上菜 鱼怎么摆 上菜时鱼应该怎样摆放？

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4\uff09 \u53e3\u5185\u6709\u98df\u7269\uff0c\u5e94\u907f\u514d\u8bf4\u8bdd\u3002
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8\uff09 \u5403\u8fdb\u53e3\u7684\u4e1c\u897f\uff0c\u4e0d\u80fd\u5410\u51fa\u6765\uff0c\u5982\u7cfb\u6eda\u70eb\u7684\u98df\u7269\uff0c\u53ef\u559d\u6c34\u6216\u679c\u6c41\u51b2\u51c9\u3002
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13\uff09\u907f\u514d\u5728\u9910\u684c\u4e0a\u54b3\u55fd\u3001\u6253\u55b7\u568f\u3001\u5455\u6c14\u3002\u4e07\u4e00\u4e0d\u7981\uff0c\u5e94\u8bf4\u58f0\u201c\u5bf9\u4e0d\u8d77\u201d\u3002
14\uff09\u559d\u9152\u5b9c\u5404\u968f\u610f\uff0c\u656c\u9152\u4ee5\u793c\u5230\u4e3a\u6b62\uff0c\u5207\u5fcc\u529d\u9152\u3001\u731c\u62f3\u3001\u5406\u559d\u3002
15\uff09\u5982\u9910\u5177\u5760\u5730\uff0c\u53ef\u8bf7\u4f8d\u8005\u62fe\u8d77\u3002
16\uff09\u9047\u6709\u610f\u5916\uff0c\u5982\u4e0d\u614e\u5c06\u9152\u3001\u6c34\u3001\u6c64\u8ba1\u6e85\u5230\u4ed6\u4eba\u8863\u670d\uff0c\u8868\u793a\u6b49\u610f\u5373\u53ef\uff0c\u4e0d \u5fc5\u6050\u614c\u8d54\u7f6a\uff0c\u53cd\u4f7f\u5bf9\u65b9\u96be\u4e3a\u60c5\u3002

我们这是随服务员摆，然后鱼头三杯鱼尾两杯。或者也可以等服务员上了菜以后，叫服务员转盘转一下，转到头尾的喝酒。

鱼肚要冲外，鱼头冲左，这是最基本的摆放。

应该对着首位。

那要看做什么鱼了。

随意

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