糯米饭团的做法大全 求地摊糯米饭团做法,自己想卖
\u7cef\u7c73\u996d\u56e2\u505a\u6cd5\u6559\u4f60\u7cef\u7c73\u996d\u56e2\u7b80\u5355\u53c8\u597d\u5403\u7684\u505a\u6cd5
\u51c6\u5907\u6750\u6599\uff1a\u7cef\u7c73200\u514b\uff0c\u6625\u5377\u76ae\u9002\u91cf\uff0c\u9ed1\u829d\u9ebb\u9002\u91cf\uff0c\u6d77\u82d4\u9002\u91cf\uff0c\u8089\u677e\u9002\u91cf\uff0c\u841d\u535c\u5e72\u9002\u91cf
1\u3001\u5c06\u7cef\u7c73\u6d78\u6ce1\u4e00\u5c0f\u65f6\uff0c\u653e\u5165\u9505\u4e2d\u716e\u719f\uff0c\u716e\u719f\u540e\u53d6\u51fa\u6563\u6e29\u3002
2\u3001\u5c06\u51c6\u5907\u597d\u7684\u6625\u5377\u76ae\u70b8\u81f3\u91d1\u9ec4\u8272\u5907\u7528\u3002
3\u3001\u5c06\u5377\u5bff\u53f8\u7528\u7684\u5c0f\u7af9\u5e18\u5e73\u644a\uff0c\u94fa\u4e0a\u4fdd\u9c9c\u819c\uff0c\u6563\u4e0a\u9ed1\u829d\u9ebb\u3002
4\u3001\u94fa\u4e0a\u667e\u51c9\u7684\u7cef\u7c73\u996d\uff0c\u6492\u4e0a\u788e\u6d77\u82d4\u3002
5\u3001\u4f9d\u6b21\u52a0\u4e0a\u51c6\u5907\u597d\u7684\u8089\u677e\u3001\u841d\u535c\u5e72\u3001\u6625\u5377\u76ae\u3002
6\u3001\u7528\u5c0f\u7af9\u5e18\u5c06\u7cef\u7c73\u548c\u5176\u4ed6\u98df\u6750\u5377\u6210\u6761\u72b6\u3002
7\u3001\u5377\u597d\u7684\u7cef\u7c73\u996d\u56e2\u5207\u6210\u957f\u6761\u6446\u76d8\u5373\u53ef\u3002
用料
糯米
芝麻
白糖
猪油
油条
糯米饭团的做法
糯米要提前浸泡二小时以上,锅里放水,铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米,蒸十五分钟左右。
把熟的黑芝麻和细白糖混合。
在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭,摊匀,乘热抹上一小勺猪油。
均匀地涂抹上黑芝麻和白糖,再放上两段油条。
用力握紧成型即可。
教你糯米饭团简单又好吃的做法
食材明细
主料
圆粒糯米半碗
血糯米适量
鸡蛋1个
胡萝卜适量
香肠1根
肉松适量
海苔4片
辅料
盐适量
黄酒适量
糯米饭团的做法步骤
1.
两种糯米隔夜泡好至可以轻轻捻碎。
2.
与血糯米与白糯米混合均匀,平铺在盘中。放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。
3
鸡蛋打散加适量盐、黄酒摊成蛋皮并切成条状。香肠切条状,胡萝卜切条状煎熟。糯米饭蒸熟趁热搅散。
4.
保鲜膜剪开,最好多几层,稍凉的糯米饭适量放在保鲜膜上,并压实。
5.
撒上适量肉松,依次放上香肠、蛋皮、胡萝卜。
6.
上下、两段卷起,包紧并压实。
7.
打开保鲜膜,包上一片海苔即成。
温馨小提示
1、糯米饭要事先泡好,至少4小时压上,两手指可轻松捻碎。
2、饭团要压实抱紧。
绛旓細绗竴绉嶏細銆愪簲璋锋潅绮楗洟銆戔斺旂壒鐐癸細钀ュ吇涓板瘜銆佸彲鍙g編鍛炽鍋氭硶绠鍗曘佷竴鐪嬪氨浼氥傘愪富鏂欍戯細绱背20鍏嬨佺硻绫20鍏嬨绯背20鍏嬨侀粦绫20鍏嬨佸ぇ绫20鍏 銆愰厤鏂欍戯細鐧借姖楹5鍏嬨佽倝鏉20鍏 銆愯皟鏂欍戯細鑺濋夯娌1鍕恒侀鐩愰傞噺 鈥斺斻愬紑濮嬪埗浣溿戔斺斺憼锛氬噯澶囧ソ鎵鏈夐鏉愬悗锛屽皢浠ヤ笂5绉嶇背绫诲掑叆鐢甸キ閿呭唴锛屽姞鍏ヨ冻閲忔竻姘存窐...
