求广州健康证试卷答案，在线等 求健康证试题答案
\u60f3\u95ee\u4e00\u4e0b\u8c01\u77e5\u9053\u5e7f\u5dde\u529e\u5065\u5eb7\u8bc1\u57f9\u8bad\u505a\u7684\u90a3\u4e00\u4efd\u8bd5\u5377\u7684\u7b54\u6848?\u8c22\u8c22...\u4e0b\u9762\u8fd9\u4e2a\u94fe\u63a5\u6709\u5168\u90e8\u7b54\u6848 http://wenku.baidu.com/link?url=_nI41f72N6NNyJuHmtNJxLXm9hxawJTaSEeWlTiWcL-b14PA1ctX-FIqPz_6SrbJNNoas9AEQN4In1ImI8mvR4g21H-kNDF0sQfX1cEtUm_
1\u3001\u6211\u56fd\u73b0\u884c\u7684\u300a\u98df\u54c1\u5b89\u5168\u6cd5\u300b\u81ea2009\u5e746\u67081\u65e5\u8d77\u65bd\u884c \uff08\u5bf9 \uff09
2\u3001\u98df\u54c1\u5b89\u5168\u4e8b\u6545\u53d1\u751f\u5355\u4f4d\u6709\u8d23\u4efb\u548c\u4e49\u52a1\u53ca\u65f6\u5411\u536b\u751f\u90e8\u95e8\u62a5\u544a \uff08\u5bf9 \uff09
3\u3001\u67d0\u5355\u4f4d\u5bf9\u884c\u653f\u673a\u5173\u7684\u884c\u653f\u5904\u7f5a\u51b3\u5b9a\u4e0d\u670d\u65f6\uff0c\u5e94\u5f53\u5728\u6536\u5230\u884c\u653f\u5904\u7f5a\u51b3\u5b9a\u4e66\u4e4b\u540e15\u65e5\u5185\u76f4\u63a5\u5411\u6cd5\u9662\u63d0\u8d77\u8bc9\u8bbc \uff08\u9519 \uff09
4\u3001\u51e1\u4f53\u68c0\u786e\u8ba4\u60a3\u6709\uff1a1.\u75c5\u6bd2\u6027\u809d\u708e\uff1b2.\u6d3b\u52a8\u6027\u80ba\u7ed3\u6838\uff1b3.\u4f24\u5bd2\uff1b4.\u75e2\u75be\uff1b5.\u5316\u8113\u6027\u6216\u6e17\u51fa\u6027\u76ae\u80a4\u75c5\uff1b6.\u5176\u4ed6\u6709\u788d\u98df\u54c1\u536b\u751f\u7684\u75be\u75c5\u6216\u75be\u60a3\u7684\u4eba\u5458\u5747\u4e0d\u5f97\u4ece\u4e8b\u98df\u54c1\u751f\u4ea7\u5de5\u4f5c\uff08\u5bf9 \uff09
5\u3001\u9910\u996e\u5236\u4f5c\u8981\u7279\u522b\u6ce8\u610f\u9632\u6b62\u98df\u54c1\u4ea4\u53c9\u6c61\u67d3\u3002 \uff08\u5bf9 \uff09
6\u3001\u9910\u996e\u5355\u4f4d\u5236\u4f5c\u7684\u73b0\u69a8\u679c\u6c41\u548c\u6c34\u679c\u62fc\u76d8\u5982\u5f53\u9910\u6ca1\u6709\u7528\u5b8c\uff0c\u5e94\u51b7\u85cf\u540e\u624d\u80fd\u7528\u4e8e\u4e0b\u4e00\u9910 \uff08\u9519 \uff09
7\u3001\u98df\u54c1\u4ed3\u5e93\u5185\u7684\u98df\u54c1\u4e0e\u79c1\u4eba\u7269\u54c1\u5e94\u5206\u533a\u5b58\u653e\u3002 \uff08 \u9519\uff09
8\u3001\u98df\u54c1\u8d2e\u5b58\u573a\u6240\u201c\u56db\u9632\u201d\u6307\u7684\u662f\u9632\u706b\u3001\u9632\u76d7\u3001\u9632\u5c18\u3001\u9632\u9f20\u3002 \uff08\u9519 \uff09
