狍子肉怎么吃？
狍子是国家保护动物不可以食用。
已被列入中国《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，于2000年8月1日以国家林业局令第7号发布实施。
任何猎捕狍子的行为都是违法的，严禁猎捕、买卖、食用野生狍子。希望广大网友认清中国当前生态形势，手下留情，珍爱这些可爱的动物。
列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2013年濒危物种红色名录ver 3.1——低危（LC）。
扩展资料：
狍子在繁殖上会延迟着床4-5个月。等到合适的看气候。狍子发情交配多在8-9月，如果冬季太冷，小狍子出生就得往后拖——母狍能够控制这个时间，确保小狍子在6月出生，
这个时候正是山区已经开始暖和起来，草长莺飞食物丰沛，而且有充足的时间让小狍子长大以面对寒冷的冬季。
参考资料 百度百科-狍子
可以红烧吃。
用料
主料；狍子肉500克。
辅料；草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克。
1、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中。
2、锅中放油，放入适量葱花爆香，倒入狍子肉粒，翻炒至变色。
3、加入老抽、料酒、生抽、盐，翻炒后小火炖30分钟。
4、另起炖锅，倒入炒过的狍子肉，加热水没过狍子肉，放入香料包。
5、大火烧开转小火炖2小时，出锅即可。
绛旓細2銆佺垎鐐掔媿瀛愯倝 鏉愭枡锛氱媿瀛愯倝銆佺孩妞掋佸銆佺洂銆佸懗绮俱侀浮绮夈佺硸銆佹枡閰掋侀叡娌广佹按娣绮夈侀鐢ㄦ补銆傗憼鐙嶅瓙鑲夋礂鍑鍚庡垏鐗囥佷笂娴嗐傜孩妞掑垏鐗囥佸鍒囩墖澶囩敤銆傗憽閿呬腑鍋氭补锛5鎴愮儹鏃朵笅鍏ュ鐗囩倰棣欍備笅鍏ョ媿瀛愯倝澶х伀鐖嗙倰鑷虫柇鐢熷悗鐑规枡閰掋侀叡娌广傗憿澶х伀涓嬪叆绾㈡鐐掑寑鍚庡姞鐩愩佸懗绮俱侀浮绮夈佺硸璋冨懗銆傚叆姘存穩绮夊嬀钖勮姟鍗虫垚銆...
绛旓細2銆佺垎鐐掔媿瀛愯倝 鏉愭枡锛氱媿瀛愯倝銆佺孩妞掋佸銆佺洂銆佸懗绮俱侀浮绮夈佺硸銆佹枡閰掋侀叡娌广佹按娣绮夈侀鐢ㄦ补銆傚仛娉曪細鈶犵媿瀛愯倝娲楀噣鍚庡垏鐗囥佷笂娴嗐傜孩妞掑垏鐗囥佸鍒囩墖澶囩敤銆傗憽閿呬腑鍋氭补锛5鎴愮儹鏃朵笅鍏ュ鐗囩倰棣欍備笅鍏ョ媿瀛愯倝澶х伀鐖嗙倰鑷虫柇鐢熷悗鐑规枡閰掋侀叡娌广傗憿澶х伀涓嬪叆绾㈡鐐掑寑鍚庡姞鐩愩佸懗绮俱侀浮绮夈佺硸璋冨懗銆傚叆姘存穩绮夊嬀钖勮姟鍗...
绛旓細1銆佺媿瀛愯倝鐏攨锛氱媿瀛愯倝鍒囪杽鐗锛岀敤铔嬫竻鍜屾穩绮夋姄鍖锛屾斁鍏ョ伀閿呬腑鐓啛锛岀伀閿呭簳鏂欏彲浠ラ夋嫨鐙嶅瓙涓撳睘鐏攨搴曟枡锛屼篃鍙互鐢ㄥ叾浠栫緤鑲夌伀閿呭簳鏂欙紝娑叜鐙嶅瓙鑲夋椂锛岃娉ㄦ剰鐏欙紝涓嶈鐓お涔咃紝鍚﹀垯鑲夎川浼氬彉鑰侊紝鍚屾椂鍙互鍔犲叆涓浜涢厤鑿滐紝濡傝眴鐨侀噾閽堣弴銆佽彔鑿滅瓑銆2銆佺媿瀛愯倝澶归锛氬皢鐙嶅瓙鑲夊垏鎴愬皬鍧楋紝鍔犲叆涓浜涜皟鏂欙紙濡傝懕銆佸...
