海鲜类食物有哪些 海鲜类食品包括哪些？
\u6d77\u9c9c\u5305\u62ec\u54ea\u4e9b\u98df\u7269\u5305\u62ec\u6d77\u9c9c\u3001\u9c7c\u3001\u867e\u3001\u8d1d\u7c7b\u7b49\u7c7b\u522b\u3002\u867d\u7136\u6d77\u5e26\u7b49\u6d77\u6d0b\u751f\u7269\u7ecf\u5e38\u88ab\u70f9\u996a\u6210\u98df\u7269\uff0c\u4f46\u6d77\u9c9c\u4e3b\u8981\u662f\u70f9\u996a\u7ed9\u52a8\u7269\u5403\u7684\u3002\u72ed\u4e49\u6765\u8bf4\uff0c\u53ea\u6709\u65b0\u9c9c\u7684\u6d77\u9c9c\u624d\u80fd\u79f0\u4e4b\u4e3a\u6d77\u9c9c\u3002\u6d77\u9c9c\u53ef\u5206\u4e3a\u6d3b\u6d77\u9c9c\u548c\u51b7\u51bb\u6d77\u9c9c\u3002\u76f8\u5173\u4fe1\u606f:\u751f\u6d77\u9c9c\u8981\u51b7\u51bb\uff0c\u7528\u6de1\u76d0\u6c34\u6d47\u704c\u3002\u7261\u86ce\u548c\u4e00\u4e9b\u6c34\u751f\u8d1d\u7c7b\u5f80\u5f80\u5e26\u6709\u4e00\u79cd\u201c\u521b\u4f24\u5f27\u83cc\u201d\u7ec6\u83cc\uff0c\u8fd9\u79cd\u7ec6\u83cc\u5bf9\u80a0\u9053\u514d\u75ab\u529f\u80fd\u5dee\u7684\u4eba\u6709\u6f5c\u5728\u7684\u81f4\u547d\u6027\u3002\u533b\u5b66\u4e13\u5bb6\u6307\u51fa\uff0c\u5148\u628a\u751f\u869d\u653e\u5728\u51b0\u4e0a\uff0c\u518d\u6d47\u4e0a\u4e00\u4e9b\u6de1\u76d0\u6c34\uff0c\u53ef\u4ee5\u6709\u6548\u6740\u6b7b\u7ec6\u83cc\uff0c\u751f\u5403\u66f4\u5b89\u5168\u3002\u6d77\u9c9c\u867d\u7136\u8425\u517b\u4e30\u5bcc\uff0c\u4f46\u4e5f\u4e0d\u5b9c\u591a\u5403\u3002\u53d7\u6d77\u6d0b\u6c61\u67d3\u7684\u5f71\u54cd\uff0c\u6d77\u4ea7\u54c1\u4e2d\u5f80\u5f80\u542b\u6709\u6bd2\u7d20\u548c\u6709\u5bb3\u7269\u8d28\u3002\u8fc7\u91cf\u98df\u7528\u5bb9\u6613\u5bfc\u81f4\u813e\u80c3\u53d7\u635f\uff0c\u5f15\u53d1\u80a0\u80c3\u75be\u75c5\u3002\u5982\u679c\u996e\u98df\u4e0d\u5f53\uff0c\u4e25\u91cd\u65f6\u4f1a\u53d1\u751f\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u3002\u6240\u4ee5\u8981\u6ce8\u610f\u9002\u91cf\u98df\u7528\u6d77\u9c9c\uff0c\u4e00\u822c\u6bcf\u5468\u4e00\u6b21\u3002
1．鱼类 （活鲜）
大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼
2． 鱼类 （冰鲜）
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
3．贝类 （活鲜）
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣
4．虾类
龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾
5．肉类（冰鲜）
鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6．冰鲜类（水发）
水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
绛旓細2銆佺敓铓濓細绉嬪鏄悆鐢熻殱鏈浣虫椂闂淬傜敓铓濊惀鍏讳赴瀵岋紝绱犳湁鈥滄捣搴曠墰濂垛濈殑缇庣О銆傜敓铓濆瘜鍚淮浠栧懡銆佽泲鐧借川鍜岄攲锛屽浜庝績杩涘辜鍎跨敓闀垮彂鑲叉櫤鍔涘彂灞曪紝鎻愰珮鐢锋х簿鍔涘ぇ鏈夎（鐩娿3銆佽洡铚婏細铔よ湂鏄渶鐗╃編浠峰粔鐨勮礉澹娴烽矞涔嬩竴锛屼笖鐑归オ鏂规硶绠鍗曪紝鐧界伡姘寸叜鐖嗙倰鍋氭堡鐨嗗彲锛屽啀閰嶄笂鍟ら厭锛屽懗閬撳緢濂姐傚湪绉嬪閫傚綋鍚冧簺璐濆３绫昏洡铚婇鍝侊紝鏈...
