在无锡旅游时,哪些美食不能错过?
最经典的一碗馄饨,吃起来口感好,而且还特别爽,还有鱼头。无锡酱排骨、无锡小馄饨、邓城猪蹄,这些都是无锡著名的风味小吃,在当地非常有人气。
无锡作为旅游的热门城市,每年都吸引着众多游客前往,可去过无锡的小伙伴们想必对当地的美食更加记忆犹新意犹未尽,下面我们就一起去了解一下
提到无锡的美食特产
第一个绝对是响当当的无锡排骨,无锡排骨这道美食从清朝光绪年间就已盛行,传承至今一直风靡,它香甜软烂入口即化,而且肉汁丰富入口不腻,实在是旅游手办馈赠亲友的佳品。
第二个就是有着无锡四大特色美食之一的清蒸白鱼是太湖最有名的一道菜,白鱼是太湖三百之一,肉质细嫩,营养丰富,这道清蒸白鱼做法讲究,用无锡话来说,吃前要用盐对白鱼进行爆腌,这样会让白鱼的肉质更加紧实,而且味道上更加的鲜美,选择清蒸做法的目的不需要太多的调料,这样会让你吃出白鱼的新鲜
最后呢就是肉酿面筋,相信大家在自己的家乡都吃过面筋,但是面筋的做法都各有不同,在当地这是逢年过节招待客人所准备的美食,用肉馅和油面筋来进行制作,口感上会很饱满,而且吃后嘴里还有浓香的回味,在吃时就可以感受到浓浓的香溢。
有机会一定要来无锡体验一下这些美食哦!
无锡的酱香排骨简直就是一绝呀,入口骨肉分离,实在是太美味了。还有无锡的鱼皮馄饨,吃起来特别的有嚼劲,并且还有鱼肉的鲜味。
去无锡旅游,最不能错过的是豆腐干。买上一包豆腐干,既可当零食,又可以充饥,关键是真的很好吃。
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