绛旓細1. 绯背銆侀鑿囥侀粍璞嗘礂鍑鍚庢场姘磋繃澶滐紝浜旇姳鑲夎鎻愬墠鍓佸ソ锛屾补鏉¢渶瑕佽嚜宸卞啀杩囦竴娆℃补鐩村埌寰堥叆鑴嗭紝鍐嶆妸瀹冨垏娈垫垨鏀惧湪琚嬪瓙閲屾崗纰庛2. 鎶婃场濂界殑绯背杩囨护姘翠唤锛屾斁鍏ラ摵涓婄櫧绾卞竷鐨勮捀绗间笂銆3. 钂搁攨鍐呰鏀捐冻澶熺殑姘达紝浣嗘槸姘翠綅涓嶈兘澶帴杩戣捀绗硷紝鎺ョ潃涓婅捀灞夌洊涓婄洊瀛愶紝澶х伀寮浜嗕互鍚庤浆涓伀50鍒嗛挓鍚庡叧鐏紝鍐嶉椃涓5鍒嗛挓...
绛旓細绯背楗洟鐨勫仛娉濡備笅锛氶厤鏂欙細鐧界朝绫150鍏嬨佺传绫75鍏嬨侀浮铔3涓侀鑲3鏍广侀箤楣戣泲6涓佽櫨浠佸嚑涓佺传鑿滃嚑鐗囥佹矙鎷夐叡閫傞噺銆佺传鑿滃嚑鐗囥佹矙鎷夐叡閫傞噺銆1銆佹妸绫虫竻娲楀共鍑锛屾场鍥涗釜灏忔椂浠ヤ笂锛屼竴鑸兘鏄场涓涓櫄涓婏紝鏇寸渷浜嬨2銆佺传绫充篃鍚屾牱璺熺朝绫充竴璧锋蹈娉°3銆佹场濂界殑涓ょ绫抽兘鏀惧叆钂搁攨锛屽ぇ鐏捀鏁帮紝澶х害钂20鍒嗛挓灏卞樊...
绛旓細1銆侀鏉愶細绯背涓鏉佸共棣欒弴10鍏嬨佽厞鑲犱竴鏍广佺孩钀濆崪涓ゅ皬鏍广侀洩鑺辩尓鑲200鍏嬨佺洂閫傞噺銆侀叡娌归傞噺銆佽姳鐢熸补閫傞噺銆2銆佸噯澶囧ソ绯背銆侀洩鑺辩尓鑲夈佸共棣欒弴銆佽厞鑲犮佺孩钀濆崪銆佺洂銆侀叡娌瑰拰鑺辩敓娌广3銆佹妸绯背涓殑鏉傝川鎸戝嚭鏉ヤ涪鎺夛紝娓呮礂骞插噣锛屾斁鍏ョ數楗攨涓紝鐢ㄦ俯姘存妸鑵婅偁娲楀共鍑鍒囨垚灏忓潡锛屼篃鏀惧叆鐢甸キ閿呬腑锛屾帴涓婄數婧愶紝鎸夆滅叜楗...
绛旓細鐐掔啛 鑲夋澗 娌规潯 1銆佸厛灏绯背娣樻礂鍑犳锛屽湪娓呮按閲屾蹈娉2涓皬鏃讹紝鎹炲嚭鐩涙斁纰楃洏涓姞灏戦噺娓呮按鍦ㄩ攨閲岃捀鍒剁啛閫 2銆佸皢淇濋矞绾搁摵鍦ㄦ鏉夸笂锛屽皢钂稿ソ鐨勭朝绫抽キ骞抽摵鍦ㄤ笂闈㈡憡骞虫暣 3銆佸皢娌规潯鎶樺崐灏忔鏀惧湪绯背楗腑闂达紝涓婇潰鎾掍笂浜涚倰棣欑殑榛戣姖楹诲拰鐧界硸 4銆佹渶鍚庡皢淇濋矞绾镐粠澶栧悜閲屽嵎绱э紝鎴愮朝绫虫补鏉$硩楗洟 ...
