酒店新员工培训内容 酒店新员工入职培训内容
\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u5982\u4f55\u57f9\u8bad\uff1f1\u3001\u5bf9\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u5b9e\u884c\u5c97\u524d\u57f9\u8bad\u3000\u3000\u5c97\u524d\u57f9\u8bad\u5185\u5bb9\u4e3b\u8981\u662f\u4f01\u4e1a\u72b6\u51b5\u3001\u53d1\u5c55\u524d\u666f\u3001\u4ea7\u54c1\u4ecb\u7ecd\u3001\u89c4\u7ae0\u5236\u5ea6\u3001\u4f01\u4e1a\u6587\u5316\u7b49\uff0c\u4f7f\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u5bf9\u4f01\u4e1a\u6709\u4e00\u4e2a\u5168\u9762\u3001\u6982\u62ec\u6027\u7684\u4e86\u89e3\u3002\u4e3b\u8981\u662f\u90e8\u95e8\u804c\u8d23\u3001\u5c97\u4f4d\u804c\u8d23\u3001\u5de5\u4f5c\u72b6\u6001(\u5982\u6b63\u5728\u505a\u7684\u5de5\u4f5c\u3001\u5de5\u4f5c\u56f0\u96be\u3001\u672a\u6765\u5de5\u4f5c\u91cd\u70b9)\u7b49\u5185\u5bb9\uff0c\u901a\u8fc7\u57f9\u8bad\u53ef \u4ee5\u4f7f\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u5c3d\u5feb\u719f\u6089\u672c\u804c\u5de5\u4f5c\u5e76\u8fdb\u5165\u89d2\u8272\u3002\u3000\u30002\u3001\u8ba9\u8001\u5458\u5de5\u5bf9\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u8fdb\u884c\u201c\u4f20\u5e2e\u5e26\u201d\u3000\u3000\u8001\u5458\u5de5\u5165\u804c\u65f6\u95f4\u957f\uff0c\u6709\u4e00\u5b9a\u7684\u5de5\u4f5c\u7ecf\u9a8c\u548c\u804c\u573a\u8d44\u5386\uff0c\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u4e0a\u5c97\u540e\uff0c\u53ef\u4ee5\u8ba9\u8001\u5458\u5de5\u5e26\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u4e00\u6bb5\u65f6\u95f4\uff0c\u7b49\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u719f\u6089\u4e86\u5de5\u4f5c\u6d41\u7a0b\uff0c\u518d\u653e\u624b\u3002\u8fd9\u6837\uff0c\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u6ca1\u6709\u4e86\u4e0a\u5c97\u540e\u56e0\u4e3a\u5de5\u4f5c\u6d41\u7a0b\u4e0d\u719f\u6089\u800c\u4ea7\u751f\u7684\u538b\u529b\uff0c\u5c31\u53ef\u4ee5\u8f7b\u88c5\u4e0a \u9635\u4e86\u3002\u738b\u601d\u9f50\u8001\u5e08\u5efa\u8bae\uff1a\u5728\u5177\u4f53\u64cd\u4f5c\u4e0a\uff0c\u53ef\u4ee5\u4f7f\u4e4b\u8d23\u4efb\u5316\uff0c\u660e\u786e\u8001\u5458\u5de5\u5e26\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u662f\u4e00\u79cd\u8d23\u4efb\uff0c\u4ee5\u53ca\u5982\u4f55\u4ee5\u201c\u8001\u201d\u5e26\u201c\u65b0\u201d\uff0c\u800c\u4e0d\u662f\u5bf9\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u7684\u6392\u65a5\u6216\u6324\u5151\u3002\u3000\u30003\u3001\u4f01\u4e1a\u5bf9\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u7684\u7ba1\u7406\u8981\u5f15\u5165\u4eba\u6027\u5316\u7684\u673a\u5236\u3000\u3000\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u5165\u804c\u540e\uff0c\u516c\u53f8\u9ad8\u5c42\u5bf9\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u8fdb\u884c\u5165\u804c\u8c08\u8bdd\u662f\u5fc5\u8981\u7684\uff0c\u5728\u8c08\u8bdd\u4e2d\uff0c\u9664\u4e86\u7ed9\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u5fc5\u8981\u7684\u9f13\u52b1\u5916\uff0c\u660e\u786e\u804c\u4f4d\u85aa\u916c\u5f85\u9047\u7b49\u5165\u804c\u540e\u7684\u7ec6\u8282\u95ee\u9898\uff0c\u8ba9\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u611f\u53d7\u5230\u516c\u53f8\u5bf9\u81ea\u5df1\u7684\u91cd\u89c6\u548c\u4f01\u671b\uff0c\u907f\u514d\u4e0d\u5fc5\u8981\u7684\u8bef\u4f1a\u548c\u6469\u64e6\uff0c\u575a\u5b9a \u7559\u4e0b\u6765\u7684\u4fe1\u5fc3\u3002\u540c\u65f6\uff0c\u7ed9\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u6070\u5f53\u7684\u5de5\u4f5c\u5b9a\u4f4d\uff0c\u4e3a\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u89c4\u5212\u804c\u4e1a\u53d1\u5c55\u524d\u666f\uff0c\u8fd9\u5bf9\u4e8e\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u6765\u8bf4\u53ef\u80fd\u6bd4\u9ad8\u85aa\u66f4\u5177\u8bf1\u60d1\u529b\u3002\u3000\u3000\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u5165\u804c\u57f9\u8bad\u8bfe\u7a0b\u5927\u7eb2\u5f00\u59cb\uff1a\u3000\u3000\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u5165\u804c\u57f9\u8bad\u7b80\u4ecb\u3000\u3000\u57f9\u8bad\u65f6\u95f4\uff1a\u5ba2\u6237\u81ea\u5b9a\u3000\u3000\u57f9\u8bad\u5bf9\u8c61\uff1a\u9152\u5e97\u65b0\u664b\u5458\u5de5\uff1b\u57f9\u8bad\u65b9\u5f0f\uff1a\u8bb2\u5e08\u8bb2\u6388\u3001\u6848\u4f8b\u5206\u6790\u3001\u5b66\u5458\u4e92\u52a8\u3001\u60c5\u666f\u6f14\u7ec3\u7b49\u4f7f\u57f9\u8bad\u6548\u679c\u8fbe\u5230\u6700\u597d\uff01\u4e2d\u56fd\u5403\u7f51\u63d0\u4f9b\u66f4\u66f4\u591a\u9152\u5e97\u65b0\u5458\u5de5\u57f9\u8bad\u8d44\u6599
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1\uff1a\u9152\u5e97\u610f\u8bc6
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1\u3001 \u670d\u52a1\u610f\u8bc6\uff1a\u9152\u5e97\u662f\u670d\u52a1\u6027\u884c\u4e1a\uff0c\u597d\u5ba2\u662f\u6b64\u884c\u4e1a\u7684\u6700\u57fa\u672c\u7279\u70b9\uff0c\u670d\u52a1\u662f\u9152\u5e97\u7684\u7075\u9b42\u4e0e\u7cbe\u534e\u3002\u867d\u7136\uff0c\u9152\u5e97\u5212\u5206\u5f88\u591a\u4e0d\u540c\u7684\u90e8\u95e8\uff0c\u5de5\u4f5c\u804c\u8d23\u4e5f\u591a\u4e0d\u4e00\u6837\uff0c\u4f46\u6bcf\u4e2a\u90e8\u95e8\u7684\u5de5\u4f5c\u76ee\u7684\u5f88\u6e05\u695a\uff0c\u90a3\u5c31\u662f\u4e3a\u4e86\u670d\u52a1\u5bbe\u5ba2\uff0c\u4e3a\u4e86\u5bbe\u5ba2\u7684\u6ee1\u610f\uff0c\u4f5c\u4e3a\u670d\u52a1\u4eba\u5458\u5fc5\u987b\u8981\u4e86\u89e3\u5bbe\u5ba2\u7684\u9700\u6c42\uff0c\u7279\u522b\u662f\u5fc3\u7406\u9700\u6c42\uff1a
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\uff082\uff09 \u536b\u751f\uff1a\u623f\u95f4\u536b\u751f\u3001\u670d\u52a1\u5458\u7684\u4e2a\u4eba\u536b\u751f\u3001\u996e\u98df\u536b\u751f\u7b49
\uff083\uff09 \u5c0a\u656c\uff1a\u5bbe\u5ba2\u662f\u4e0a\u5e1d\uff0c\u5bf9\u5bbe\u5ba2\u7684\u6700\u57fa\u672c\u7684\u5c0a\u656c\u5e94\u8be5\u662f\u4f7f\u7528\u793c\u8c8c\u7528\u8bed\u5411\u5ba2\u4eba\u6253\u62db\u547c
\uff084\uff09 \u9ad8\u6548\uff1a\u5bbe\u5ba2\u6700\u6015\u7684\u5c31\u662f\u6d6a\u8d39\u65f6\u95f4\u548c\u63a8\u4e09\u963b\u56db
\uff085\uff09 \u8212\u9002\u3002
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3\u3001 \u6210\u672c\u548c\u6548\u76ca\u610f\u8bc6\uff1a\u5229\u6da6\u662f\u9152\u5e97\u8d56\u4ee5\u751f\u5b58\u7684\u57fa\u7840\uff0c\u6210\u672c\u63a7\u5236\u662f\u6211\u4eec\u4e3a\u81ea\u5df1\u521b\u9020\u53d1\u5c55\u7684\u7a7a\u95f4\u3002\u6ca1\u6709\u5229\u6da6\u7684\u9152\u5e97\u4e0d\u662f\u4e00\u5bb6\u597d\u7684\u9152\u5e97\uff0c\u53ea\u6709\u53d6\u5f97\u4e00\u5b9a\u7684\u7ecf\u6d4e\u6548\u76ca\uff0c\u9152\u5e97\u624d\u80fd\u5f97\u4ee5\u751f\u5b58\u548c\u53d1\u5c55\u3002
