咖啡的种类及适合的喝法 咖啡的种类以及喝法

\u5496\u5561\u7684\u79cd\u7c7b\u53ca\u9002\u5408\u7684\u559d\u6cd511325

\u5355\u54c1\u5496\u5561\u8c46\u4ee3\u8868\u6027\u6bd4\u4f8b
\u9178: \u54e5\u4f26\u6bd4\u4e9a 30\uff05
\u5df4\u897f 30\uff05
\u5371\u5730\u9a6c\u62c9 20\uff05
\u6469\u5361 20\uff05
\u82e6: \u54e5\u4f26\u6bd4\u4e9a 30\uff05
\u5df4\u897f 30\uff05
\u4e5e\u5229\u9a6c\u624e\u7f5720\uff05
\u7f57\u5e03\u65af\u5854 20\uff05
\u6d53\u539a:\u54e5\u4f26\u6bd4\u4e9a 40\uff05
\u5371\u5730\u9a6c\u62c9 20\uff05
\u66fc\u7279\u5b81 20\uff05
\u5df4\u897f 20\uff05
\u67d4\u548c:\u54e5\u4f26\u6bd4\u4e9a 40\uff05
\u5df4\u897f 30\uff05
\u6469\u5361 20\uff05
\u7f57\u5e03\u65af\u5854 10\uff05

\u7eaf\u54c1\u5496\u5561\u4e2a\u6027\uff1a
\u5df4\u897f\u5496\u5561\uff1a\u9002\u5ea6\u7684\u82e6\uff0c\u8f7b\u67d4\u7684\u98ce\u5473\uff0c\u5954\u653e\u7684\u70ed\u5e26\u53e3\u611f\uff0c\u6df7\u5408\u5496\u5561\u7edd\u4f73\u57fa\u5e95.
\u54e5\u4f26\u6bd4\u4e9a\u5496\u5561:\u5706\u6ed1\u7684\u9178\u5473\u548c\u751c\u9999,\u9187\u539a\u6d53\u90c1,JAZZ\u6447\u6446\u6c14\u6c1b\u4e0b\u7684\u98ce\u60c5.
\u5371\u5730\u9a6c\u62c9\u5496\u5561:\u4e0a\u7b49\u7684\u9178\u5473,\u82b3\u9187\u7684\u4f59\u9999,\u795e\u79d8\u611f\u89c9.\u9002\u5408\u5bbf\u9189\u540e\u7684\u91ca\u653e.
\u8428\u5c14\u74e6\u591a\u5496\u5561:\u9178\u4e0e\u9999\u7684\u9002\u5ea6\u7ed3\u5408,\u5982\u540c\u548c\u6696\u7684\u6674\u65e5\u8def\u9047\u7f8e\u5973.
\u4e5e\u5229\u9a6c\u624e\u7f57\u5496\u5561:\u539a\u91cd\u7684\u9178.\u5c45\u9ad8\u4e34\u4e0b\u89e6\u6478\u4e5e\u5229\u9a6c\u624e\u7f57\u7684\u96ea,\u6709\u51b0\u51c9\u7684\u98ce.
\u6469\u5361\u5496\u5561:\u4f18\u96c5\u7684\u9999\u751c,\u67d4\u548c\u9178\u6027.\u5728\u5de6\u5cb8,\u542c\u89c1ENYA\u5929\u7c41\u822c\u7684\u6b4c\u5531.
\u7f57\u5e03\u65af\u5854\u5496\u5561:\u82e6\u5473\u8d85\u7fa4,\u72ec\u7279\u9999\u6c1b,\u5728\u6751\u4e0a<\u632a\u5a01\u7684\u68ee\u6797>\u8fb9\u9189\u540e\u56de\u5fc618\u5c81.
\u66fc\u7279\u5b81\u5496\u5561:\u9999\u5473\u6c89\u6dc0\u539a\u91cd.\u5982\u5fae\u9178\u7f8e\u4eba4:55\u5206\u5728\u957f\u957f\u7ad9\u53f0\u7b49\u5f85\u604b\u4eba.
\u84dd\u5c71\u5496\u5561:\u9178\u751c\u6781\u54c1\u642d\u914d.\u674e\u540e\u4e3b\u5929\u4e0a\u4eba\u95f4.
