白凉粉制作果冻的方法是什么?
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以水晶芒果果冻为例:1、白凉粉用冷开水调开,倒入锅中。2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾时关火。3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁。4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可食用。
白凉粉果冻是家庭版果冻的做法,简易快捷,营养丰富,不含有添加剂和色素。以水晶芒果果冻为例:1、白凉粉用冷开水调开,倒入锅中。2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾时关火。3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁。4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可食用。
菊花茶冻
材料
白凉粉、菊花、冰糖
做法
1、白凉粉用水调开。
2、锅中加水烧开,放入菊花和冰糖,煲2分钟。
3、往锅中倒入搅拌好的白凉粉,边煮边搅拌,至再次煮开。
4、烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中,再用菊花点缀。
5、入冰箱中冷藏1小时左右,拿走模具即成。
橙子果冻
材料
白凉粉、橙子、白糖
做法
1、用冷水将白凉粉搅拌开,橙子剥好。
2、煮锅中加水烧开,把橙肉和凉粉水放入锅中,再加入少许白糖。注意要边倒边搅拌。
3、待煮成糊状之后倒出来,冷却后放进冰箱里冰一下,就做好啦!
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