凉拌小黄瓜怎么做才好吃 韩式做法也不赖

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主料

顶花带刺小黄瓜克200    食盐少许    

生抽少许    香醋少许    

白糖少许    小米椒一根一根    

大蒜两半    

凉拌小黄瓜的做法步骤

1. 小黄瓜用苏打水浸泡洗净。

2. 锅里加盐和白醋烧开将小黄瓜烫一下捞出。

3. 冷水过凉。

4. 调汁：生抽，醋，白糖，蒜片，小米椒碎搅拌。

5. 将调料浇在焯好水装盘的小黄瓜上即可。

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