9\u3001\u7ecf\u8425\u8005\u91c7\u8d2d\u6563\u88c5\u98df\u54c1\u65f6\uff0c\u53ef\u4ee5\u4e0d\u5411\u5236\u552e\u8005\u7d22\u53d6\u8d44\u6599\u3002 \uff08 \u9519\uff09
10\u3001\u7ecf\u8425\u8005\u5c06\u4e0d\u540c\u751f\u4ea7\u65e5\u671f\u7684\u98df\u54c1\u6df7\u88c5\u9500\u552e\u65f6\uff0c\u53ef\u6807\u6ce8\u6700\u8fdf\u7684\u751f\u4ea7\u65e5\u671f\u3002 \uff08\u9519 \uff09
11\u3001\u516c\u5171\u573a\u6240\u7684\u81ea\u8eab\u536b\u751f\u7ba1\u7406\u4e0d\u5305\u62ec\u5bf9\u672c\u5355\u4f4d\u7684\u4ece\u4e1a\u4eba\u5458\u8fdb\u884c\u536b\u751f\u77e5\u8bc6\u57f9\u8bad\u3002 \uff08 \u9519\uff09
12\u3001\u300a\u884c\u653f\u5904\u7f5a\u6cd5\u300b\u4e2d\u89c4\u5b9a\u7684\u884c\u653f\u5904\u7f5a\u7684\u884c\u653f\u5904\u7f5a\u7684\u79cd\u7c7b\u5305\u62ec\u8b66\u544a\u3001\u7f5a\u6b3e\u3001\u505c\u4e1a\u6574\u987f\u3001\u540a\u9500\u201c\u536b\u751f\u8bb8\u53ef\u8bc1\u201d\u56db\u7c7b\u3002 \uff08 \u5bf9\uff09
13\u3001\u51e1\u8fdd\u53cd\u300a\u516c\u5171\u573a\u6240\u536b\u751f\u7ba1\u7406\u6761\u4f8b\u300b\u7684\u5355\u4f4d\u6216\u8005\u4e2a\u4eba\uff0c\u536b\u751f\u884c\u653f\u90e8\u95e8\u53ef\u4ee5\u6839\u636e\u60c5\u8282\u8f7b\u91cd\uff0c\u7ed9\u4e88\u884c\u653f\u5904\u7f5a \uff08 \u5bf9\uff09
14\u3001\u516c\u5171\u573a\u6240\u7ecf\u8425\u8005\u5e94\u5f53\u52a0\u5f3a\u96c6\u4e2d\u7a7a\u8c03\u901a\u98ce\u7cfb\u7edf\u7684\u536b\u751f\u7ba1\u7406\u3001\u5236\u5b9a\u5236\u5ea6\u3001\u5f00\u5c55\u68c0\u67e5\u68c0\u6d4b\u548c\u7ef4\u62a4\u3002 \uff08 \u5bf9\uff09
15\u3001\u300a\u516c\u5171\u573a\u6240\u536b\u751f\u7ba1\u7406\u6761\u4f8b\u300b\u5c06\u516c\u5171\u573a\u6240\u5206\u4e3a7\u7c7b28\u79cd\u3002 \uff08 \u5bf9\uff09
16\u3001\u5ba2\u623f\u536b\u751f\u95f4\u7684\u6e05\u6d01\u6d88\u6bd2\u987a\u5e8f\u662f\u5750\u5395\u2192\u6d74\u7f38\u2192\u6d17\u624b\u76c6\u3002\uff08 \u5bf9\uff09
17\u3001\u4ece\u4e1a\u4eba\u5458\u4e2a\u4eba\u536b\u751f\u201c\u56db\u52e4\u201d\u662f\u6307\uff1a\u52e4\u6d17\u624b\u526a\u6307\u7532\u3001\u52e4\u6d17\u6fa1\u7acb\u6cd5\u3001\u52e4\u6d17\u8863\u670d\u88ab\u8925\u3001\u52e4\u6d17\u6362\u5de5\u4f5c\u670d\u3002 \uff08 \u5bf9\uff09