\u590f\u5a01\u5937\u53ef\u90a3\u5496\u5561:\u5f3a\u70c8\u9178\u5473,\u7279\u522b\u7684\u9999\u97f5, \u6c99\u6ee9\u96e8\u540e,\u6709\u4f0a\u4eba\u5728\u6c34\u4e00\u65b9.

\u7eaf\u54c1\u5496\u5561\u5236\u4f5c:
\u6750\u8d28:\u539f\u5496\u5561\u8c461-2\u5319.\u7cd6\u5305.\u5976\u7c92.
\u5236\u4f5c:\u5496\u5561\u8c46\u78e8\u7c89,\u5165\u8679\u5438\u4e0a\u58f6,\u4e0b\u58f6\u52a0\u6cb8\u817e\u6c34,45-55\u79d2\u6405\u62cc\u716e\u6cb8,\u5173\u706b.\u6b8b\u6e23\u8702\u7a9d\u72b6.\u51fa\u54c1.

\u82b1\u5f0f\u5496\u5561\u5236\u4f5c:
1.\u610f\u5927\u5229\u7eaf(\u6d53\u7f29)\u5496\u5561--ESPRESSO:
\u6750\u8d28:\u610f\u5f0f\u84b8\u6c7d\u52a0\u538b\u58f6.\u6700\u6d53\u5f3a\u7092\u5496\u5561\u8c46\u6781\u7ec6\u7814\u78e86-8\u514b.
\u5236\u4f5c:\u9002\u91cf\u6cb8\u817e\u6c34\u6ce8\u5165\u610f\u5f0f\u84b8\u6c7d\u4e0b\u58f6,\u5496\u5561\u7c89\u653e\u5165\u5496\u5561\u7bee,\u6309\u538b,\u4e0a\u4e0b\u58f6\u62e7\u7d27,\u52a0\u706b,\u6c34\u51b2\u5165\u4e0a\u58f6\u7a0d\u5019.\u51fa\u54c1.
2.\u610f\u5f0f\u62ff\u94c1\u5496\u5561\u2014CARFFE LATTE:
\u6750\u8d28:\u5c0f\u676fESPRESSO.2-4\u676f\u70ed\u725b\u5976.
\u5236\u4f5c:\u5728\u70edESPRESSO\u4e2d\u76f4\u63a5\u52a0\u51652-4\u751a\u81f36\u4efd\u63a5\u8fd1\u6cb8\u817e\u725b\u5976.\u51fa\u54c1.
\u5173\u6ce8:\u7528\u8f83\u9ad8\u9a6c\u514b\u676f\u76db\u88c5.\u53ef\u7528\u6253\u86cb\u5668\u5c06\u725b\u5976\u6253\u8d77\u6ce1\u6cab,\u4ee3\u66ff\u725b\u5976\u5219\u6210\u4e3a\u7f8e\u5f0f\u62ff\u94c1.
3.\u7f8e\u5f0f\u6469\u5361\u5496\u5561\u2014CAFE MOCHA:
\u6750\u8d28:ESPRESSO\u4e00\u4efd.\u725b\u5976\u4e00\u4efd.\u70ed\u5de7\u514b\u529b\u4e00\u4efd.\u5de7\u514b\u529b\u7c89\u5c11\u8bb8.
\u5236\u4f5c:\u9a6c\u514b\u676f\u4f9d\u6b21\u52a0\u5165ESPRESSO,\u70ed\u5de7\u514b\u529b,\u6ce1\u6cab\u725b\u5976.\u6d12\u5c11\u8bb8\u5de7\u514b\u529b\u7c89.\u51fa\u54c1.
\u5173\u6ce8:\u676f\u58c1\u7565\u659c\u7684\u9a6c\u514b\u676f\u662f\u76db\u88c5\u6469\u5361\u5496\u5561\u7684\u6700\u4f73\u5668\u5177.
4.\u6b27\u857e\u5496\u5561\u2014CAFE AU LAIT:
\u6750\u8d28:ESPRESSO\u4e00\u4efd.\u70ed\u725b\u5976\u4e00\u676f.