绛旓細鐙嶅瓙鑲変袱鍚冩槸涓閬撹彍鍝侊紝涓绘枡鏄媿瀛愯倝锛岃緟鏂欐槸鏂欓厭銆佺儳鐑ゆ枡銆佺洂銆侀叡娌广佸湡璞嗘穩绮夈佽泲娓呫佽挏娉銆1.鐙嶅瓙鑲夋蹈鍦ㄥ喎姘撮噷锛屽弽澶嶆崲姘达紝娉″幓琛姘 2.鍒囨垚涓ゅ帢绫宠鏂圭殑灏忓潡锛岀敤鏂欓厭閰辨补鐩愮儳鐑ゆ枡鍠備笂涓灏忔椂鍏ュ懗 3 鍔犲崐涓泲娓呭拰閫傞噺鍦熻眴娣绮夋姄鍖 4.閿呴噷鍔犳补鐑х儹涓嬮攨鐐歌嚦閲戦粍鎹炲嚭 5.鍓╀笅鐨勪竴鍧楄倝鎵旈珮鍘嬮攨閲...
绛旓細绾㈢儳楹呭瓙鑲 鏉愭枡 楹呭瓙鑲500鍏嬶紝鐢熷銆佽懕銆佹枡閰掋佸叓瑙掋佽姳妞掋佸共杈ｆ銆佺簿鐩愩侀叡娌广佸懗绮俱侀绯栥侀娌瑰悇閫傞噺銆傚仛娉 楹呭瓙鑲夋礂鍑锛屽垏鎴愬皬鍧楋紱鐢熷銆佽懕娲楀噣鎷嶆澗锛涘叓瑙掋佽姳妞掋佸共杈ｆ瑁呭叆娲佸噣绾卞竷琚嬩腑锛屾墡濂藉彛銆傞攨鍐呮斁椋熸补鐑ц嚦鍏垚鐑紝锛屽叆楹呭瓙鑲夌吀鐐掍竴浼氾紝鍔犳按閫傞噺锛屽苟鍔犵敓濮溿佽懕銆佺簿鐩愩侀叡娌广佹枡閰掋...
绛旓細1. 鐙嶅瓙鑲夋蹈鍦ㄥ喎姘撮噷锛屽弽澶嶆崲姘达紝娉″幓琛姘 2. 鍒囨垚涓ゅ帢绫宠鏂圭殑灏忓潡锛岀敤鏂欓厭閰辨补鐩愮儳鐑ゆ枡鍠備笂涓灏忔椂鍏ュ懗 3. 鍔犲崐涓泲娓呭拰閫傞噺鍦熻眴娣绮夋姄鍖 4. 閿呴噷鍔犳补鐑х儹涓嬮攨鐐歌嚦閲戦粍鎹炲嚭 5. 鍓╀笅鐨勪竴鍧楄倝鎵旈珮鍘嬮攨閲岋紝娣讳笂姘村拰鐩愶紝澶х伀鐓20鍒嗛挓锛屼笉鐑墜鍚庢崬鍑猴紝鎾曟垚灏忓潡锛铇歌挏娉ュ悆銆
绛旓細琚嶅瓙鑲夋湁寰堝绉鍚冩硶锛1銆佺叜琚嶅瓙鑲夛細甯﹂鐓嚦鍏垚鐔熸簿浣愭枡灏卞彲浠鍚冨悆锛2銆佺儳琚嶅瓙鑲夛細灏嗚瀛愯倝鏀惧湪鐏笂鐑у叓鎴愮啛鍚冿紱3銆佺儰鑲夋妸鑲夊壊鎴愭潯锛屾彃鍦ㄦ湪妫嶄笂鐢ㄧ背鐑わ紱4銆佹檼鐢熻倝骞诧細澶忓鑲変笉濂戒繚瀛樻椂锛屾妸鑲夊壊鏉℃檼骞诧紝鐢ㄦ椂鍐嶇叜锛涙妸鐙嶅瓙鑲鐓啛鍚庡垏鎴愬皬鍧楁檼骞诧紝5銆佹妸鐙嶅瓙琛鐏屽叆鑲犲唴锛岀叜鐔熷悗鍚冿紝绫讳技姹夋棌鍚冪尓...