绛旓細娴烽矞鍖呮嫭澶忓し璐濄佺孩閲岀綏銆佺孩鎵囧疂銆佹熃瀛愮帇銆佸ぇ娴疯灪銆侀煩鍥借灪銆佷箤椴嶈灪銆侀笩璐濆３銆佽倸鑴愯灪銆佸皬鍢撮奔銆佸瀹濋奔銆佹捣榛戦奔銆佸厛鐢熼奔銆佸皬濮愰奔銆佹捣槌濋奔銆佹捣椴堕奔銆佹捣鍏旈奔銆佺毊鍖犻奔銆佺煶娴嗛奔銆侀矆楸笺侀矃楸笺佽垖澶撮奔銆佽精瀛愰奔銆佹捣椴奔銆佹瀛愯煿銆侀潚锜广佹瘺锜广佺孩锜广佽椈绫汇佹捣甯︾墖銆佹捣鏈ㄨ炽佹捣甯︽墸銆侀緳椤昏彍銆佽甯﹁彍绛夈傛捣椴滃寘鎷...
绛旓細鎵囪礉瀵屽惈铔嬬櫧璐ㄣ佹绫充冀3鑴傝偑閰搞丅鏃忕淮鐢熺礌銆侀晛鍜岄捑锛岀儹閲忎綆涓斾笉鍚ケ鍜岃剛鑲傚父鍚冩墖璐濇湁鍔╀簬棰勯槻蹇冭剰鐥呫佷腑椋庡強鑰佸勾鐥村憜鐥囥娴烽矞(Seafood)锛屽張绉娴蜂骇椋熺墿锛屾槸鎸囧埄鐢ㄦ捣娲嬪姩鐗╀綔鎴愮殑鏂欑悊锛屽寘鎷簡楸肩被銆佽櫨绫汇佽礉绫汇傝櫧鐒舵捣甯﹁繖绫绘捣娲嬬敓鐗╀篃甯告槸琚枡鐞嗘垚椋熺墿锛屼絾鏄捣椴滀富瑕佽繕鏄拡瀵瑰姩鐗╁埗鎴愮殑鏂欑悊涓轰富銆傜嫮涔変笂...
绛旓細澶ф捣铏 鍗㈠铏剧鑺傝櫨妗冭姳铏 灏忔渤铏 灏忕孩铏俱2銆娴烽矞锛圫eafood锛夛紝鍙堢О娴蜂骇椋熺墿锛屾槸鎸囧埄鐢ㄦ捣娲嬪姩鐗╀綔鎴愮殑鏂欑悊锛屽寘鎷簡楸肩被銆佽櫨绫汇佽礉绫汇傝櫧鐒舵捣甯﹁繖绫绘捣娲嬬敓鐗╀篃甯告槸琚枡鐞嗘垚椋熺墿锛屼絾鏄捣椴滀富瑕佽繕鏄拡瀵瑰姩鐗╁埗鎴愮殑鏂欑悊涓轰富銆傜嫮涔変笂锛屽彧鏈夋柊椴滅殑娴蜂骇椋熺墿鎵嶈兘绉颁负娴烽矞锛屾捣椴滅殑鍒嗙被鏈夛細娲绘捣椴溿佸喎鍐绘捣椴溿
绛旓細鍝簺灞炰簬娴烽矞涔嬬被鐨勶紝娴烽矞鍖呮嫭鍝簺椋熺墿寰堝鏈嬪弸杩樹笉鐭ラ亾锛岀幇鍦ㄨ鎴戜滑涓璧风湅鐪嬪惂锛1銆佹捣椴滃寘鎷簡锛氶奔绫汇佽煿绫汇侀奔绫绘捣椴溿佽櫨绫汇佽倝绫(鍐伴矞)銆佽礉绫汇佸啺椴滅被(姘村彂)杩欎簺娴蜂骇绛夌瓑銆傞奔绫(娲婚矞)鏈夊皬鍢撮奔銆佸瀹濋奔銆佹捣榛戦奔銆佸厛鐢熼奔銆佸皬濮愰奔銆佹捣槌濋奔銆佹捣椴堕奔銆佹捣椴侀奔銆佽佹澘楸笺佺毊鍖犻奔銆佺煶娴嗛奔銆侀矆楸笺侀矃楸笺佽垖澶撮奔...
