写道口烧鸡的作文400字
道口烧鸡是我家乡著名的一样风味小吃。它和金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。它的“色、香、味、烂”堪称四绝。道口烧鸡做好之后，外皮焦黄焦黄的，使人看了便垂涎三尺。在我第一次吃道口烧鸡之前，我以为它和普通的烧肉没有什么区别，但是当他端上来的时候，我看到了嘴中的口水便不由自主地流了出来。如果让我说出吃了道口烧鸡的感受的话，那便是：道口烧鸡即使是闻闻味道，我也就满足了！这烧鸡端上来后，所散发出的香味几乎能使人“休克”。它需要用陈皮、肉桂、豆营、白芷、丁香、草果和砂仁和良姜八味佐料做成，缺一不可。所以，即便在旁边用鼻子闻闻，也能说是一种享受。不过，到底是问味不如吃肉，只道口烧鸡的味道那更是令人倾倒。它仿佛是鸡类食品的代表，咸淡适口，肥而不腻。不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴，忍不住大开吃界。酥香软烂是道口烧鸡最受人欢迎的原因之一。光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。做好之后的道口烧鸡不用刀切，也不需手撕，拿着骨头轻轻一抖，便可让其骨肉分离。说起道口烧鸡，在家乡可谓无人不知、无人不晓。绛旓細娌冲崡鐪佽繕鏈夎澶氬悕鐗屼骇鍝:涓滄柟绾㈡嫋鎷夋満銆佷笁鍏ㄩ鍝併佸畤閫氬杞︺佸畨鐜婚泦鍥佸弻姹囬鍝併閬撳彛鐑ч浮銆佸崡闃崇墰鑲夈佺伒瀹濊嫻鏋溿佸畨闃崇偧閽㈠巶鈥︹︽渤鍗,鎴戜负浣犻獎鍌!涓轰綘鑷豹! 瀹朵埂缇庢櫙鐨勪綔鏂400瀛 瀹朵埂鐨勭編鏅 鎴戠殑瀹朵埂鏄竴涓鏅鐢汇佷緷灞卞倣姘寸殑鍦版柟銆 鍦ㄦ潙鍓,鏄竴鏉℃竻婢堣搴曠殑灏忔渤,鍦ㄩ槼鍏夌殑鐓у皠涓,灏卞儚璋佹拻浜嗕竴澶ф妸鐨勯噾瀛愪技鐨,...
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