适合32升烤箱的烤盘都有什么型号? 30L的烤箱需要多大的烤盘?
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32W烤盘外尺寸(长×宽):325×285mm,以下尺寸图供参考:
型号尺寸:325×285mm。
型号影响烤箱与烤盘匹配的是烤箱内胆的宽度和烤盘的宽度,其次是烤箱内胆的深度和烤盘的深度,32L的烤箱,不同的品牌内胆宽度也是不一样的。
扩展资料:
注意问题:
烤箱预热
在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
烘烤高度
用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的。
将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
食物过焦:
小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温。
但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
避免烫伤:
正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。
参考资料来源:百度百科-烤箱
这个可不是根据这个分的,影响烤箱与烤盘匹配的是烤箱内胆的宽度和烤盘的宽度,其次是烤箱内胆的深度和烤盘的深度,32L的烤箱,不同的品牌内胆宽度也是不一样的。
不同的烤箱,不同的容量,最好是测量一下烤箱内的容量比较准确
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