4\u3001 \u6807\u51c6\u610f\u8bc6\uff1a\u9152\u5e97\u662f\u4e2a\u6bd4\u8f83\u89c4\u8303\u7684\u884c\u4e1a\uff0c\u6bcf\u4e2a\u5c97\u4f4d\u5bf9\u6709\u81ea\u5df1\u7684\u5de5\u4f5c\u7a0b\u5e8f\u3002\u53ea\u6709\u9075\u5b88\u76f8\u5173\u7684\u6807\u51c6\uff0c\u624d\u80fd\u4f7f\u590d\u6742\u7684\u7cfb\u7edf\u7b80\u5355\u5316\uff0c\u4f7f\u670d\u52a1\u5f97\u4ee5\u6301\u7eed\u5316\u3001\u7a0b\u5e8f\u5316\uff0c\u4f7f\u7410\u788e\u7684\u5de5\u4f5c\u5236\u5ea6\u5316\u3002\u6807\u51c6\u5316\u662f\u73b0\u4ee3\u9152\u5e97\u7ba1\u7406\u7684\u6807\u5fd7\uff0c\u4f18\u8d28\u670d\u52a1\u7684\u8fd8\u5e94\u8be5\u5728\u89c4\u8303\u7684\u57fa\u7840\u4e0a\u52a0\u4e0a\u4e2a\u6027\u5316\u670d\u52a1\u3002
2\uff1a\u9152\u5e97\u4ece\u4e1a\u4eba\u5458\u804c\u4e1a\u5f62\u8c61\u7684\u6811\u7acb
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\u4e00\u3001 \u4e2a\u4eba\u5916\u8868\uff1a
1\u3001\u5236\u670d\uff1a
A\u3001\u4f5c\u7528\uff1a
\u2474\u3001\u5236\u670d\u662f\u4e3a\u4e86\u8ba9\u5ba2\u4eba\u9a6c\u4e0a\u53ef\u4ee5\u627e\u5230\u6211\u4eec
\u2475\u3001\u5236\u670d\u7684\u8bbe\u8ba1\u878d\u5408\u4e86\u536b\u751f\u548c\u5b89\u5168\u7684\u56e0\u7d20\uff0c\u4f7f\u7528\u4fdd\u62a4\u6027\u7684\u5e03\u6599\uff0c\u5229\u4e8e\u6d17\u6da4\u3001\u900f\u6c14\u548c\u5065\u5eb7\uff0c\u7279\u6b8a\u5c97\u4f4d\u8fd8\u56de\u4f7f\u7528\u7279\u79cd\u9762\u6599\u3002
\u2476\u3001\u5236\u670d\u53ef\u4ee5\u534f\u52a9\u63a8\u5e7f\u4e0e\u9500\u552e\u9152\u5e97\u7684\u4ea7\u54c1\u3002\u4e0d\u540c\u9152\u5e97\u7684\u5236\u670d\u6216\u90e8\u95e8\u4e0d\u4e00\u6837\uff0c\u9002\u5e94\u5e76\u914d\u5408\u5404\u90e8\u95e8\u7684\u4e3b\u9898\u548c\u8272\u8c03\u3002
B\u3001\u5236\u670d\u7684\u7a7f\u7740\u8981\u6c42\uff1a
\u2474\u3001 \u786e\u4fdd\u4f60\u7684\u5236\u670d\u5e72\u51c0\uff0c\u5426\u5219\uff0c\u7acb\u523b\u6362\u6389\uff1b
\u2475\u3001 \u526a\u65ad\u9732\u51fa\u7684\u7ebf\u5934\uff0c\u4e0d\u8981\u628a\u5b83\u4eec\u62c9\u51fa\u6765\uff0c\u4ee5\u514d\u5c06\u7ebf\u62bd\u51fa\uff1b
\u2476\u3001 \u786e\u4fdd\u5236\u670d\u5408\u8eab\uff1b
\u2477\u3001 \u5e38\u6362\u6d17\u8863\u670d\uff0c\u53ea\u7a7f\u7740\u6d17\u597d\u70eb\u5e73\u7684\u8863\u670d\uff1b
\u2478\u3001 \u4fdd\u6301\u5236\u670d\u548c\u886c\u886b\u70eb\u5e73\u6574\uff0c\u6ca1\u6709\u6c61\u70b9\u548c\u6591\u70b9\uff1b
\u2479\u3001 \u603b\u662f\u5168\u5957\u7a7f\u7740\u5236\u670d\uff0c\u5236\u670d\u8981\u7a7f\u7740\u5f97\u4f53\u5e76\u5145\u6ee1\u81ea\u8c6a\u611f\u3002
C\u3001\u7a7f\u7740\u5236\u670d\u7684\u4e3e\u6b62\uff1a
\u2474\u3001 \u4e0d\u8981\u5377\u8d77\u5916\u8863\u8896\u5b50\uff1b
\u2475\u3001 \u4e0d\u8981\u5728\u886c\u8863\u9886\u5b50\u548c\u5916\u8863\u9886\u5b50\u6ca1\u6709\u6263\u597d\u7684\u60c5\u51b5\u4e0b\uff0c\u5230\u5904\u8d70\u52a8\uff1b
\u2476\u3001 \u786e\u4fdd\u5236\u670d\u7684\u6263\u5b50\u90fd\u6263\u597d\uff0c\u7279\u522b\u662f\u9886\u53e3\u548c\u8896\u53e3\uff1b
\u2477\u3001 \u786e\u4fdd\u5236\u670d\u7684\u6807\u7b7e\u6ca1\u6709\u5916\u9732\uff1b
\u2478\u3001 \u7537\u58eb\u4e0d\u8981\u8ba9\u5185\u8863\u5185\u88e4\u4ece\u5236\u670d\u91cc\u9732\u51fa\u6765\uff0c\u5973\u58eb\u8981\u7ecf\u5e38\u68c0\u67e5\uff0c\u522b\u8ba9\u957f\u889c\u8fb9\u4ece\u88d9\u4e0b\u9732\u51fa\u6765\uff1b
