化肥真假的鉴别方法
1、包装名称分辨法：肥料的实际名称就应该放在最显眼的地方，企业还不能给肥料乱起名来迷惑农民朋友，所以要看清楚。2、称重法：假冒伪劣的产品会经常出现与包装袋上的信息不符，所以实际重量跟包装袋上标的重量不一致，比如袋子上印的50kg实际上只有40kg这样的就是假的。
3、含量：假冒伪劣的包装袋信息标志经常出现不清楚的状况，最基础的含量也写的不清楚，也没有告诉消费者装的到底是什么肥。
4、封口：正规的化肥生产厂家为了要保证化肥在运输中不易泄露可在保存中不易变质，所以内外包装都是经过专门的加工程序的，封口严谨。
化肥真假的鉴别方法：
1、颜色与形状鉴别
不同肥料有其不同的颜色和形状。如尿素为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶。硫酸铵为白色晶体。碳酸氢铵呈白色或其他杂色粉末状或颗粒状结晶，个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵。
氯化铵为白色或淡黄色结晶。硝酸铵为白色粉状结晶或白色、淡黄色球状颗粒。氨水为无色或深色液体。石灰氮呈灰黑色粉末。过磷酸钙为灰白色或浅肤色粉末。
重过磷酸钙为深灰色、灰白色颗粒或粉末状。钙镁磷肥为灰褐色或暗绿色粉末。钙镁磷钾肥为灰褐色或暗绿色粉末。磷矿粉为灰色、褐色或黄色细雨粉。
硝酸磷肥为灰白色颗粒。硫酸钾为白色晶体或粉末。氯化钾为白色或淡红色颗粒。磷酸一铵为灰白色或深灰色颗粒。磷酸二铵为白色或淡黄色颗粒。这样的肥料均为正品，否则，可视为假冒伪劣产品。
2、气味鉴别
对有气味散发的肥料可通过气味鉴别。如：有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；有明显刺鼻氨味的细粒是碳酸氢铵。
有酸味的细粉是重过磷酸钙；有特殊腥臭味的是石灰氮。硫酸铵略有味酸。若这些肥料气味不明显的则为非正品或假冒伪劣产品。
3、手攥鉴别
将改检测的肥料放在手心，用力攥住或按压转动，根据手感来判断肥料。利用该方法判别美国二铵比较有效，抓一把肥料用力攥几次，有“油湿”感的即为正品；而干燥如初的则很可能是倒装的假冒伪劣肥料。
另外，市场上假冒普钙的主要有磷石膏、钙镁磷肥、废水泥渣、粉煤灰等，也可以通过“手感”，进行简易判断。
如：普钙手感重发绵但不轻浮；磷石膏手感发绵比较干燥；废水泥比普钙重，手感不发腻、不发绵、不干燥，有坚硬水泥渣存在等现象。
4、溶解鉴别
称取适于加水溶解检验的化肥l g，放于干净的玻璃管（或玻璃杯、白瓷碗）中，加入1 0 m l蒸馏水（或干净的凉开水），充分摇匀，看其溶解的情况；全部溶解的是氮肥或钾肥。
溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷酸钙；溶于水但有较重氨味的是碳酸氢铵；不溶于水，但有气泡产生并有电石气味的是石灰氨。
5、烧燃鉴别
将化肥样品加热或烧燃，从火焰颜色、烟味、残留物等情况识别肥料。如：氮肥—碳酸氢铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物。
氯化铵直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物；尿素能迅速熔化，冒白烟，投人炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物。
硝酸铵不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。如：磷肥—过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化；骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味。
如：钾肥—硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等在红木炭上无变化，发出噼叭声。如：复混肥料燃烧与其构成的原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣存在等现象。
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