芹菜叶怎么做,口感细嫩,鲜香味美,一盘吃完特过瘾呢?
芹菜叶怎么做,口感细嫩,鲜香味美,一盘吃完特过瘾呢?
莴笋是一种植物纤维素较长的食材,经常食用对肠胃消化功能有帮助。芹菜叶子的营养成分一点也不比芹菜茎杆差,我们家长期吃,对它尤其偏爱。这道蒸芹菜叶子是地地道道的一道蒸菜,亲人特别喜欢吃蒸菜,蒸菜可以更好的维护蔬菜水果自身的营养。
平时我们烧菜的时候将总是会把芹菜叶子丢掉,用芹菜干炒肉丝,实际上芹菜叶是非常营养全面又健康的食材,带有膳食纤维素,有降血压的作用,把芹菜叶裹上面粉蒸一下,随后拌上蒜末料汁。
特别适合在减肥期间服用。我做这蒸菜最拿手,蒸出叶片不黏连不变黄,美味营养又身心健康!我将这道“蒸芹菜叶”的做法送给你们,喜欢的朋友能够对着菜谱做起来,给家人一道美味可口,给家人一份关怀。食物:芹菜叶适量、一勺菜籽油、面粉适量、蒜2粒、少许生抽酱油、醋、适量盐、油辣子、味精。
第一步
提前准备芹菜叶挑选鲜嫩的青菜叶,口味会更好。芹菜叶多冲洗几次,略微控一下水,一会还需要拌面粉。往芹菜叶中加入一勺菜籽油,用筷子翻拌均匀,拌面粉后,煮熟不易黏连。
第二步
拌匀后少许分批添加面粉,面粉不要太多薄薄的一层就行了。加少许盐,用筷子拌匀,让每一片叶子都均匀沾有面粉。
第三步
锅中烧开水,把拌较好的芹菜叶放进笼屉上摊匀称,文火10min就行。做一个调料汁,筹备2个蒜弄成蒜泥,装进碗中,加少许生抽酱油,醋,适量盐,油辣子,味精一拌均匀,做好了料汁。煮熟的芹菜叶,趁着热用筷子抖散,摆盘,浇上料汁拌匀开吃,味儿好极了。
就是先把芹菜叶给焯水,然后先煮一下,之后再上锅炒,炒的时候一定要是小火。
首先应该把芹菜叶先焯水,捞起备用,然后洗锅烧油,放入葱和蒜,炒出香味儿,然后把芹菜叶放进去,放入食盐,味精,鸡精,十三香,老抽,翻炒均匀。
把芹菜叶清洗干净,切成段,然后在里面打入几个鸡蛋和青菜叶混合起来,起锅烧油油,热爆香葱姜蒜,然后把芹菜叶和鸡蛋一起倒入翻炒成型,再加入适量的盐,蒜木,鸡精,翻炒均匀即可出锅,这样做出来的芹菜叶非常好吃。
绛旓細鎷屽埗锛氬皢璋冩枡鍧囧寑鍦版穻鍦鑺硅彍鍙涓婏紝鐒跺悗鐢ㄧ瀛愯交杞绘媽鍖锛岃姣忎竴鐗囪姽鑿滃彾閮借9涓婅皟鏂欍傝鐩橈細灏嗘媽濂界殑鑺硅彍鍙惰鐩橈紝鎾掍笂涓浜涚櫧鑺濋夯浣滀负瑁呴グ锛屽鍔棣欏懗鍜岀編瑙傚害銆備韩鐢細鍑夋媽鑺硅彍鍙舵渶濂界幇鍋氱幇鍚冿紝杩欐牱鍙互淇濊瘉鏈浣崇殑鍙f劅鍜岃惀鍏汇傚鏋滈渶瑕佸瓨鏀撅紝寤鸿鏀惧叆鍐扮鍐疯棌锛屼絾涓嶅疁鏀剧疆鏃堕棿杩囬暱銆傝繖鏍蜂竴閬撴竻鐖藉彲鍙g殑鍑夋媽...
绛旓細璋冨懗锛氬湪缈荤倰鐨勮繃绋嬩腑锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勭洂鍜岄浮绮炬垨鍛崇簿锛屾牴鎹釜浜哄彛鍛宠皟鏁淬傚鏋滃枩娆㈣挏棣欏懗鏇存祿閮侊紝鍙互鍦ㄨ繖涓姝ュ姞鍏ヤ竴浜涜挏钃夈傚揩閫熺炕鐐掞細缁х画蹇熺炕鐐鑺硅彍鍙讹紝鐩村埌鑺硅彍鍙跺彉杞紝棰滆壊鍙樺緱鏇村姞椴缁匡紝涓旂啛閫忓嵆鍙傝繖涓繃绋嬪ぇ绾﹂渶瑕2-3鍒嗛挓锛屼笉瑕佺倰寰楄繃涔咃紝浠ュ厤鑺硅彍鍙跺け鍘昏剢瀚╃殑鍙f劅銆傚嚭閿呰鐩橈細鏈鍚庯紝灏嗙倰濂界殑...