\u2479\u3001 \u6234\u56f4\u88d9\u7684\u5458\u5de5\u8981\u786e\u4fdd\u56f4\u88d9\u59cb\u7ec8\u5e72\u51c0\uff0c\u7ef3\u7ed3\u8981\u6574\u6d01\u3002
\u247a\u3001 \u4e0d\u8981\u5728\u5236\u670d\u53e3\u888b\u91cc\u4e71\u653e\u4e1c\u897f\uff0c\u4ee5\u514d\u53d8\u5f62\uff1b
\u247b\u3001 \u968f\u8eab\u643a\u5e26\u7684\u7269\u54c1\u8981\u653e\u5728\u8f83\u4f4e\u7684\u53e3\u888b\u91cc\uff0c\u4ee5\u514d\u5f2f\u8170\u65f6\u6389\u51fa\u6765\uff0c\u9020\u6210\u4e0d\u5fc5\u8981\u7684\u9ebb\u70e6\u3002
2\u3001\u5de5\u5361\uff1a
\u2474\u3001 \u5de5\u5361\u540d\u724c\u5e94\u4f69\u5e26\u5728\u6b63\u786e\u7684\u4f4d\u7f6e\u548c\u65b9\u5411\uff08\u5de6\u80f8\u53e3\u6b63\u4e0a\u65b910cm\u5904\uff09\uff1b
\u2475\u3001 \u4fdd\u6301\u5de5\u5361\u7684\u5e72\u51c0\u3001\u6e05\u6d01\u3001\u6ca1\u6709\u4efb\u4f55\u6c61\u635f\uff1b
3\u3001\u889c\u5b50\uff1a
\u2474\u3001 \u8981\u7a7f\u9152\u5e97\u8981\u6c42\u6216\u63d0\u4f9b\u7684\u5de5\u889c\uff0c\u68c0\u67e5\u889c\u5b50\u662f\u5426\u6709\u6d1e\u6216\u62c9\u4e1d\uff0c\u53ca\u65f6\u66f4\u6362\uff1b
\u2475\u3001 \u7537\u5458\u5de5\u8981\u7a7f\u9ed1\u8272\u6216\u6df1\u8272\u7684\u889c\u5b50\uff1b
\u2476\u3001 \u5973\u5458\u5de5\u7a7f\u8089\u8272\u4e1d\u889c\uff0c\u540c\u65f6\u5e94\u907f\u514d\u9732\u51fa\u889c\u53e3\uff0c\u907f\u514d\u51fa\u73b0\u5212\u75d5\u3002
4\u3001\u978b\u5b50\uff1a
\u2474\u3001 \u7a7f\u7740\u9152\u5e97\u8981\u6c42\u6216\u63d0\u4f9b\u7684\u5de5\u978b\uff0c\u5de5\u978b\u7684\u989c\u8272\u5e94\u8be5\u662f\u6df1\u8272\u7684\uff1b
\u2475\u3001 \u786e\u4fdd \u978b\u5e26\u7cfb\u597d\uff0c\u978b\u662f\u64e6\u4eae\u7684\uff1b
\u2476\u3001 \u4e0d\u8981\u5149\u811a\u7a7f\u978b\u3002
\u4e8c\u3001 \u4e2a\u4eba\u536b\u751f\uff1a\u536b\u751f\u610f\u5473\u7740\u6539\u5584\u548c\u4fdd\u62a4\u5065\u5eb7\u7684\u5de5\u4f5c\u6761\u4ef6\u4e0e\u73af\u5883\u3002
1\u3001\u5934\u53d1\uff1a
A\u7537\u58eb\uff1a 1\u3001\u524d\u53d1\u662f\u5426\u8fc7\u7709 B\u5973\u58eb\uff1a1\u3001\u524d\u53d1\u662f\u5426\u906e\u773c
2\u3001\u4fa7\u53d1\u662f\u5426\u8fc7\u8033 2\u3001\u4fa7\u53d1\u662f\u5426\u76d6\u8033
3\u3001\u540e\u53d1\u662f\u5426\u538b\u9886 3\u3001\u540e\u53d1\u662f\u5426\u62ab\u80a9
4\u3001\u53d1\u578b\u662f\u5426\u7a00\u5947\u53e4\u602a\uff0c\u662f\u5426\u5c06\u5934\u53d1\u67d3\u6210\u5176\u4ed6\u989c\u8272\uff1b
5\u3001\u5934\u53d1\u662f\u5426\u6e05\u6d01\u3001\u6ca1\u6709\u5934\u76ae\u5c51\uff1b
6\u3001\u5934\u53d1\u662f\u5426\u68b3\u7406\u6574\u9f50\u3002
2\u3001\u5316\u5986\uff1a\u662f\u5426\u6709\u5316\u6de1\u5986\uff0c\u53e3\u7ea2\u989c\u8272\u662f\u5426\u5408\u9002\u3001\u6070\u5f53\u3002
3\u3001\u7259\u9f7f\uff1a\u4fdd\u6301\u53e3\u8154\u6e05\u6d01\uff0c\u53e3\u6c14\u6e05\u65b0\uff0c\u7ecf\u5e38\u6f31\u53e3\uff0c\u53bb\u9664\u98df\u7269\u7684\u6b8b\u7559\u7269\uff0c\u4e0a\u73ed\u524d\u4e0d\u8981\u5403\u6709\u523a\u6fc0\u6027\u6c14\u5473\u7684\u98df\u7269\uff08\u5927\u849c\u3001\u767d\u9152\u7b49\uff09\u3002
4\u3001\u624b\u7684\u6e05\u6d01\uff1a\u7ecf\u5e38\u6d17\u624b\uff0c\u4e0d\u80fd\u7559\u957f\u6307\u7532\uff0c\u4e0d\u53ef\u7528\u989c\u8272\u9c9c\u8273\u7684\u6307\u7532\u6cb9\u3002
5\u3001\u8eab\u4f53\u7684\u6e05\u6d01\uff1a\u6bcf\u5929\u6d17\u6fa1\u3002\u7ecf\u5e38\u66f4\u6362\u5185\u8863\uff1b\u4e0d\u80fd\u4f7f\u7528\u8fc7\u6d53\u7684\u9999\u6c34\uff1b