\u5236\u4f5c:\u70ed\u725b\u5976\u6253\u8d77\u6ce1\u6cab,\u5907\u7528.\u70ed\u725b\u5976\u548cESPRESSO\u540c\u65f6\u6ce8\u5165\u7897\u72b6\u676f\u5b50.\u5496\u5561\u8868\u9762\u88c5\u9970\u725b\u5976\u6ce1\u6cab.\u51fa\u54c1.
\u5173\u6ce8:\u7897\u72b6\u5927\u676f.\u62ff\u94c1\u5496\u5561\u7684\u6cd5\u56fd\u7248.
5.\u739b\u5176\u54c8\u6735\u5496\u5561\u2014ESPRESSO MACCHIATO:
\u6750\u8d28:ESPRESSO\u4e00\u4efd.\u725b\u5976.
\u5236\u4f5c:\u725b\u5976\u6253\u8d77\u6ce1\u6cab,\u52a0\u5165\u6e29\u70edESPRESSO,\u4e24\u5927\u5319,\u6210\u51b0\u6dc7\u6dcb\u86cb\u7b52\u72b6.\u51fa\u54c1.
\u5173\u6ce8:\u9009\u7528\u5e38\u89c1\u74f7\u8d28\u5496\u5561\u676f\u789f.
6.\u7ef4\u4e5f\u7eb3\u5496\u5561\u2014VIENNA COFFEE:
\u6750\u8d28:\u70ed\u5496\u5561\u4e00\u4efd.\u9c9c\u5976\u6cb9\u5c11\u8bb8.\u5de7\u514b\u529b\u7c89\u5c11\u8bb8.\u767d\u7cd6.
\u5236\u4f5c:\u5496\u5561\u676f\u5e95\u6c89\u5165\u767d\u7cd6,\u6ce8\u5165\u70ed\u5496\u5561.\u5496\u5561\u8868\u9762\u88c5\u9970\u5976\u6cb9\u4e00\u5319,\u6d12\u5de7\u514b\u529b\u7c89\u5c11\u8bb8.\u51fa\u54c1.
\u5173\u6ce8:\u522b\u79f0\u201c\u5355\u5934\u9a6c\u8f66\u201d.\u4e0d\u9700\u6405\u62cc.
7.\u8377\u5170\u5496\u5561\u2014HOLLAND COFFEE\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5df2\u505a\u597d\u7684\u7ef4\u4e5f\u7eb3\u5496\u5561\u4e00\u4efd.\u5de7\u514b\u529b\u7cd6\u6d46\u9002\u91cf.
\u5236\u4f5c\uff1a\u5728\u7ef4\u4e5f\u7eb3\u5496\u5561\u8868\u9762\u6dcb\u5c11\u8bb8\u5de7\u514b\u529b\u7cd6\u6d46.\u51fa\u54c1.
\u5173\u6ce8\uff1a\u74f7\u8d28\u676f\u789f\uff0c\u676f\u8f83\u9ad8.
8.\u751c\u871c\u5496\u5561\u2014HONEY COFFEE\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561\u4e00\u4efd.\u8702\u871c\u4e24\u5319.
\u5236\u4f5c\uff1a\u8702\u871c\u52a0\u5165\u5496\u5561\uff0c\u6405\u62cc\uff0c\u878d\u5300.\u51fa\u54c1.
9.\u68c9\u82b1\u8f6f\u7cd6\u5496\u5561\u2014MARSHMALLOW COFFEE\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561\u4e00\u4efd.\u68c9\u82b1\u7cd62-3\u7c92.\u767d\u5170\u5730\u5c11\u8bb8.
\u5236\u4f5c\uff1a\u6d6e\u653e\u68c9\u82b1\u7cd6\u4e8e\u5496\u5561\u4e0a.\u6d12\u5c11\u8bb8\u767d\u5170\u5730.\u51fa\u54c1.
10.\u722a\u54c7\u5496\u5561\u2014MOCHA JAVA\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561\u4e00\u4efd.\u53ef\u53ef\u5229\u53e3\u9152\u5c11\u8bb8.\u5de7\u514b\u529b.\u725b\u5976\u9002\u91cf.\u5de7\u514b\u529b\u7cd6\u6d46\u534a\u676f.\u6ce1\u6cab\u5976\u6cb9\u5c11\u8bb8.