绛旓細鏈鍚庯紝鎾掍笂钂滄湯鍜岀敓濮滄湯锛屽鍔棣欐皵銆傝捀鍒讹細灏嗚皟鍛冲悗鐨鑺硅彍鍙鏀惧叆钂哥洏涓紝鎽婂钩銆傚皢钂哥洏鏀惧叆宸茬粡鐑у紑姘寸殑钂搁攨涓傚ぇ鐏捀绾5-10鍒嗛挓锛屽叿浣撴椂闂存牴鎹姽鑿滃彾鐨勯噺鍜屼釜浜鍙f劅鍋忓ソ璋冩暣銆傝捀鑷宠姽鑿滃彾鍙樿蒋锛岄鑹插彉寰楁洿鍔犻矞缁垮嵆鍙傚嚭閿呰皟鍛筹細灏嗚捀濂界殑鑺硅彍鍙跺彇鍑猴紝灏忓績鐑墜銆傛牴鎹釜浜哄枩濂斤紝鍙互鍦ㄨ姽鑿滃彾涓婃淮鍑犳淮...
绛旓細鐒按鏃堕棿涓嶅疁杩囬暱锛屼互鍏嶈惀鍏绘祦澶卞拰鍙f劅鍙樺樊銆傝皟鍛虫枡鐨勬瘮渚嬪彲浠ユ牴鎹釜浜哄彛鍛宠繘琛岃皟鏁达紝鍠滄閰镐竴浜涚殑鍙互澶氬姞浜涢閱嬶紝鍠滄鐢滀竴浜涚殑鍙互閫傞噺澧炲姞鐧界硸銆傚噳鎷岃彍瑕佺‘淇濆崼鐢燂紝浣跨敤鐨勫櫒鍏峰拰瀹瑰櫒閮借娓呮磥骞插噣銆傞氳繃浠ヤ笂姝ラ锛屼綘灏卞彲浠ュ埗浣滃嚭涓閬撹壊棣欏懗淇变匠鐨勫噳鎷鑺硅彍鍙浜嗐傝繖閬撹彍涓嶄粎绠鍗曟槗鍋氾紝鑰屼笖钀ュ吇涓板瘜锛岄潪甯搁傚悎...
绛旓細鎷屽埗锛氬皢鐒ソ骞舵播骞叉按鍒嗙殑鑺硅彍鍙鏀惧叆澶х涓紝鍔犲叆璋冨ソ鐨勮皟鍛虫眮銆佽挏鏈拰杈f锛岀劧鍚庣敤绛峰瓙杞昏交鎷屽寑锛岃姣忎竴鐗囪姽鑿滃彾閮借9涓婅皟鍛虫眮銆傝厡鍒讹細灏嗘媽濂界殑鑺硅彍鍙舵斁缃竴鏃侊紝璁╁叾鑵屽埗10-15鍒嗛挓锛岃鍛抽亾鏇村姞鍏ュ懗銆傝鐩橈細鑵屽埗濂藉悗锛屽皢鑺硅彍鍙惰鐩橈紝鎾掍笂涓浜涚倰棣欑殑鑺濋夯浣滀负瑁呴グ锛屽鍔棣欏懗鍜鍙f劅銆備韩鐢細涓閬撴竻鐖藉彲鍙...
绛旓細杩欐牱锛屼竴鐩樿壊棣欏懗淇变匠鐨勫噳鎷鑺硅彍鍙灏卞埗浣滃畬鎴愪簡銆傚畠涓嶄粎鍙f劅鐖借剢锛岃屼笖钀ュ吇涓板瘜锛屾槸澶忓瑙f殤鐨勫ソ閫夋嫨銆傛澶栵紝鍑夋媽鑺硅彍鍙惰繕鍙互涓庡叾浠栬敩鑿滃榛勭摐涓濄佽儭钀濆崪涓濈瓑涓璧锋媽椋燂紝澧炲姞钀ュ吇鍜屽彛鎰熺殑澶氭牱鎬с傛讳箣锛岃嚜鍒跺噳鎷岃姽鑿滃彾鏄竴閬撶畝鍗曟槗鍋氱殑瀹跺父鍑夎彍锛岄傚悎鍚勭鍦哄悎锛屾棤璁烘槸瀹跺涵鑱氶杩樻槸鏈嬪弸鑱氫細锛岄兘鑳藉甫鏉ユ竻鏂扮殑...
