嵩山药石（麦饭石） 登封县的矿产资源
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麦饭石，又称嵩山药石。李时珍《本草纲目》早有记载：“世传麦饭石膏，治发背疮甚效，乃中岳山人吕子华秘方。”可惜李时珍和吕子华都没有给我们留下“麦饭石膏”的配方和炮制办法。李时珍以后的数百年间，这一秘方并未推广。孙思邈的《千金月令》、南宋的《图经本草》也有记载，但多未引起世人注意。近代我们的邻国日本、朝鲜等国开始重视麦饭石的医疗保健作用，我国台湾医学界也称其为“长寿石”。
20世纪80年代，内蒙古自治区奈曼旗一个叫平顶山的小地方开始引起人们的关注。据说那里的人少病而且长寿，原因是平顶山下的水有保健作用，有人研究后认为水中有益物质来自平顶山半风化花岗质岩石。于是取样送日本化验，据说这就是李时珍所说的麦饭石。于是迅即掀起麦饭石热。
经河南地质科研所专家研究证实，嵩山麦饭石资源十分丰富，而且是麦饭石的正宗产地。产于登封城西马庄和君召水磨湾等地，分布范围广，埋藏深度浅，容易开采，产地交通方便。
就目前所知，嵩山麦饭石主要产出来源有二：一种是花岗质片麻岩，岩体有新太古代北沟二长花岗片麻岩、会善寺二长花岗片麻岩以及吴家门片麻状二长花岗岩，另一种是新太古代老羊沟变辉长闪长岩。有些资料中将新太古代二长花岗质片麻岩称作麦饭石，而将新太古代变辉长闪长岩称作嵩山药石。目前嵩山药石正在开采利用。1987年以来，曾在上述岩石中取样分析，并与中国五金矿产进出口公司天津分公司提供的出口麦饭石工业要求相对照，各项指标基本上满足其要求（表13-2）。
表13-2 嵩山麦饭石主要化学成分表
＊中国五金矿产进出口公司天津分公司出口要求。
经分析，嵩山麦饭石还含有Cu、Pb、Zn、Cr、Co、Ni、Nb、Zr、Th、Mo、W、Be、As、Sn、B、Li、Cd、Sc、Bi、Ge、Au、La、Ce、Pr、Na、Sm、Eu、Gd、Tb、Dr、Ho、Er、Tm、Yb、Y、Lu等微量元素。
嵩山麦饭石应用研究的实践证明，其净化水质，除臭保鲜作用的大小与岩石风化程度有关，风化、半风化的岩石效果较好，这与内蒙古奈曼旗平顶山的情况完全相同。
麦饭石的药用研究刚刚开始，许多基础理论方面的问题还未取得统一认识。但有关科研单位和企业都作了大量的应用试验，其成果时有报道。可以肯定，麦饭石在净化水质、除臭保鲜，对生物的催生助长作用等方面，已被事实所证明，特别是近一时期用麦饭石作畜禽饲料添加剂的试验，有一定效果，但尚需进一步试验研究。
嵩山是麦饭石的正宗产地，对麦饭石药理药性，保健作用的研究应该给予更多的关注。
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