摆摊冰粉的做法与配方
材料:冰粉20g,葡萄干10g。辅料:花生50克,核桃2个,红糖100克。
步骤:
1.将20克冰粉倒入碗中。
2.将水烧开,倒入冰粉碗里。
3.搅拌2分钟,等待冷却。
4.然后将花生、核桃炒香,去皮。
5.放在袋子里,用擀面杖或者刀背碾碎。
6.放入碗中,不要压碎。
7.提前煮好红糖水,加点葡萄干。
8.然后把大碗里的冷冰粉舀到小碗里,切成小块,加入花生、葡萄干等。
9.加入红糖水。
食材:
冰粉 15g
葡萄干 适量
蔓越梅 适量
黑白芝麻 适量
花生 适量
方法/步骤:
1、准备十五克冰粉。
2、在盆中倒入1000克白开水。
3、然后把冰粉倒入开水里。
4、搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。
5、准备一碗红糖水。
6、准备干果。
7、冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里。
8、在冰粉上浇上一勺红糖水。
9、最后洒些果仁在上面,即可食用。
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