绛旓細濡傛灉鎷呭績鑺硅彍鍙鏈夎崏鑵ュ懗锛屽彲浠ュ湪鐒按鐨勬按涓姞鍏ュ嚑婊撮鐢ㄦ补锛屾湁鍔╀簬鍘婚櫎鑽夊懗銆傚噳鎷岃姽鑿滃彾涓嶄粎鍙互浣滀负鍑夎彍鍗曠嫭椋熺敤锛岃繕鍙互涓庡叾浠栬敩鑿滀竴璧锋媽椋燂紝濡傞粍鐡滀笣銆佽儭钀濆崪涓濈瓑锛屽鍔鍙f劅鍜岃惀鍏汇傞氳繃浠ヤ笂姝ラ锛屼綘灏卞彲浠ュ埗浣滃嚭涓閬撹壊棣欏懗淇变匠鐨勫噳鎷岃姽鑿滃彾浜嗐傝繖閬撹彍涓嶄粎娓呯埥鍙彛锛岃繕鑳戒负浣犵殑椁愭澧炴坊涓鎶圭豢鑹茬殑鍚屾椂涔...
绛旓細鐒按鏃跺姞鍏ョ殑娌瑰彲浠ュ府鍔鑺硅彍鍙淇濇寔缈犵豢鑹诧紝鍚屾椂涔熻兘澧炲姞鍏夋辰銆傝皟鍛虫枡鐨勬瘮渚嬪彲浠ユ牴鎹釜浜哄彛鍛宠繘琛岃皟鏁达紝鍠滄閰稿懗鍙互澶氬姞浜涢唻锛屽枩娆㈢敎鍛冲彲浠ラ傚綋澧炲姞绯栧垎銆傚噳鎷岃姽鑿滃彾涔熷彲浠ュ姞鍏ュ叾浠栬敩鑿滃鑳¤悵鍗滀笣銆侀粍鐡滀笣绛夛紝澧炲姞鍙f劅鍜岃惀鍏汇傞氳繃浠ヤ笂姝ラ锛屼綘灏卞彲浠ュ埗浣滃嚭涓閬撹壊棣欏懗淇变匠鐨勫噳鎷岃姽鑿滃彾浜嗐傝繖閬撹彍绠鍗曟槗鍋氾紝...
绛旓細鎷屽拰锛氬皢娌ュ共姘村垎鐨鑺硅彍鍙鏀惧叆璋冨懗姹佷腑锛屽姞鍏ヨ挏鏈拰杈f娌规垨骞茶荆妞掔锛堝鏋滀娇鐢級锛岀劧鍚庣敤鎵嬭交杞绘媽鍖锛岃姣忕墖鑺硅彍鍙堕兘瑁逛笂璋冨懗姹併傝鐩橈細灏嗘媽濂界殑鑺硅彍鍙惰鐩橈紝鎾掍笂涓浜涚櫧鑺濋夯浣滀负瑁呴グ锛屽鍔棣欏懗鍜鍙f劅銆傚喎钘忥細濡傛灉涓嶇珛鍗抽鐢紝鍙互灏嗘媽濂界殑鑺硅彍鍙舵斁鍏ュ啺绠卞喎钘忥紝鍐疯棌涓娈垫椂闂村悗椋熺敤鍙f劅鏇翠匠銆傘愬皬璐村+...
绛旓細鑵屽埗鍏ュ懗锛氬皢鎷屽ソ鐨鑺硅彍鍙鏀剧疆涓鏃侊紝璁╁叾鑵屽埗10-15鍒嗛挓锛岃閰辨眮鍏呭垎娓楅忓埌鑺硅彍鍙朵腑锛屼娇鍛抽亾鏇村姞椴滅編銆傝鐩樹笂妗岋細鑵屽埗濂界殑鑺硅彍鍙惰鐩橈紝鍙互鏍规嵁涓汉鍠滃ソ鎾掍笂涓浜涜姖楹绘垨鑰呴鑿滅偣缂锛屽鍔犺壊褰╁拰棣欐皵銆傘愬皬璐村+銆戣姽鑿滃彾閫夋嫨鏃讹紝灏介噺鎸戦夐鑹查矞缁裤佹棤鏂戠偣鐨勫鍙讹紝杩欐牱鍙f劅鏇翠匠銆傜劘姘存椂锛屽彲浠ュ姞鍏ュ皯閲忕殑椋熺敤娌...