\u5236\u4f5c\uff1a\u5c06\u5496\u5561\u3001\u70ed\u725b\u5976\u548c\u5de7\u514b\u529b\u7cd6\u6d46\u5012\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u6405\u62cc\u5747\u5300.\u5012\u5165\u53ef\u53ef\u5229\u53e3\u9152\uff0c\u7ee7\u7eed\u6405\u62cc.\u6324\u5165\u6ce1\u6cab\u5976\u6cb9.\u6d12\u5c11\u8bb8\u524a\u597d\u7684\u5de7\u514b\u529b\u7247.\u51fa\u54c1.
11.\u7231\u5c14\u5170\u4e4b\u96fe\u5496\u5561\u2014IRISH MIST COFFEE\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561\u4e00\u4efd.\u7231\u5c14\u5170\u5a01\u58eb\u5fcc\u6216\u8584\u8377\u9152.\u6ce1\u6cab\u5976\u6cb9.
\u5236\u4f5c\uff1a\u6d53\u5496\u5561\u4e2d\u52a0\u5165\u4e9b\u8bb8\u7231\u5c14\u5170\u5a01\u58eb\u5fcc\u6216\u8584\u8377\u9152\uff0c\u676f\u4e0a\u6d6e\u5c11\u8bb8\u6ce1\u6cab\u5976\u6cb9.\u51fa\u54c1.
12.\u571f\u8033\u5176\u5496\u5561\u2014TURKISK COFFEE\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u571f\u8033\u5176\u957f\u67c4\u52fa\uff08\u58f6\u72b6\uff09.\u4e2d\u7092\u5496\u5561\u8c468\u514b.\u6c34130\u6beb\u5347.\u7802\u7cd6\u9002\u91cf.
\u5236\u4f5c\uff1a\u5496\u5561\u548c\u7cd6\u653e\u5165\u58f6\u4e2d\uff0c\u52a0\u5165\u6c34.\u76f4\u63a5\u706b\u52a0\u70ed\uff0c\u6cb8\u817e\u65f6\u79fb\u5f00\u706b\u6e90\uff0c\u53cd\u590d\u4e09\u6b21.\u6f84\u6e05\uff0c\u5012\u5165\u676f\u4e2d.\u51fa\u54c1.
\u5173\u6ce8\uff1a\u5496\u5561\u8c46\u4e0d\u78e8\u6210\u7c89.\u716e\u58f6\u4e3a\u571f\u8033\u5176\u957f\u67c4\u52fa.\u53ef\u7528\u676f\u5e95\u6b8b\u7559\u56fe\u6848\u5360\u535c\u8fd0\u4e8b\uff1a\u73af\u5f62\uff0c\u597d\u65e5\u5b50\uff0c\u5e94\u65e0\u6240\u8c13\u60e7\uff0c\u9a6c\u5230\u6210\u529f\uff1b\u534a\u73af\u5f62\uff0c\u98ce\u5e73\u6d6a\u9759\uff0c\u4e0d\u5fc5\u5f3a\u6c42\uff1b\u65b0\u6708\u5f62\uff0c\u6709\u5c0f\u9ebb\u70e6\uff0c\u505a\u4e8b\u9700\u8981\u679c\u51b3\uff1b\u5757\u5f62\uff0c\u4e0d\u592a\u987a\u5229\uff1b\u4e0d\u89c4\u5219\uff0c\u523a\u6fc0\uff0c\u4f46\u9700\u9632\u6b62\u610f\u5916\u4e8b\u4ef6.
13.\u6ce2\u5947\u4e9a\u5496\u5561\u2014CAFE BORGIA\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u70ed\u5496\u5561\u4e00\u4efd.\u5de7\u514b\u529b\u7cd6\u6d46.\u541b\u5ea6\u9002\u91cf.\u67f3\u4e01\u76ae.\u5de7\u514b\u529b\u7247.\u6ce1\u6cab\u5976\u6cb9.
\u5236\u4f5c\uff1a\u70ed\u5496\u5561\u52a0\u5de7\u514b\u529b\u7cd6\u6d46\u548c\u541b\u5ea6\uff0c\u6405\u62cc.\u4e0a\u6d6e\u9002\u5ea6\u6ce1\u6cab\u5976\u6cb9\uff0c\u7528\u5207\u7ec6\u6761\u72b6\u67f3\u4e01\u76ae\u88c5\u9970.\u6d12\u5c11\u8bb8\u5de7\u514b\u529b\u7c89.\u51fa\u54c1.
