夏威夷果的五香味做法 关于美食的成语大全
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1、工具/原料：
夏威夷果
开口器、钳子、铁榔头
2、方法：
首先用钳子把夏威夷果固定，防止其滚动，然后用铁榔头敲破才行。
我们可以把生夏威夷果放油锅里小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂较高，很容易炸糊。
我们也可以直接用微波炉加热，要求也要掌握好时间、火候，微波加热的没有油炸的腻人。
扩展资料：
营养价值
夏威夷果(澳洲坚果)被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。
夏威夷果(澳洲坚果)营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，
光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8;蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有"干果皇后""世界坚果之王"之美称 ，风味和口感都远比腰果好 。
工具/原料
夏威夷果
开口器、钳子、铁榔头
方法/步骤
市面上销售的夏威夷果有两种，一种是炒熟的，另一种是生的。
炒熟的夏威夷果一般都开了口的，使用开口器就可以轻松打开，打开即可食用。
炒熟的口感香脆。
生的夏威夷果很难打开，要打开是有诀窍的。
首先用钳子把夏威夷果固定，防止其滚动，然后用铁榔头敲破才行。
生夏威夷果营养价值比炒熟的高，可以直接食用，但口感却不如炒熟的。
我们可以把生夏威夷果放油锅里小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂较高，很容易炸糊。
我们也可以直接用微波炉加热，要求也要掌握好时间、火候，微波加热的没有油炸的腻人。
END
注意事项
夏威夷果不宜多吃，它是高脂肪，高胆固醇食物，吃多了不宜消化，容易发胖。
夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。
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