夏季去大青山野生动物世界旅游，有哪些当地美食推荐？
大青山野生动物世界位于呼和浩特市，夏季是游览该地区的理想时节，不仅因为气候宜人，也因为可以品尝到丰富的当地美食。以下是一些推荐的当地特色美食及饮品：手扒肉：这是内蒙古的代表性食物，主要由羊肉制成，肉质鲜美，不腻口。
烤全羊：作为蒙古族的传统食物，烤全羊在内蒙古享有盛名，肉质鲜嫩，配以特制调料，风味独特。
莜面：莜面是内蒙古的特色面食之一，通常搭配热汤食用，口感劲道，营养丰富。
羊杂碎：包含羊内脏的美味汤料，辅以粉条和豆腐等配料，味道浓郁。
奶制品：包括酸奶、奶皮子、奶酪等，这些食品富含营养，口感醇厚。
马奶酒：一种传统的蒙古族酒精饮料，口味独特，带有轻微的酸味。
驼肉馅饼：以骆驼肉为馅料的馅饼，肉质细腻，香气扑鼻。
山野菜：如沙葱、苦苦菜等，清新爽口，是夏季理想的开胃菜。
武川莜面：以其独特的制作工艺和口感著称，是内蒙古的传统面食。
回勺面：一种特色的汤面，以其特有的制作方式和风味受到欢迎。
在品尝这些美食的同时，也可以在大青山野生动物世界享受自然风光和野生动物的观察，体验当地的风土人情。此外，还可以参加草原篝火晚会，感受蒙古族的文化和热情好客。夏季旅游时，注意防晒和补水，以确保旅途愉快。
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