为何在韩国吃烤肉是奢侈,在中国的韩国料理却很亲民? 韩国料理有什么特点
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主要由于肉类的差异,韩国肉类价格更高,而烧烤在韩国非常有名。韩国市场上销售的肉种类很多,不同种类的肉(比如,鸡肉、猪肉、牛肉)价位不同;不同部位的肉(排骨、五花肉等)价格也不一样。以猪肉为例,一磅猪肉在韩国的价格约为10,000韩元(约合54.21元人民币),约为中国的四倍。
但是,韩国统计局发布的统计数据显示,韩国家庭(两个或两个以上)的平均每月可支配收入为356.39万韩元(约合1.93万元人民币)。因此,考虑到韩国人的收入水平,猪肉的价格似乎并不算太贵。
在韩国的肉中,最昂贵的是韩牛,一磅韩牛折合人民币约200元。市场上出售的牛肉大部分是从澳大利亚或新西兰进口的,但价格便宜,每磅不到100元。韩牛价格昂贵的原因是,韩牛的饲养对饲喂技术和饲料有更高的要求,这与世界闻名的日本神户牛肉相似。而且上到韩国政府,下到普通百姓,韩国社会都是非常珍惜韩牛的。每年都会举办各种韩牛推广活动和各种庆祝活动。还聘请了知名的明星,李孝利、少女时代、Tara等韩国明星也应政府邀请来推广韩牛。
由此看来,尽管韩国的肉类价格确实比中国高很多,但关于在韩国吃不起肉的说法,还是有点太夸张了!不信的朋友可以亲自前往韩国,在路边找到一家自助烧烤餐厅。每人100甚至60元,就可以让你吃肉吃到扶墙而出!这个价格和中国比也差不了太多了吧,所以大家也不要再吐槽韩国人都吃不起肉啦。
因为中国的韩国料理需要适应中国的市场,价格自然要合适。
因为韩国他们的烤肉是非常的贵的呀,所以说他们是一种奢侈
可能是因为韩国的菜系比较简单,中国人做起来没有那么困难
因为韩国的烤肉的价格是非常高的,而中国的原材料的价格不高。
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