18\u3001\u516c\u5171\u6d74\u5ba4\u548c\u6e38\u6cf3\u573a\u6240\u5165\u53e3\u5904\u8981\u6709\u9192\u76ee\u7684\u7981\u6d74\uff08\u6cf3\uff09\u6807\u5fd7\u3002 \uff08 \u5bf9\uff09
19\u3001\u5546\u5e97\u5185\u53ca\u8d27\u7269\u4ed3\u5e93\u5e94\u8bbe\u201c\u56db\u9632\u201d\u8bbe\u65bd\uff1a\u9632\u8747\u3001\u9f20\u3001\u87d1\u8782\u3001\u866b\u7b49\u8bbe\u65bd\u3002 \uff08\u5bf9 \uff09
20\u3001\u706b\u8f66\u884c\u9a76\u5e02\u533a\u3001\u5927\u6865\u3001\u96a7\u9053\u548c\u505c\u8f6610\u5206\u949f\u4ee5\u4e0a\u7684\u8f66\u7ad9\u65f6\uff0c\u5e94\u9501\u95ed\u5395\u6240\uff0c\u4e0d\u5f97\u503e\u5012\u6c61\u6c34\u3001\u6c61\u7269\uff0c\u4fdd\u6301\u5468\u56f4\u73af\u5883\u536b\u751f\u3002 \uff08 \u9519\uff09
21\u3001\u751f\u6d3b\u996e\u7528\u6c34\u5c31\u662f\u6307\u6211\u4eec\u65e5\u5e38\u559d\u7684\u6c34\u3002 \uff08\u9519 \uff09
22\u3001\u996e\u7528\u6c34\u4e0d\u5c5e\u4e8e\u98df\u54c1\u3001\u4f9b\u6c34\u5355\u4f4d\u4e0d\u9700\u8981\u53d6\u5f97\u536b\u751f\u8bb8\u53ef\u8bc1\u3002 ( \u9519 )
23\u3001\u81ea\u6765\u6c34\u76f4\u63a5\u7528\u6765\u5236\u4f5c\u51b7\u996e\u65f6\u5b89\u5168\u53ef\u9760\u7684\u3002 \uff08 \u9519\uff09
24\u3001\u76f4\u63a5\u4ece\u4e8b\u5316\u5986\u54c1\u751f\u4ea7\u7684\u4eba\u5458\uff0c\u5fc5\u987b\u6bcf\u5e74\u8fdb\u884c\u4e00\u6b21\u5065\u5eb7\u68c0\u67e5\u53d6\u5f97\u5065\u5eb7\u8bc1\u65b9\u53ef\u4ece\u4e8b\u751f\u4ea7\uff0c\u201c\u4e94\u75c5\u201d\u60a3\u8005\u4e0d\u5f97\u76f4\u63a5\u4ece\u4e8b\u5316\u5986\u54c1\u751f\u4ea7\u6d3b\u52a8\u3002 \uff08 \u5bf9\uff09
25\u3001\u5316\u5986\u54c1\u5305\u88c5\u3001\u6807\u7b7e\u3001\u8bf4\u660e\u4e66\u53ca\u5176\u4ed6\u76f8\u5173\u5ba3\u4f20\u6750\u6599\u4e2d\u4e0d\u5f97\u5ba3\u4f20\u6216\u6697\u793a\u201c\u6297\u83cc\u3001\u6291\u83cc\u3001\u9664\u83cc\u201d\u529f\u80fd\u3002 \uff08\u5bf9 \uff09
（ C ）1.《中华人民共和国食品安全法》的施行时间是：
A．1995年10月30日 B ．2009年2月28日 C．2009年6月1日 D．2009年7月29日 （ A ）2《中华人民共和国食品安全法》共有几章几条？
A．10章104条B．10章64条 C．5章19条 D．5章30条
（ A ）3．以下哪项不是《中华人民共和国食品安全法》的目的：