14.\u5361\u5e03\u57fa\u8bfa\u5496\u5561\u2014CAFE CAPPUCCINO\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561120\u6beb\u5347.\u6ce1\u6cab\u5976\u6cb930\u6beb\u5347.\u8089\u6842\u7c89.\u67f3\u4e01\u76ae.\u8089\u6842\u6761\u4e00\u6761.
\u5236\u4f5c\uff1a\u504f\u6da9\u5496\u5561\uff0c\u6d6e\u653e\u6ce1\u6cab\u5976\u6cb9.\u676f\u4e0a\u6d12\u8089\u6842\u7c89.\u6446\u67f3\u4e01\u76ae\u5c11\u8bb8\u4e8e\u5976\u6cb9\u4e0a.\u9644\u8089\u6842\u6761\u6405\u62cc\u7528.\u51fa\u54c1.
15.\u5e9e\u8d1d\u591a\u5496\u5561\u2014CAFE POMPADOUR\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561120\u6beb\u5347.\u541b\u5ea610\u6beb\u5347.\u8c46\u853b\u7c89\u5c11\u8bb8.\u6ce1\u6cab\u5976\u6cb930\u6beb\u5347.\u6d12\u7cd6\u7d2b\u4e01\u9999\u82b1\u8bb8.
\u5236\u4f5c\uff1a\u504f\u6d53\u5496\u5561.\u52a0\u541b\u5ea6\u548c\u8c46\u853b\u7c89.\u6d6e\u6ce1\u6cab\u5976\u6cb9.\u7d2b\u4e01\u9999\u88c5\u9970.\u51fa\u54c1.
16.\u8089\u6842\u5496\u5561\u2014CINNAMON COFFEE\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u6a58\u5b50\u91712\u5319\uff0c\u8089\u6842\u68d21\u6761\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u6a58\u5b50\u9171\u5148\u653e\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u5012\u5165\u5496\u5561\uff0c\u8089\u6842\u68d2\u6405\u62cc\u3002\u51fa\u54c1\u3002
17\uff0e\u5eb7\u5409\u62c9\u591a\u5496\u5561\u2014CAF\u00e9 CON GELOTO\uff1a
\u6750\u8d28\uff1aESPRESSO60ml\uff0c\u9999\u8349\u51b0\u6fc0\u51cc100g\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u9999\u8349\u51b0\u6fc0\u51cc\u5806\u5728\u676f\u5b50\u4e2d\uff0c\u6ce8\u5165espresso\u3002\u74f7\u8d28\u5bb9\u5668\u76db\u653e\u3002\u51fa\u54c1\u3002
18\uff0e\u674f\u4ec1\u5496\u5561\u2014CAF\u00e9 AMARETTO\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u70ed\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u7802\u7cd6\u5c11\u8bb8\uff0c\u767d\u8272\u5170\u59c6\u9152\u5c11\u8bb8\uff0c\u7092\u674f\u4ec1\u788e\u7247\u5c11\u8bb8\uff0c\u674f\u4ec11-2\u7c92\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5496\u5561\u53ca\u7cd6\u6405\u62cc\uff0c\u52a0\u5165\u767d\u8272\u5170\u59c6\u9152\u6405\u62cc\uff0c\u653e\u5165\u674f\u4ec1\u788e\u7247\uff0c\u5496\u5561\u789f\u4e2d\u653e\u674f\u4ec1\u3002\u51fa\u54c1\u3002
19\uff0e\u80e1\u6843\u5496\u5561\u2014CAF\u00e9 WALNUT\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u70ed\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u725b\u5976\u4e00\u676f\uff0c\u96ea\u5229\u9152\u5c11\u8bb8\uff0c\u6ce1\u6cab\u9c9c\u5976\u6cb9\u3002\u7092\u80e1\u6843\u5c11\u8bb8\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u725b\u5976\u4e0e\u5496\u5561\u5012\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u52a0\u5165\u96ea\u5229\u9152\u5c11\u8bb8\uff0c\u676f\u4e0a\u6d6e\u6ce1\u6cab\u5976\u6cb9\uff0c\u6d12\u80e1\u6843\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
