涓哄彨濂斤紝绉拌禐姝よ尪濂斤紝绾风悍闂槸浣曞悕涓涳紝浠涔堥鍨嬨傝尪鍐滄曡浜哄伔鍘伙紝渚胯皫绉版槸楦睅棣欍傚悗鏉ヤ緷鐒舵湁浜鸿幏寰椾簡鑼舵爲锛屽苟寮濮嬫墿绉嶏紝鈥...
绛旓細楦睅棣欎箣鎵浠鍙腑灞庨锛屾槸鐢变簬姝よ尪鍒朵綔鍑烘潵渚挎槸涓鎾竴鎾殑锛屽洜涓哄舰浼奸腑灞庡緱鍚嶃傝繕鏈変竴绉嶈娉曟槸姝よ尪鍘熷厛鏄粠涔屽步灞卞紩杩涚殑锛岀鍦ㄢ滈腑灞庡湡鈥濈殑鑼跺洯涓紝鑼跺啘瀹虫曢腑灞庨琚汉鎯﹁锛屾晠绉版鍚嶃傝櫧鐒堕腑灞庨鍚嶇О涓嶉泤锛屼絾浣滀负鍑ゅ嚢鍗曟灋鐨勫悕绉嶆潵璁诧紝鍙皳鈥滃ぇ淇楀嵆澶ч泤鈥濄楦睅棣欐槸涔岄緳鑼朵腑鍑ゅ嚢鍗曟灋鐨勫悕绉嶏紝鐢变簬...
绛旓細涓嶈繃楦睅棣欒尪杩欏悕瀛楃殑鐪熸鏉ユ簮鍜屽湡澹ゃ佽尪鍙剁殑閫犲瀷鏈夊叧锛岄腑灞庨鑼朵骇鑷簬骞夸笢鐪佹疆宸炲競娼畨鍖哄嚖鍑伴晣鍑ゆ邯绠″尯涓嬪潽鍧戝ご鏉戯紝鑼舵爲鐨勬瘝鏍戞牻绉嶅湪涓绉嶅彨鍋氶腑灞庡湡鐨勯粍鑹插湡澹ら噷锛屽湡澹ゅ惈鏈変赴瀵岀殑钀ュ吇锛岃屼笖椴滃彾鐨勯犲瀷鍜岄腑鎺屾湪鐩镐技锛屽洜姝鍙仛楦睅棣銆楦睅棣欒尪鍙鐨勭壒鐐 楦睅棣欒尪鍙朵粠鑼跺彾鍚嶅瓧涓婂氨鑳界湅鍑猴紝杩欐槸涓绉...
绛旓細楦睅棣欎箣鎵浠鍙腑灞庨锛屾槸鍥犱负鍏跺悕瀛楃敱鏉ョ嫭鐗硅屾湁瓒ｃ傜瓟妗堟杩帮細楦睅棣欐槸涓绉嶄互棣欐皵钁楃О鐨勮尪锛屽悕瀛椾腑鐨勨滈腑灞庨鈥濇潵婧愪簬鍏剁嫭鐗圭殑绉嶆鐜鍜屽搧绉嶇壒鐐广傝繖涓鍚嶅瓧鐨勮捣婧愪笌鑼跺彾鐢熼暱鍦板強鍏剁嫭鐗圭殑棣欐皵鏈夊叧銆備互涓嬫槸璇︾粏鐨勮В閲婏細璇︾粏瑙ｉ噴锛1. 绉嶆鐜涓庡悕绉扮殑鍏宠仈锛氶腑灞庨鑼剁殑绉嶆鍖哄煙鏈夌潃鐗瑰畾鐨勫湡澹ゅ拰姘斿...
