过年吃哪些坚果好？
1、杏仁过年一定少不了各种干果，首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品，维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富，因此，适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次，多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外，杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。 挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好，吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色，正常的颜色是土黄色的，且因为有纹路而不怎么均匀，如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀，那就说明是用硫磺熏的，那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁，则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的，形状多为扁圆形的。 2、开心果美国癌症研究协会癌症数据显示，在每日饮食中，加入一定量的开心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚，可以降低肺癌风险，其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。 开心果最好选择无调味的，并且一天不要超过一把。买开心果时，首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果，果仁非常饱满，且大小均匀。其次，要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的，也有机器开口的，自然开口的品质较高。因为开心果成熟了，才会自己“把口张开”。 3、瓜子瓜子是中国人欢度佳节、休闲娱乐的零食必备。坚果类的零食当属零食排行的第一位，葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。 经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。但葵花子中含油脂较多，血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外壳光滑则可能存在含铝风险，消费者尽量选原味的瓜子，少买花样瓜子。如果发现瓜子仁发黑变色或品尝时有哈喇味、霉味，一定不要继续食用。绛旓細No.1鏍告 鏍告鏄渶甯歌鐨勪竴绉嶅潥鏋滃暒锛屾牳妗冮噷闈㈠惈鏈変赴瀵岀殑铔嬬櫧璐ㄣ佽剛鑲佺⒊姘村寲鍚堢墿绛夎惀鍏荤墿璐ㄣ傞櫎浜嗚繖浜涜惀鍏荤墿璐ㄤ箣澶栵紝閮ㄥ垎鏍告閲岄潰鍚湁灏戦噺鐨勪簹娌归吀浠ュ強DHA锛屽彲鐩婃櫤鍋ヨ剳锛岃佷汉灏忓鍙互澶氬悆涓浜涙牳妗冨摝銆傜幇鍦ㄧ殑鏍告鍒嗕负钖勭毊鏍告杩樻湁鍘氱毊鏍告锛岃繖涓ょ鏍告鐨勮惀鍏讳环鍊煎樊涓嶅銆傚彧涓嶈繃绾哥毊鏍告鐨勪环鏍兼洿楂樹竴浜涖傚ぇ瀹...
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