20\uff0e\u7231\u5c14\u5170\u5496\u5561\u2014IRISH COFFEE\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u70ed\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u7231\u5c14\u5170\u5a01\u58eb\u5fcc\u6216\u8584\u8377\u9152\u5c11\u8bb8\uff0c\u767d\u7cd6\u5c11\u8bb8\uff0c\u5976\u6cb9\u5c11\u8bb8\uff0c\u7231\u5c14\u5170\u4e13\u7528\u5496\u5561\u5668\u76bf\u3001\u676f\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u653e\u5165\u7cd6\u3001\u9152\uff0c\u4e13\u7528\u5496\u5561\u676f\u4e8e\u9152\u7cbe\u706f\u4e0a\u52a0\u70ed\uff0c\u4f7f\u7cd6\u878d\u5316\uff0c\u5012\u5165\u70ed\u5496\u5561\uff0c\u8868\u5c42\u4fee\u9970\u9c9c\u5976\u6cb9\u4e00\u5c42\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u52a0\u70ed\u65f6\u6ce8\u610f\u4e0d\u8981\u4f7f\u676f\u5b50\u70b8\u6389\uff0c\u53ef\u4ee5\u5728\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u70b9\u71c3\u5a01\u58eb\u5fcc\uff0c\u6709\u5170\u8272\u706b\u82d7\u3002
21.\u767d\u5170\u5730\u706b\u7130\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u70ed\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u67e0\u6aac\u4e00\u4e2a\uff0c\u767d\u5170\u5730\u5c11\u8bb8\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u70ed\u5496\u5561\u8c03\u597d\u751c\u5ea6\uff0c\u67e0\u6aac\u76ae\u524a\u6210\u87ba\u65cb\u72b6\u6d78\u5165\u767d\u5170\u5730\uff0c\u7528\u706b\u70b9\u71c3\u67e0\u6aac\u76ae\uff0c\u8fc5\u901f\u653e\u4e8e\u5496\u5561\u676f\u8fb9\u7f18\u3002\u51fa\u54c1\u3002
22\uff0e\u9999\u6a59\u9f99\u820c\u5170\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u70ed\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u9f99\u820c\u5170\u915210g-25g\uff0c\u9999\u6a59\u4e00\u4e2a\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u70ed\u5496\u5561\u4e2d\u52a0\u5165\u9f99\u820c\u5170\u9152\uff0c\u6a59\u5b50\u76ae\u5207\u505a\u5404\u79cd\u5f62\u72b6\uff0c\u88c5\u9970\uff0c\u51fa\u54c1\u3002
23\uff0e\u74e6\u4f26\u897f\u4e9a\u5496\u5561\u2014CAF\u00e9 VALENCIA\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u725b\u5976\u4e00\u676f\uff0c\u541b\u5ea6\u5229\u53e3\u9152\u5c11\u8bb8\uff0c\u67e0\u6aac\u76ae\uff0c\u8089\u6842\u7c89\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5496\u5561\u5e94\u504f\u6d53\u539a\uff0c\u5012\u5165\u70ed\u725b\u5976\uff0c\u541b\u5ea6\u5229\u53e3\u9152\u6d6e\u788e\u67e0\u6aac\u76ae\u5012\u5165\u725b\u5976\u5496\u5561\uff0c\u6d12\u5165\u8089\u6842\u7c89\uff0c\u6405\u62cc\uff0c\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u9152\u5e94\u8be5\u6d78\u6ce1\u67e0\u6aac\u76ae\u4e00\u6bb5\u65f6\u95f4\u3002
24\uff0e\u5170\u59c6\u725b\u5976\u5496\u5561\u2014RUM CAF\u00e9 AU LAIT\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u62ff\u94c1\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u725b\u5976\u4e00\u676f\uff0c\u5361\u8def\u74e6\uff08\u5496\u5561\u5229\u53e3\u9152\uff09\u5c11\u8bb8\uff0c\u767d\u8272\u5170\u59c6\u9152\u5c11\u8bb8\uff0c\u6ce1\u6cab\u9c9c\u5976\u6cb9\uff0c\u67f3\u6a59\u679c\u6c41\uff0c\u67f3\u6a59\u76ae\uff0c\u7ec6\u7802\u7cd6\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u676f\u4e2d\u653e\u5165\u5361\u8def\u74e610cc\uff0c\u767d\u8272\u5170\u59c6\u915210cc\uff0c\u7ec6\u7802\u7cd65g\uff0c\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff0c\u52a0\u5165\u5496\u5561\u53ca\u725b\u5976\uff0c\u4e0a\u6d6e\u6ce1\u6cab\u9c9c\u5976\u6cb9\uff0c\u52a0\u67f3\u6a59\u679c\u6c41\uff0c\u7528\u67f3\u6a59\u76ae\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
