为什么盐能解冻？ 撒盐解冻的原理是什么？
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1、盐的溶解使含盐雪水的凝固点降低，雪水中溶解盐之后难以形成冰块。
2、融雪盐溶于水后，水中离子浓度增大，使水的液相蒸气压下降，但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混合物平衡共存时固液相蒸气压相等的状态，冰会融化。故洒上融雪盐可以除冰雪。
3、融雪盐的成份是NaCl，和雪接触后会溶解，溶解平衡向着盐完全溶解的方向进行，雪融化，为盐提供溶解质水。
扩展资料：
1、融雪工业盐会对沥青路面、绿化带、植物、水体会造成一定危害，可它仍是融雪剂中“最常规、最好组织”的物资。 也就是说，融雪盐不仅对人有害、有环境也有害。
2、新中国成立后，盐产业继续高速发展：食用盐中就有盐分含量比较低的低钠盐、各种特殊味道的调味盐；用于保健的有沐浴盐、洗发盐、泡脚盐；用于清除水垢的活性盐；用于冬天融化积雪的融雪盐。
中国的食盐生产已现代化，广泛采用了世界先进的真空制盐技术。食盐的生产厂家遍布华夏各地，目前，中国每年的盐产量已达8000多万吨，但是只有10%供人们食用。其他绝大部分用于工业生产和社会生活的各个领域。
参考资料来源：人民网-解密人类盐史背后权利阴谋财富和战争
参考资料来源：百度百科-融雪盐
盐能解冻是因为盐水的冰点低。
盐水的冰点其实并不是指的纯净的食盐(Nacl)晶体的溶解点，因为在没有水参与的情况下要加热到上千摄氏度才能使其熔化，这里说的冰点是指的盐水溶液的冰点，实验表明，如果食盐溶液里含有20%的盐分，它的冰点就会降低到-16℃。
根据物理学知识，含有杂质的冰块熔点会降低，所以在冰上撒盐会缩短解冻时间，你明白了吗？
冰是一种晶体，当晶体中含有杂质时，熔点会降低。
本题中，加盐，就是在冰中，加入杂质，使冰的熔点降低，本来冰的熔点是0℃，熔点降低后，冰在零下就可以熔化
同撒盐化雪和人工降雨的原理是一样的 在水里放盐可以使水沸点提高 同时也就是冰的溶解温度降低了，更容易使冰融化
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