6\u3001\u9996\u9970\uff1a\u662f\u5426\u6709\u5e26\u591a\u4f59\u7684\u9996\u9970\uff0c\u662f\u5426\u5e26\u6709\u8033\u73af\u3001\u624b\u94fe\u3001\u811a\u94fe\uff0c\u7ed3\u5a5a\u6212\u6307\u9664\u5916\u3002
#\u6bcf\u5929\u4e0a\u5c97\u5fc5\u987b\u8981\u68c0\u67e5\uff0c\u4ee5\u4e0b\u51e0\u9879\u5185\u5bb9\uff1a
A\uff1a\u6d17\u8138\u548c\u6d17\u624b\uff1b
B\uff1a\u5237\u7259\u3001\u68b3\u5934\uff1b
C\uff1a\u6e05\u6d01\u6307\u7532\uff1b
D\uff1a\u68c0\u67e5\u886c\u8863\u662f\u5426\u5e72\u51c0\uff0c\u7279\u522b\u662f\u8896\u53e3\uff0c\u886c\u8863\u548c\u5236\u670d\u662f\u5426\u76f8\u914d\uff1b
E\uff1a\u5236\u670d\u662f\u5426\u5e72\u51c0\u3001\u5e73\u6574\uff1b
F\uff1a\u68c0\u67e5\u978b\u5b50\u662f\u5426\u5e72\u51c0\u3001\u5149\u4eae\u3002
\u4e09\u3001 \u4f18\u96c5\u9002\u5f53\u7684\u4e3e\u6b62\uff1a
1\u3001 \u4eea\u6001\uff1a\u4eea\u6001\u662f\u4e00\u79cd\u81ea\u6211\u7ea6\u675f\uff0c\u662f\u4fdd\u6301\u9547\u5b9a\u81ea\u82e5\u548c\u5c0a\u4e25\u7684\u80fd\u529b\u4e0e\u8868\u73b0\u3002\u5728\u5de5\u4f5c\u4e2d\u6211\u4eec\u5e94\u8be5\u907f\u514d\u4ee5\u4e0b\u4e0d\u96c5\u7684\u884c\u4e3a\uff1a
\u2474\u3001 \u62a0\u3001\u54ac\u6307\u7532\uff1b
\u2475\u3001 \u6253\u54c8\u6b20\u3001\u4f38\u61d2\u8170\uff1b
\u2476\u3001 \u5438\u70df\u548c\u4e0d\u65f6\u7684\u770b\u8868\uff1b
\u2477\u3001 \u5728\u5bbe\u5ba2\u9762\u524d\u5403\u4e1c\u897f\u6216\u56bc\u53e3\u9999\u7cd6\uff1b
\u2478\u3001 \u62cd\u3001\u6253\u8863\u670d\u4e0a\u7684\u6c61\u8ff9\uff0c\u7528\u624b\u62e8\u5f04\u5934\u53d1\uff0c\u6574\u7406\u8863\u670d\uff0c\u6216\u5728\u516c\u5171\u573a\u5408\u641e\u4e2a\u4eba\u536b\u751f\uff1b
\u2479\u3001 \u54b3\u55fd\u3001\u6253\u55b7\u568f\uff0c\u4e0d\u7528\u5e72\u51c0\u7eb8\u5dfe\u548c\u624b\u5e15\u5410\u75f0\uff1b
\u247a\u3001 \u5c0f\u58f0\u5600\u5495\uff0c\u54fc\u6b4c\uff0c\u5439\u53e3\u54e8\u6216\u4e0d\u505c\u7684\u53e9\u811a\uff1b
\u247b\u3001 \u73a9\u5f04\u94b1\u5e01\u3001\u94a5\u5319\u7b49\u53d1\u51fa\u53ee\u5f53\u7684\u58f0\u54cd\u3002
2\u3001 \u5750\u59ff\uff1a\u79bb\u5ea7\u6216\u5165\u5ea7\u65f6\u8981\u8f7b\uff0c\u4e0d\u8981\u7a81\u7136\uff0c\u4ee5\u514d\u5f04\u51fa\u58f0\u97f3\u6216\u5f15\u8d77\u5bbe\u5ba2\u4e0d\u5fc5\u8981\u7684\u60ca\u60f6\u3002
\u2474\u3001 \u5934\uff1a\u4e0d\u8981\u5de6\u987e\u53f3\u76fc\uff0c\u6447\u5934\u6643\u8111\uff0c\u95ed\u76ee\u517b\u795e\uff0c\u9891\u7e41\u8f6c\u5934\uff0c\u548c\u522b\u4eba\u4ea4\u8c08\u65f6\uff0c\u5e94\u7528\u773c\u775b\u5173\u6ce8\u5bf9\u65b9\u3002\u4e0d\u8981\u5c06\u4e66\u653e\u5728\u684c\u5b50\u4e0b\u9762\u5077\u770b\uff0c\u5ba2\u4eba\u770b\u5230\u56de\u8ba4\u4e3a\u4f60\u5bf9\u5de5\u4f5c\u6ca1\u5174\u8da3\u3002\u4e0d\u8981\u5c06\u5934\u6795\u5728\u81c2\u4e0a\u6216\u8db4\u5728\u684c\u9762\u4e0a\u3002
\u2475\u3001 \u8eab\u4f53\uff1a\u8eab\u4f53\u5750\u7aef\u6b63\u3002\u4e0d\u8981\u5de6\u6b6a\u53f3\u659c\uff0c\u4e0d\u8981\u540e\u4ef0\uff0c\u6b6a\u5411\u4e00\u8fb9\u6216\u8db4\u5728\u4e24\u4fa7\u3002
\u2476\u3001 \u624b\uff1a\u53cc\u624b\u53ef\u4ee5\u653e\u5728\u817f\u4e0a\u3002\u4e0d\u8981\u53cc\u624b\u62b1\u5934\u3001\u62b1\u819d\u76d6\u3001\u7528\u624b\u6478\u811a\u6216\u817f\uff0c\u53cc\u624b\u4e0d\u8981\u5939\u5728\u4e24\u817f\u4e4b\u95f4\u3002