25\u3001\u7687\u5ba4\u5496\u5561\u2014CAF\u00e9 ROYAL\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u65b9\u7cd6\u4e00\u5757\uff0c\u767d\u5170\u5730\u5c11\u8bb8\uff0c\u7687\u5ba4\u5496\u5561\u4e13\u7528\u52fa\u4e00\u652f\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u676f\u4e0a\u6446\u653e\u4e13\u7528\u65b9\u7cd6\u957f\u5319\uff0c\u65b9\u7cd6\u7528\u767d\u5170\u5730\u6d78\u6ce1\uff0c\u70b9\u706b\uff0c\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u65b9\u7cd6\u6eb6\u89e3\uff0c\u706b\u7184\u706d\u540e\u653e\u5165\u5496\u5561\u6405\u62cc\u3002
26\uff0e\u52c3\u826e\u7b2c\u5496\u5561\u2014CAF\u00e9 BOURGOGNE\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u7ea2\u9152\u4e8c\u5319\uff0c\u5976\u6cb9\u9002\u91cf\uff0c\u7ea2\u77f3\u69b4\u7cd6\u6d46\u5c11\u8bb8\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5496\u5561\u676f\u4e2d\u653e\u5165\u7ea2\u9152\uff0c\u5c11\u8bb8\u7ea2\u77f3\u69b4\u7cd6\u6d46\u53ca\u7ea2\u9152\u52a0\u5165\u5976\u6cb9\u4e2d\uff0c\u6253\u8d77\u6ce1\u6cab\u540e\u6d6e\u4e8e\u5496\u5561\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u52c3\u826e\u7b2c\u4e3a\u7ea2\u9152\u6545\u4e61\u3002\u9009\u62e9\u597d\u7684\u7ea2\u9152\u662f\u5173\u952e\u3002
27\uff0e\u5361\u8def\u74e6\u725b\u5976\u5496\u5561\u2014KALUA AU LAIT\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u5361\u8def\u74e6\u5c11\u8bb8\uff0c\u725b\u5976\u4e00\u676f\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5c06\u5361\u8def\u74e6\u3001\u5496\u5561\u53ca\u725b\u5976\u653e\u5165\u679c\u6c41\u673a\u4e2d\u6405\u62cc\uff0c\u5012\u5165\u676f\u4e2d\u540e\u653e\u5165\u788e\u51b0\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u9009\u7528\u5bcc\u6709\u60c5\u8c03\u7684\u73bb\u7483\u676f\u3002
28\uff0e\u739b\u838e\u845b\u5170\u2014MAZAGRAN\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u7ea2\u9152\u4e8c\u5319\uff0c\u7802\u7cd6\uff0c\u67e0\u6aac\u4e00\u7247\uff0c\u8089\u6842\u68d2\u4e00\u6761\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u7802\u7cd6\u653e\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u6ce8\u5165\u5496\u5561\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff0c\u52a0\u5165\u6e29\u70ed\u7684\u7ea2\u9152\uff0c\u4e0a\u6d6e\u67e0\u6aac\u4e00\u7247\uff0c\u9644\u8089\u6842\u68d2\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u9e21\u5c3e\u9152\u98ce\u5473\u5496\u5561\u3002\u4e0d\u8981\u7528\u73bb\u7483\u676f\u3002
29.\u7ea2\u9152\u5361\u5e03\u57fa\u8bfa\u2014VIRO CAPPUCINO\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u7ea2\u9152\u5c11\u8bb8\uff0c\u6ce1\u6cab\u9c9c\u5976\u6cb9\u9002\u91cf\uff0c\u8089\u6842\u7c89\u5c11\u8bb8\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u51b0\u5496\u5561\u4e0e\u7ea2\u9152\u6447\u6446\u5747\u5300\uff0c\u8f7b\u653e\u5976\u6cb9\u5728\u4e0a\u9762\uff0c\u5f62\u6210\u4e8c\u5c42\u8272\u5f69\u3002\u6d12\u8089\u6842\u7c89\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u4f7f\u7528\u73bb\u7483\u676f\u3002
