鱼丸虾丸除了涮火锅还能做什么？ 很喜欢吃鱼丸，除了涮火锅，还可以怎么做好吃
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还可以用来炒菜。
材料：各种冻鱼丸适量、葱姜蒜适量、青红椒适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量
制作方法：
1、冻鱼丸解冻后，个体较大的改为小块。
2、葱姜蒜切片。
3、青红椒切成小颗粒。
4、锅中放油烧热，下葱姜蒜片爆香。
5、下青红椒粒炒至变色。
6、放入鱼丸一块翻炒，加盐、味精、酱油搅拌均匀。
7、出锅装盘即可食用。
鱼丸虾丸除了涮火锅的其他做法有很多，油炸、烧汤、烧烤、炒都可以。比如：
一、油炸鱼丸（虾丸）
主料：鱼丸（虾丸）
辅料： 大蒜两个
葱一根
干辣椒两小勺
油炸鱼丸（虾丸）的做法步骤：
1、 鱼丸对半切开。
2、放油、盐及鱼丸下锅炸，炸到脆皮了就放在旁边。
3、放大蒜，干辣椒。再把炸好的鱼丸放进去。炒一分钟。
4、出锅前放葱，然后装盘。等鱼丸吸油后在吃味道更好。
二、鱼丸炒青椒的做法
用料
鱼丸
适量
青椒
2个
郫县豆瓣酱
适量
蒜
3瓣
鱼丸炒青椒的做法
蒜切碎，热锅下油，先放蒜，炒出味道了放郫县豆瓣酱，各种丸，炒几分钟后放青椒，出锅
即可。
主料：虾仁250克,猪肉(肥)150克
辅料：鸡蛋200克,冬笋50克,口蘑50克,木耳(水发)50克
调料：大葱25克,姜25克,淀粉(豌豆)30克,葱汁15克,姜汁15克,酱油20克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,植物油50克
特色： 虾丸红亮，软嫩鲜香。
做法：
1.虾仁剁成细泥，加肥肉末、葱姜汁、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉调匀成馅，放温油中炸熟，呈金黄色时捞出，放盘中。
2.木耳、笋片用沸水焯出。
3.滑勺内加植物油，放入葱姜末烹出香味，即加入笋片煸炒，随加清汤100克及酱油、盐、味精、木耳大火烧开，用水淀粉勾芡，淋明油浇在虾丸上就好了。
也可以做烤的串串 很好吃的
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可以烤着吃煮着沾料吃，抄青菜吃，做汤喝，很多，只要你爱吃怎么都可以放
冻得的话可以稍微用水烫一下之后炒菜放在里面，或者煮汤也可以放。
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