卖肉店为啥不卖猪脖子？ 买猪肉要认清哪几种？为什么卖肉老板说白送都不要？
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因为猪是没有脖子的，猪除了猪头以下，全是身体了，猪严格意义上来说是没有脖子这个器官的，平时我们吃东西，也没有听说过有猪脖这一名称
卖肉的店里面为什么没有猪脖子肉买主要就是猪脖子肉，就是槽头肉槽头肉，一般来说都没有人买，所以他们才不会买燕麦，这个这也很正常，长期没有人买，他卖，这个等于占地方没有必要。
“卖猪的人不吃李子肉”是错误的说法，卖猪的人吃李子肉。梅肉里有几条细细的肥肉纵横交错，吃起来很嫩很香，一点也不腻。 “梅肉”又称“梅花肉”，是猪身上最美味的一块猪肉。 “卖猪的不吃李子肉”是用词不当。卖猪的人吃李子肉。据说每头猪身上的肉只有五六斤，长约20厘米，断面瘦肉占90%。有几条细肥丝纵横交错，所以吃起来特别嫩香，一点也不腻。可切片、切丝、切丁、煎、煮、炸、炸。这里的肉是最好的。芝麻红薯烤梅肉的做法： 1、梅肉切成1cm长条，红薯去皮切成1cm长条，青豆去筋切段备用。 2.取一个炒锅，烧热，加入2汤匙色拉油，加入梅花肉丝翻炒均匀，再加入红薯丝翻炒均匀。 3. 加入所有调味料翻炒均匀。最后加入绿豆翻炒均匀。上桌前加入白芝麻。
第一形状不太好看，其次口感不好。由于是肥瘦相间的部位褶皱又特别多，而且此部位瘦的部分也不是成块的肉质，做出来没有大块肉好吃。人们主要讨厌它的褶皱。
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