生意小窍门? 有哪些小妙招对生意有好处?

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拿出自己的产品让顾客看着给钱

这里我们可以拿餐饮举例,比如说,我们每天推出一道菜,让顾客吃完看着给钱,并提出宝贵的意见。并每天给顾客留下明天的悬念,明天会是什么菜?菜的味道怎么样?明天的菜需要给多少钱?只要给顾客留下一个好奇的心理,明天这位顾客很大的几率是会再来的。

2

吃完不提意见罚钱,提出意见奖钱

一般的餐饮店,只要一听顾客对自己的菜品有不好的意见,心里总不是个滋味,是顾客太挑剔呢?还是师傅水平的问题?

之前一家店刚开业就在门口摆着一块牌子:凡进店消费的消费者,对本店的服务、菜品、卫生等一切不满意的可以反馈回来,提出意见者奖励3元,没有提出意见者加收3元。这一手段,自然是吸引了很多顾客,每天都是满客。

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逆向思维,保证喝不醉

在经营酒类产品的时候,都避免不了有顾客喝多,按照常理来说,他们自然是希望和的越多越好,这样老板才能赚钱。但是德国有一家酒店,在经营制度中明确写着,坚决不让顾客醉酒。

这家酒店供应的美酒也都是经过加工处理的,虽然酒香浓郁,但酒精浓度比啤酒还要低,即使顾客开怀畅饮也不容易醉,因此吸引大批的忠实客户。

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世界上有钱人还是很多的

前几年某地区餐饮行业受到经济危机的影响,许多餐厅都纷纷停业减少损失,唯独有一家餐厅不但不停业,反而一口气开了六家分店。

老板自信的说:“不管形势有多糟,有钱人还是挺多的。”他始终认为越是在经济衰败时期,会有很多人减少去一般餐厅的次数,省下钱来去高级餐厅消费。事实也正好证明了这一点,他一个决定让他一年盈利高达3000万美元。

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自黑店名

现在的经营理念不像过去那样:王婆卖瓜,自卖自夸。而是通过自黑来吸引消费者。我们家隔壁老王,之前开一家小吃店,但是左面是有名的企业,右面是风味小吃店,对此开店之后生意一直不太好。

他老伴儿主张换个店名试试,就想着做生意就和处朋友一样,既要竞争,又要和谐。于是就想到了“隔壁好吃”的店名,由于店名比较奇特而吸引了很多顾客,隔壁老王也交了很多朋友,生意也红火起来了。

在做生意当中,越是艰难的时候越要擦亮眼睛,在别人认为不可能的时候或许你自己坚持一下,改变思路会往往带来意想不到的收获,这几个方法虽然看起来很傻,但是确实很实用。

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