\u2477\u3001 \u811a\uff1a\u2460\u5bf9\u5973\u58eb\u800c\u8a00\uff0c\u5207\u5fcc\u4e24\u817f\u5206\u5f00\uff0c\u8fd9\u662f\u4e0d\u96c5\u89c2\u7684\uff1b
\u2461\u4e0d\u8981\u6643\u52a8\u4f60\u7684\u53cc\u817f\uff0c\u4ee5\u514d\u5f15\u8d77\u4e0d\u5fc5\u8981\u7684\u8bef\u4f1a\uff1b
\u2462\u4e0d\u8981\u8ba9\u5bbe\u5ba2\u770b\u5230\u4f60\u7684\u978b\u5e95\uff1b
\u2463\u4e0d\u8981\u7528\u811a\u8e0f\u7740\u7269\u54c1\uff0c\u4e0d\u8981\u5c06\u811a\u62ac\u5f97\u592a\u9ad8\u3002
3\u3001 \u7ad9\u59ff\uff1a\u4f18\u7f8e\u800c\u5178\u96c5\u7684\u7ad9\u7acb\u59ff\u6001\uff0c\u662f\u4f53\u73b0\u9152\u5e97\u4ece\u4e1a\u4eba\u5458\u81ea\u8eab\u7d20\u517b\u7684\u4e00\u4e2a\u65b9\u9762\uff0c\u662f\u4f53\u73b0\u9152\u5e97\u4ece\u4e1a\u4eba\u5458\u4eea\u8868\u7f8e\u7684\u8d77\u70b9\u548c\u57fa\u7840\u3002
\u2474\u3001 \u8868\u60c5\uff1a\u53cc\u76ee\u5e73\u89c6\u524d\u65b9\uff0c\u4e0b\u9886\u5fae\u6536\uff0c\u5634\u5fae\u95ed\uff0c\u9762\u5e26\u7b11\u5bb9\u3002
\u2475\u3001 \u5934\u90e8\uff1a\u4fdd\u6301\u6b63\u76f4\uff0c\u773c\u775b\u4e0d\u659c\u89c6\u3002
\u2476\u3001 \u8eab\u4f53\uff1a\u633a\u80f8\u3001\u6536\u8179\u3001\u4e24\u80a9\u81ea\u7136\u653e\u5e73\u540e\u5f20\u3001\u8116\u5b50\u8d34\u7d27\u8863\u670d\u9886\u5b50\u3002\u4e0d\u8981\u9760\u5728\u5899\u58c1\u3001\u9910\u53f0\u3001\u67dc\u53f0\u3001\u67f1\u5b50\u6216\u5176\u4ed6\u7269\u4f53\u4e0a\u3002
\u2477\u3001 \u624b\uff1a\u53cc\u81c2\u653e\u677e\uff0c\u81ea\u7136\u4e0b\u5782\u3002\u53cc\u624b\u653e\u5728\u8179\u524d\u4ea4\u53c9\uff0c\u5de6\u624b\u653e\u5728\u53f3\u624b\u4e0a\u3002\u63a7\u5236\u597d\u53cc\u624b\uff0c\u4e0d\u8981\u63d2\u5728\u53e3\u888b\u91cc\u6216\u63d2\u5728\u8170\u4e0a\uff0c\u4e0d\u62b1\u80f8\uff0c\u4e0d\u6413\u8138\uff0c\u4e0d\u5f04\u5934\u53d1\u3002
\u2478\u3001 \u811a\uff1a\u4ece\u6b63\u9762\u770b\uff0c\u4e24\u811a\u8ddf\u76f8\u9760\uff0c\u811a\u5c16\u5e76\u62e2\uff0c\u8eab\u4f53\u91cd\u5fc3\u7ebf\u5e94\u5728\u4e24\u817f\u4e2d\u95f4\uff0c\u5411\u4e0a\u7a7f\u8fc7\u810a\u67f1\u53ca\u5934\u90e8\uff0c\u8eab\u4f53\u91cd\u5fc3\u4e3b\u8981\u9760\u53cc\u811a\u638c\u3001\u811a\u5f13\u652f\u6491\uff0c\u53cc\u817f\u5e76\u62e2\u76f4\u7acb\u3002
\u2479\u3001 \u7ad9\u7acb\uff1a\u4e0d\u80fd\u81ea\u7531\u6563\u6f2b\uff0c\u4e0d\u80fd\u80cc\u5bf9\u5bbe\u5ba2\uff0c\u5e94\u6ce8\u610f\u5468\u56f4\u7684\u5bbe\u5ba2\uff0c\u968f\u65f6\u51c6\u5907\u63d0\u4f9b\u670d\u52a1\u3002
\u9664\u4e86\u57fa\u672c\u7684\u65b9\u6cd5\u548c\u8981\u6c42\u5916\uff0c\u7531\u4e8e\u670d\u52a1\u5458\u6709\u7537\u6709\u5973\uff0c\u5177\u4f53\u6709\u7a0d\u4e0d\u4e00\u81f4\u7684\u533a\u522b\uff1a
\u2474\u3001\u7537\u670d\u52a1\u5458\uff1a\u5de6\u811a\u5411\u5de6\u6a2a\u8fc8\u4e00\u5c0f\u6b65\uff0c\u4e24\u811a\u4e4b\u95f4\u8ddd\u79bb\u4e0d\u8d85\u8fc7\u80a9\u5bbd\uff0c \u4ee5 20 \u5398\u7c73\u5de6\u53f3\u4e3a\u5408\u9002\uff0c\u4e24\u811a\u5c16\u5411\u6b63\u524d\u65b9\uff0c\u8eab\u4f53\u91cd\u5fc3\u843d\u4e8e\u4e24\u811a \u95f4\uff0c\u8eab\u4f53\u76f4\u7acb\u3002\u53cc\u624b\u653e\u5728\u80cc\u540e\u4ea4\u53c9\uff0c\u53f3\u624b\u653e\u5728\u5de6\u624b\u4e0a\uff0c\u633a\u80f8\u6536\u8179\u3002