绛旓細娴疯儐铏界劧鍏惰矊涓嶆壃锛屼絾瀹冪殑鐢熸畺鑵衡斺旀捣鑳嗚啅鍗存槸涓绉嶅懗閬撴瀬椴滅編鐨椋熺墿銆3銆佺敓铓濈敓铓濆張鍙墶铔庯紝鏄竴绉嶇敓闀垮湪娴锋磱閲岀殑杞綋鍔紝鐢熻殱鐨勮惀鍏讳环鍊煎緢楂橈紝鍚湁澶氱缁寸敓绱犲拰閽欍佺７銆侀搧銆侀攲绛夎惀鍏绘垚鍒嗐傚彛鎰熼矞缇庝笉璇达紝鑰屼笖杩樻湁涓嶉敊鐨勮嵂鐢ㄤ环鍊笺4銆佺煶鏂戦奔鐭虫枒楸兼槸鐣呴攢娓境鍙扮殑鍚嶈吹娴烽矞楸煎搧锛屽畠鏄竴绉嶄綆鑴傝偑銆...
绛旓細5. 钘荤被锛氬娴峰甫鐗囥佹捣鏈ㄨ炽佹捣甯︽墸銆侀緳椤昏彍銆佽甯﹁彍绛夈傗娴烽矞鈥濅竴璇嶅彜浣溾滄捣閿欌濓紝鎰忔寚娴蜂腑鐨勪赴瀵屼骇鐗┿傚叧浜庢捣椴滈鍛宠彍鍝佺殑璧锋簮锛岃櫧鐒舵病鏈夌‘鍒囩殑鏂囧瓧璁拌浇锛屼絾鏍规嵁鑰冨彜瀛﹀鐨勭爺绌讹紝浜虹被鍦ㄨ窛浠4000鑷6000骞村墠鐨勬柊鐭冲櫒鏃朵唬灏卞凡缁忓紑濮嬮噰闆嗚礉绫讳綔涓椋熺墿锛屽苟涓旀帉鎻′簡鐑归オ鎶宸с傚彜浠ｇ児楗枃鐚樉绀猴紝娴烽矞鐨勯ギ椋...
绛旓細娴烽矞鐨勭绫绘湁:1.澶ч粍楸:澶ч粍楸煎睘浜庣煶棣栭奔绉戯紝灞炰簬澶ч粍楸煎睘銆傝韩浣撶粏闀匡紝渚ч潰鎵佸钩锛屼綋鑵逛晶鏈夊鎺掑彂鍏夐绮掞紱閽濊屽皷鐨勫ご銆傚槾澶э紝绔綅鏂滐紝鍚讳笉绐佸嚭锛屼笂棰岄闀垮害涓庝笅棰岄鐩哥瓑锛屼笂棰岄鍚庣紭鑷崇溂鐪跺悗缂橈紱涓嬮鍐呮帓鐗欒緝澶э紝澶栨帓鐗欓潬杩戝唴鎺掔墮锛涢瀛旀湁4銆6涓紝涓ぎ4涓瓟鎺掑垪鍦ㄧ紳绾垮懆鍥达紝鍓2涓瓟杈冨皬銆2....
绛旓細娴烽矞鐨勭绫绘湁:1.澶ч粍楸:澶ч粍楸煎睘浜庣煶棣栭奔绉戯紝灞炰簬澶ч粍楸煎睘銆傝韩浣撶粏闀匡紝渚ч潰鎵佸钩锛屼綋鑵逛晶鏈夊鎺掑彂鍏夐绮掞紱閽濊屽皷鐨勫ご銆傚槾澶э紝绔綅鏂滐紝鍚讳笉绐佸嚭锛屼笂棰岄闀垮害涓庝笅棰岄鐩哥瓑锛屼笂棰岄鍚庣紭鑷崇溂鐪跺悗缂橈紱涓嬮鍐呮帓鐗欒緝澶э紝澶栨帓鐗欓潬杩戝唴鎺掔墮锛涢瀛旀湁4銆6涓紝涓ぎ4涓瓟鎺掑垪鍦ㄧ紳绾垮懆鍥达紝鍓2涓瓟杈冨皬銆2....
绛旓細1銆佺敓铓 鐜板湪鎴戠湅鍒扮綉缁滀笂寰堝浜烘檼鐢熷悆鐢熻殱锛屼粬浠悆鐨勭敓铓濈壒鍒ぇ涓紝涓鏁翠釜铇哥偣閰辨眮灏辩洿鎺ョ敓鍚炰簡銆傜敓铓濊绉颁负娴蜂腑鐨勭墰濂讹紝钀ュ吇鍙互璇存槸闈炲父涓板瘜浜嗭紝鑰屼笖鐢熻殱鍛抽亾鐗瑰埆椴滅編锛岀敓鍚冪殑璇濆氨鏇撮矞缇庝簡锛屽彛鎰熷氨鍍忓悆涓鍙ｅザ娌癸紝鏈変竴鑲℃贰娣＄殑娓呴銆2銆佹捣鑳 闀跨殑灏卞儚涓涓瑙︾數鐨勬瘺鐞冿紝鑳界敓鍚冩捣鑳嗙殑浜哄氨璺熺涓涓悆...
