取椰子肉最简单的方法 椰子肉怎么剥出来有技巧，轻松取出椰肉的方法
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取椰子肉最简单的方法如下：
用料：椰子一个，冰箱，一个锤子。
1、椰子有个眼，用起子敲开，把椰子水倒出来，可以喝，可以煲鸡，也可以放冰箱等椰子肉一起榨椰子汁，用途多多。
2、把椰子放进冰箱冷冻约三四小时，看，冰结成这样差不多了。当然，要是不赶时间的话，把椰子放在冰箱冷冻一晚上椰子会自己裂开，连锤子敲打也可以省了。
3、取出，解冻，用锤子沿着椰子外壳敲击一圈，让椰子壳和肉分离，然后敲破椰子壳，这么大块椰子肉轻松与壳分开。
4、把椰子肉那层黑皮削去。
5、切片或切块。
6、可加上椰子水一起放进料理机打碎，如果椰子汁不够多，可以适量加点凉白开，总之，汁或开水要与椰子肉齐平才能把椰子肉打得细碎。粉碎后用纱布隔渣拧干，隔出来的汁水就是椰浆，椰渣放烤箱烤干或炒干水就成椰蓉了。
7、这是烤干后的椰蓉，香香的，可以做面包，椰蓉酥等等。
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