绛旓細閿呴噷闈㈠姞娌圭儳鍒颁節鎴愮儹锛屾妸鑲夌墖鏀捐繘閿呬腑锛岀偢鍒拌倝鐗囬噾榛勫氨鍙互鍚冧簡锛岃繖绉嶅仛娉曞懗閬撹繕鏄潪甯镐笉閿欑殑銆绾㈢儳鐙嶅瓙鑲锛岄渶瑕佸噯澶囦竴浜涚媿瀛愯倝锛岄潚杈ｆ锛岀孩杈ｆ锛屼竴浜涙穩绮夛紝鐧界爞绯栵紝鍗佷笁棣欙紝鑰佹娊锛岀敓鎶斤紝鎶婅瀛愯倝鍒囨垚鐗囩姸鍙嶅娓呮礂锛岃倝閲岄潰鐨勮姘磋鍘婚櫎锛岀劧鍚庤倝鐗囨斁杩涘紑姘翠腑鐒竴涓嬶紝娉℃搏鍘婚櫎锛屾妸杈ｆ鍒囨垚涓濓紝娣绮夐噷闈...
绛旓細1銆佸噳鎷岀媿瀛愯倝锛氬皢鐑鐔熺殑鐙嶅瓙鑲夊垏鎴愯杽鐗囨垨缁嗕笣锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勮皟鍛虫枡锛屽寘鍚叡娌广侀唻銆佸钂滄湯銆佽荆妞掓补绛夛紝鏍规嵁涓汉鍙ｅ懗璋冩暣锛岃交杞绘悈鎷屽潎鍖锛岃鍏跺叆鍛筹紝鍙互鍔犲叆涓浜涢厤鑿滐紝鍖呭惈榛勭摐涓濄佽儭钀濆崪涓濈瓑锛屽鍔犲彛鎰熷拰钀ュ吇锛屽噳鎷岀媿瀛愯倝娓呯埥鍙彛锛岄傚悎澶忓椋熺敤銆2銆佺孩鐑х媿瀛愯倝锛氬皢鐑鐔熺殑鐙嶅瓙鑲夊垏鎴愬潡鐘讹紝鍑嗗钁卞钂滅垎...
绛旓細鐙嶅瓙鑲鍙互鍋氭垚绾㈢儳鐙嶅瓙鑲夛紝鍏蜂綋鍋氭硶濡備笅锛氫富鏂欙細鐙嶅瓙鑲夐傞噺銆侀鑿囬傞噺 璋冩枡锛氱孩骞叉閫傞噺銆佹鐗╂补閫傞噺銆佺洂灏戣銆佽佹娊閫傞噺銆佺敓鎶介傞噺銆佽挏閫傞噺銆佽懕閫傞噺銆佸閫傞噺銆佸崄涓夐閫傞噺銆佺櫧绯栭傞噺銆佽楁补閫傞噺銆佹磱钁变竴涓佽姳妞掑ぇ鏂欓傞噺 鍋氭硶姝ラ锛1銆佺媿瀛愯倝鍒囧皬鍧楀喎姘翠笅閿咃紝寮閿15鍒嗛挓鎹炶捣鎺ф按鍒嗗鐢ㄣ2銆侀攨鐑х儹鍔犳补锛...