\u2475\u3001\u5973\u670d\u52a1\u5458\uff1a\u53cc\u811a\u811a\u5c16\u5e76\u62e2\uff0c\u8eab\u4f53\u91cd\u5fc3\u53ef\u843d\u4e8e\u53cc\u811a\u4e0a\uff0c\u4e5f\u53ef\u843d\u4e8e\u4e00\u53ea\u811a\u4e0a\uff0c\u901a\u8fc7\u53d8\u5316\u8eab\u4f53\u7684\u91cd\u5fc3\u6765\u51cf\u8f7b\u957f\u4e45\u7ad9\u7acb\u540e\u7684\u75b2\u52b3\u3002\u53cc\u624b\u4ea4\u53c9\u4e8e\u8179\u524d\uff0c \u5de6\u624b\u653e\u5728\u53f3\u624b\u4e0a\u3002
4\u3001 \u8d70\u59ff\uff1a \u4eba\u7684\u884c\u8d70\u59ff\u6001\u662f\u4e00\u79cd\u52a8\u6001\u7684\u7f8e\uff0c\u670d\u52a1\u5458\u5728\u5de5\u4f5c\u4e2d\uff0c\u7ecf\u5e38\u5904\u4e8e\u884c\u8d70\u7684\u72b6\u6001\u4e2d\u3002\u8981\u80fd\u7ed9\u5ba2\u4eba\u4e00\u79cd\u6807\u51c6\u7684\u52a8\u6001\u7f8e\u611f\uff0c\u53ef\u4ee5\u8bf4\u662f\u8ba9\u5ba2\u4eba\u5f97\u5230\u4e86\u7cbe\u795e\u4e0a\u7684\u4eab\u53d7\u3002
\u2474\u3001 \u8868\u60c5\uff1a\u53cc\u76ee\u5e73\u89c6\u524d\u65b9\uff0c\u4e0b\u9886\u5fae\u6536\uff0c\u5634\u5fae\u95ed\uff0c\u9762\u5e26\u7b11\u5bb9\u3002
\u2475\u3001 \u5934\u90e8\uff1a\u4fdd\u6301\u6b63\u76f4\uff0c\u773c\u775b\u4e0d\u659c\u89c6\u3002
\u2476\u3001 \u8eab\u4f53\uff1a\u633a\u80f8\u3001\u6536\u8179\u3001\u4e24\u80a9\u81ea\u7136\u653e\u5e73\u3001\u8116\u5b50\u8d34\u7d27\u8863\u670d\u9886\u5b50\u3002
\u2477\u3001 \u624b\uff1a\u624b\u81c2\u4f38\u76f4\u653e\u677e\u3002\u624b\u6307\u81ea\u7136\u5f2f\u66f2\u3002\u53cc\u81c2\u81ea\u7136\u524d\u540e\u6446\u52a8\uff0c\u6446\u52a8\u7684\u5e45\u5ea6\u4e3a 35 \u5398\u7c73\u5de6\u53f3\uff0c\u53cc\u81c2\u5916\u5f00\u4e0d\u8981\u8d85\u8fc7 20\u2019 \u3002
\u2478\u3001 \u811a\uff1a\u884c\u8d70\u65f6\u8eab\u4f53\u91cd\u5fc3\u7a0d\u5411\u524d\u503e\uff0c\u91cd\u5fc3\u843d\u5728\u53cc\u811a\u638c\u7684\u524d\u90e8\uff0c\u7531\u5927\u817f\u5e26\u52a8\u5c0f\u817f\u5411\u524d\u8fc8\u8fdb\u3002\u811a\u8ddf\u5148\u63a5\u89e6\u5730\u9762\uff0e\u7740\u5730\u540e\u4fdd\u6301\u8eab\u4f53\u91cd\u5fc3\u9001\u5230\u524d\u811a\uff0c\u4f7f\u8eab\u4f53\u524d\u79fb\u3002\u884c\u8d70\u8def\u7ebf\u8981\u6210\u4e3a\u76f4\u7ebf\uff0c\u800c\u4e0d\u80fd\u8d70\u51fa\u4e24\u6761\u5e73\u884c\u7ebf\u3002\u6b65\u901f\u548c\u6b65\u5e45\u4e5f\u662f\u6b63\u786e\u884c\u8d70\u59ff\u6001\u7684\u91cd\u8981\u8981\u6c42\uff0c\u7531\u4e8e\u670d\u52a1\u5de5\u4f5c\u7684\u6027\u8d28\u6240\u51b3\u5b9a\uff0c\u670d\u52a1\u5458\u5728\u884c\u8d70\u65f6\u8981\u4fdd\u6301\u4e00\u5b9a\u7684\u6b65\u901f\u3002\u6b65\u901f\u662f\u884c\u8d70\u901f\u5ea6\uff0c\u4ee5\u4e00\u5206\u949f\u4e3a\u5355\u4f4d\uff0c\u7537\u670d\u52a1\u5458\u5e94\u5b9a 110 \u6b65\uff0c\u5973\u670d\u52a1\u5458\u5e94\u8d70 120 \u6b65\uff0c\u8f83\u597d\u7684\u6b65\u901f\u53cd\u6620\u51fa\u670d\u52a1\u5458\u4e3b\u52a8\u79ef\u6781\u7684\u5de5\u4f5c\u6001\u5ea6\uff0c\u662f\u5ba2\u4eba\u4e50\u4e8e\u770b\u5230\u7684\u3002\u6b65\u5e45\u662f\u6bcf\u8d70\u4e00\u6b65\u524d\u540e\u811a\u4e4b\u95f4\u7684\u8ddd\u79bb\uff0c\u7537\u670d\u52a1\u5458\u7684\u6b65\u5e45\u5728 40 \u5398\u7c73\u5de6\u6709\u4e3a\u5b9c\uff0c\u5973\u670d\u52a1\u5458\u7684\u6b65\u5e45\u5728 30 \u5398\u7c73\u5de6\u53f3\u5373\u53ef\u3002
5\u3001 \u8eab\u4f53\u8bed\u8a00\uff1a
\u2474\u3001 \u8eab\u4f53\u8bed\u8a00\u63ed\u793a\u4e86\u6211\u4eec\u7684\u771f\u60c5\u5b9e\u611f\uff1b
\u2475\u3001 \u6211\u4eec\u5fc5\u987b\u786e\u4fdd\u6211\u4eec\u7684\u8eab\u4f53\u8bed\u8a00\u5411\u5bbe\u5ba2\u53d1\u51fa\u7684\u4fe1\u606f\u662f\u6211\u4eec\u4e50\u4e8e\u6548\u52b3\uff0c\u5426\u5219\u5bbe\u5ba2\u56de\u611f\u5230\u4e0d\u53d7\u6b22\u8fce\u548c\u4e0d\u81ea\u5728\uff1b