A．保证食品卫生 B．保障公众生命安全 C．保证食品安全 D．保障公众身体健康 （ D ）4．生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者要求支付价款多少倍的赔偿金：
A．3倍 B．5倍 C．8倍 D．10倍
（ A ）5．承担食品安全综合协调职责的部门是：
A．国务院卫生行政部门 B．国家食品药品监督部门 C．国务院质量监督部门 D．国务院工商行政管理部门
（ B ）6．安排患有《食品安全法》第三十四条中所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，将处以多少罚款：
A．一千元以上，一万元以下 B．二千元以上，二万元以下
C．一 千元以上，二万元以下 D．三千元以上，三万元以下
（ A ）7．食品安全标准是 ，除食品安全标准外，不得制定其他的 食品强制性标准：
A．强制执行的标准 B．推荐执行的标准 C．企业执行的标准 D．行业执行的标准
（C ）8．国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责，分别对 活动实施监督管理：
A． 食品流通、食品生产、餐饮服务B．食品生产、餐饮服务、食品流通
C．食品生产、食品流通、餐饮服务 D．餐饮服务、食品生产、食品流通
（ B ）9．食品生产经营人员多久应当进行一次健康检查，取得健康证明后方 可参加工作？
A．每半年 B．每年 C．每两年 D．每三年
（ D ）10．食品入库时应做到： A．验收、登记、编号、挂牌 B．分类分架C．隔墙离地D．以上都对
（ C ）11．食品生产经营企业应当建议健全本单位的制度，加强对职工食品安全知识的培训，配合专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动．
A．监控管理 B．普法 C．食品安全管理 D．规章
（ D ）12．新鲜蔬菜贮存过久，腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜，以下哪种有害物质的含量会明显增加？
A．组胺类物质 B．无机砷 C．甲基汞 D．亚硝酸盐
（ D ）13．企业生产的食品没有食品安全国家标准或地方标准的，应当制定企业标准，企业标准应当报 备案，在企业内部适用：
A．国务院 B．省、自治区、直辖市人民政府
C．国务院卫生行政部门 D．省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门 （ D ）14．从业人员良好卫生习惯不包括：
A．不用指尖挠头、挖鼻孔、擦拭嘴巴 B．饭前、便后要洗手
C．接触食品或食品器具、器皿前要洗手 D．早睡早起
（ C ）15．发布《公共场所卫生管理条例》的 部门是：
A．全国人大 B．全国人大常委会 C．国务院 D．卫生部
（ D ）16．国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食品 安全标准，哪项措施不是食品生 产者应当采取的措施：
A．立即停止生产 B．召回已经上市销售的食品 C．通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况 D．立即停止经营，并通知相关生产经营者 和消费者
（ B ）17．公共场所《卫生许可证》多少年复核一次？
A．1年 B．2年 C．3年 D．4年
（ C ）18．常见引起食物中毒的污染因素按其性质分为哪几类？
A． 物理性、化学性和有毒动植物性 B．物理性、化学性和生物性
C．微生物性、化学性和有害动植物性D．微生物性、化学性
（ A ）19．下列哪种食物一定要烧熟煮透，一般烹调时先将该食物放入开水中 烫煮10分钟以上再炒为妥，否则极易引起食物中毒？
A．四季豆 B．花生 C．山药 D．萝卜
（ C ）20．需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低 于：
A．50℃ B．60℃ C．70℃ D．80℃
（ A ）21．如何预防毒蘑菇中毒？
A．不采食野生蘑菇 B．彻底加热 C．食用茎部 D ．食用伞部
（ B ）22．如熟食品存放在10℃～60℃之间的温度条件下存放超过 ， 微生物会大量繁殖而引起食物变质
A．1小时 B．2小时 C．4小时 D．5小时
（ C ）23．目前主要公共场所有多少类多少种？
A．5类25种 B．6类25种 C．7类28 种 D．8类28种
（ D ）24．使用的饮用水卫生安全产品必须持有 级以上人民政府卫 生行政部门颁发的卫生许可批准文件
A．国家 B．省 C．市 D．
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