电饭锅做米饭米和水的比例 电饭煲蒸米饭水和米的比例该是多少？
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蒸米饭
主料：大米150g
辅料：水180g
步骤：
1. 蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
2. 蒸大约二十分钟即可。
用食指的第一指节量一下,一般来说,水刚到食指第一指节最好
将水恰高过米的水平面，会得到一锅香硬的米饭！
1比1.5
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