\u2476\u3001 \u6211\u4eec\u5fc5\u987b\u89c2\u5bdf\u5bbe\u5ba2\u7684\u8eab\u4f53\u8bed\u8a00\uff0c\u53bb\u786e\u5b9a\u4ed6\u4eec\u662f\u5426\u6ee1\u610f\uff0c\u662f\u5426\u9700\u8981\u6211\u4eec\u63d0\u4f9b\u66f4\u591a\u7684\u5e2e\u52a9\uff1b
\u2477\u3001 \u5728\u5de5\u4f5c\u4e2d\uff0c\u6211\u4eec\u8981\u907f\u514d\u4ee5\u4e0b\u8eab\u4f53\u8bed\u8a00\uff1a
\u2460\u3001 \u53cc\u81c2\u4ea4\u53c9\u80f8\u524d\uff1b
\u2461\u3001 \u628a\u53cc\u624b\u63d2\u5230\u8863\u670d\u53e3\u888b\u91cc\uff1b
\u2462\u3001 \u4f4e\u5934\u5f2f\u8170\u8d70\u8def\u3002
6\u3001\u5fae\u7b11\u548c\u76ee\u5149\uff1a
\u2474\u3001 \u5fae\u7b11\u7684\u542b\u4e49\uff1a
\u2460\u3001 \u89c1\u5230\u5bbe\u5ba2\u5f88\u9ad8\u5174
\u2461\u3001 \u5bbe\u5ba2\u662f\u53d7\u6b22\u8fce\u7684
\u2462\u3001 \u795d\u613f\u5bbe\u5ba2\u6709\u6109\u5feb\u7684\u4e00\u5929
\u2463\u3001 \u6211\u53ef\u4ee5\u5e2e\u52a9\u4f60
\u2475\u3001 \u4fdd\u6301\u81ea\u7136\u5730\u548c\u5bbe\u5ba2\u76ee\u5149\u63a5\u89e6\u3002\u76ee\u5149\u8868\u660e\uff1a
\u2460\u3001 \u6211\u5728\u4ed4\u7ec6\u542c\u4f60\u8bf4
\u2461\u3001 \u6211\u6ca1\u6709\u60f3\u5176\u4ed6\u7684\u4e8b\u60c5
\u2462\u3001 \u6211\u5bf9\u4f60\u8bf4\u7684\u611f\u5174\u8da3
\u2463\u3001 \u6211\u613f\u610f\u968f\u65f6\u6548\u52b3
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B\u3001 \u4f60\u7684\u5fae\u7b11\u662f\u5426\u8db3\u591f\uff0c\u773c\u775b\u662f\u5426\u70af\u70af\u6709\u795e\uff1f
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(1)饭店基础知识培训
包括饭店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容，使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解。
(2)饭店礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。新员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握饭店对从业者在上述方面的要求，以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。
(3)饭店意识培训
意识决定人的行为，行为养成习惯。因此在培训新员工时还必须培养他们的饭店意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲，所谓服务意识就是“宾客意识”，即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客、耳里有宾客、嘴里有宾客，时时刻刻想客人所想甚至是客人所未想，急客人所急甚至是客人所未急。
角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的“角色”及这一角色赋予的特定要求。不少员工在工作中之所以会出现这样那样的问题，原因有很多,其中员工的角色意识不强是不容忽视的原因之一。质量意识就是要员工明确饭店服务质量的要求，了解饭店服务的特点，正理解100－1=0或100－1＜0的涵义，树立起“零缺点”、“一次就要把工作做好”的理念。
为宾客服务是饭店工作人员的真正的全部的工作内容，虽然饭店划分为很多不同的部门和不同的岗位，其工作职责基本都不相同，但他们有一共同的目的：那就是一切为了宾客，一切为了宾客的满意。因此员工要服从工作的需要，服从宾客的需要，培养团队意识，做到“分工不分家”。
(4)业务培训
新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作；技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对新员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。饭店产品具有生产、消费同步性的特点，服务的实施者及服务的受众都是人，人是形形色色多种多样的，因此饭店服务具有较强的随机性，难免会发生各种无法预料的问题，饭店员工必须具备一定的应变能力。如遇到宾客投诉时，能以正确的观念认真对待，并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理；对饭店的安全管理工作有一定的认识，简单掌握常用安全设施的使用方法，遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理，能尽量将损失减少到最低程度，等等。
对不同的培训内容可进行一定的分工，有的由饭店人力资源部门负责培训，如饭店基础知识、礼节礼貌、饭店意识、安全常识等内容，有的由饭店各业务部门负责，如业务知识、技能等方面的培训。
一 餐厅仪表仪容
二 餐厅服务礼貌用语
三 端托服务规范
四 餐厅摆台规范
五 斟酒服务规范
你好，首先对于酒店新员工来说，那第一堂课肯定是要先进行个员工礼仪培训的吧，这个环节是作为酒店必不可少的课程哦！好了，具体的培训知识内容等等还有很多呢，你可以百度找几位讲服务礼仪课程的专家、老师好好的做一下礼仪培训！相信会对贵酒店有所帮助的哦！
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