百合可以和排骨煮汤吗? 红枣百合和豌豆能煮汤吗?

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百合和排骨能一起炖,可以做莲子百合排骨汤,具体做法如下:

食材:龙牙百合20克,莲子25克,红枣15克,党参5克,枸杞10克,排骨200克,玉米100克。

1、莲子倒入清水中泡发:龙牙百合、枸杞、红枣、党参均放入清水中泡发。

2、沸水锅中倒入排骨,搅匀,汆煮去杂质,捞出排骨,沥干水分装入盘中。

3、锅中注入清水,倒入排骨、玉米、莲子、红枣、党参,拌匀。

4、大火煮开后转小火煮片刻,倒入龙牙百合、枸杞放入盐,拌匀,盛出即可。



可以的 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。 所以和排骨煮汤 是很不错的。

可以的!
将百合排骨洗净倒入锅中,煮沸后可以加一些藕粉之类的,即成。有一点要注意:
肉汤一般用冷水煮,这样肉口感好。
希望对您有所帮助!

可以

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