古代人是怎么把稻谷碾成米的? 古代人怎么把稻谷碾成米
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我们有个词叫舂米,讲的就是古代人民将稻谷去壳的,大概的意思是把谷子放在舂米桶内用舂米杵砸出壳的过程。舂米就是把打下的谷子去壳的过程,舂出来的壳就是米糠,剩下的米粒就是我们吃的白米,舂米的工具有点像捣药罐,有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子,把米糠砸掉。因为放在一起的稻谷很多,一般不会将米粒砸碎。不是碾的,应该是用簸箕簸出来的
舂米,有一个模具,倒上稻谷,让后用木棍撞击,像捣药那样,可以去壳。
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