绛旓細1銆佺朝绫宠捀鐔熴佸彇鍑虹帀绫崇矑銆侀粍鐡滄礂鍑鍒囦竵銆佹澗浠佹礂鍑澶囩敤銆2銆佽捣閿呭掓补鐑ц嚦鍐掔儫锛屽掑叆钁辫姳鐖嗛锛屼箣鍚庡掑叆鐜夌背绮掑拰榛勭摐涓佺炕鐐掍笁鍒嗛挓銆3銆佸掑叆鏉句粊缈荤倰涓涓嬨4銆佹妸钂哥啛鐨勭朝绫抽キ鍊掑叆閿呬腑缈荤倰涓ゅ垎閽熴5銆佹埓涓婁竴娆℃ф墜濂楋紝鎶婄倰濂界殑绯背楗洟鎴愬渾褰㈢殑涓稿瓙鍗冲彲銆6銆佸噯澶囦竴涓共鍑鏃犳按鐨勫鍣紝鎶婂仛濂界殑绯背...
绛旓細閾轰笂骞插噣鐨勭罕甯冨掑叆娴告场濂界殑绯背锛岃捀鍗佷簲鍒嗛挓宸﹀彸銆2銆佹妸鐔熺殑榛戣姖楹诲拰缁嗙櫧绯栨贩鍚堟悈鎷屽潎鍖銆3銆佸湪淇濋矞鑶滀笂鏀句笂钂稿ソ鐨勭朝绫抽キ锛屾憡鍖锛岃秮鐑姽涓婁竴灏忓嫼鐚补銆4銆佸潎鍖鍦版秱鎶逛笂榛戣姖楹诲拰鐧界硸锛屽啀鏀句笂涓ゆ娌规潯銆5銆佸皢绯背鍜屾补鏉″嵎璧锋潵锛岀敤鍔涙彙绱ф垚鍨嬪嵆鍙6銆佸仛濂界殑绯背楗洟鐩存帴鎷胯捣鏉ラ鐢ㄥ嵆鍙
绛旓細1銆佸厛灏嗘绫虫竻娲楀嚑鍥烇紝鍦ㄥ喎姘撮噷渚垫场2涓挓澶达紝鎹炶捣鏉ョ洓瑁呯纰熼噷鍔犲皬閲忓喎姘村湪閿呬腑鐓埗鐑傜啛 2銆佸皢淇濋矞绾搁摵鍦ㄧ牕鏉夸笂锛屽皢钂稿ソ鐨绯背绯曢摵骞冲湪涓婇潰鎽婃暣骞 3銆佸皢鐐告补鏉℃姌鍗婂皬娈垫斁鍒扮朝绫崇硶姝d腑闂达紝涓婅竟鎾掍笂浜涚倰棣欑殑榛戣姖楹荤矇鍜岀櫧鐮傜硸 4銆佹渶缁堝皢淇濋矞绾镐粠鎬ф牸澶栧悜閲屽嵎绱э紝鎴愮朝绫虫补鏉$硩楗洟 鐓ソ绯背绯曞緢...
绛旓細绯背楗洟鐨勫仛娉濡備笅锛氱敤鏂欙細鑾茶棔1涓佺朝绫100g銆佺朝绫崇矇100g銆佺洂15g銆佸20g銆佺尓鑲夐250g銆佹枡閰20ml銆1銆佸浣愭枡銆2銆佺朝绫虫场姘30鍒嗛挓锛屾播姘磋鍦ㄧ閲屽鐢ㄣ3銆佸鍒囩銆4銆佽棔娲楀噣鍘荤毊鍒ㄦ垚钘曟偿銆5銆佺尓鑲夋湯涓姞濮滄媽鍖锛屽姞鍏ユ枡閰掕厡鍒5鍒嗛挓锛屽啀鍔犲叆钘曟偿鍔犲叆绯背绮夈佺洂鎷屽寑銆6銆佸皢鎷屽ソ鐨勯鎼撴垚涔掍箵鐞冨ぇ灏...