30\u3001\u5361\u5e03\u57fa\u8bfa\u788e\u51b0\u2014CAPPUCINO \uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u8584\u8377\u9152\u4e00\u676f\uff0c\u9c9c\u5976\u6cb9\uff0c\u788e\u51b0\u5c11\u8bb8\uff0c\u5de7\u514b\u529b\u68d2\u4e8c\u6761\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5c06\u51b0\u5496\u5561\u3001\u8584\u8377\u9152\u3001\u5976\u6cb9\u3001\u7ec6\u788e\u51b0\u5757\u5012\u5165\u96ea\u514b\u58f6\uff08SHAKE\uff09\u6447\u6446\u5747\u5300\uff0c\u6ce8\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u5de7\u514b\u529b\u788e\u7247\u6216\u5de7\u514b\u529b\u68d2\u88c5\u9970\uff0c\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u4f7f\u7528\u9e21\u5c3e\u9152\u676f\u3002\u4e2a\u4eba\u559c\u6b22\u4e0d\u4f7f\u7528\u5de7\u514b\u529b\u3002\u52a0\u70b9\u70df\u7070\uff0c\u5f88\u6709\u611f\u89c9\u3002
31\uff0e\u9999\u8349\u67f3\u6a59\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u70ed\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u6d53\u7f29\u67f3\u6a59\u6c41\u4e00\u676f\uff0c\u9999\u8349\u7cbe\u534a\u5319\uff0c\u7cd6\u9002\u91cf\uff0c\u67f3\u6a59\u534a\u4e2a\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5496\u5561\u4e2d\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u67f3\u6a59\u6c41\uff0c\u52a0\u5165\u9999\u8349\u7cbe\uff0c\u8c03\u5165\u7cd6\uff0c\u5207\u4e00\u7247\u67f3\u6a59\u88c5\u9970\uff0c\u51fa\u54c1\u3002
32\uff0e\u73ab\u7470\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u70ed\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u9c9c\u5976\u6cb9\u9002\u91cf\uff0c\u5e72\u71e5\u73ab\u7470\u82b13-5\u6735\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5496\u5561\u4e0a\u653e\u5976\u6cb9\uff0c\u5976\u6cb9\u5448\u51b0\u6fc0\u51cc\u72b6\uff0c\u6492\u4e0a\u788e\u73ab\u7470\u82b1\u3002\u51fa\u54c1\u3002
33\uff0e\u751f\u59dc\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u6d45\u7092\u5496\u5561\u8c46\u51b2\u51fa\u7684\u70ed\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u51b0\u7cd6\u9002\u91cf\uff0c\u751f\u59dc\u72472-3\u7247\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5496\u5561\u6405\u62cc\u51b0\u7cd6\uff0c\u653e\u5165\u751f\u59dc\u7247\u3002\u51fa\u54c1\u3002
34\uff0e\u62b9\u8336\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u6df1\u70d8\u7119\u7684\u5496\u5561\u8c46\u51b2\u716e\u7684\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u9c9c\u5976\u6cb9\uff0c\u62b9\u8336\u7c89\u5c11\u8bb8\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5496\u5561\u4e0a\u6d6e\u9c9c\u5976\u6cb9\uff0c\u6492\u4e0a\u9002\u91cf\u7684\u62b9\u8336\u7c89\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u62b9\u8336\u7c89\u4e3a\u65e5\u672c\u51fa\u4ea7\u6700\u9002\u5b9c\uff0c\u5982\u627e\u4e0d\u5230\uff0c\u4e5f\u53ef\u7528\u4e2d\u56fd\u7eff\u8336\u7c89\u4ee3\u66ff\u3002
35\uff0e\u679c\u51bb\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u52a0\u7cd6\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u679c\u51bb\u4e8c\u4e2a\uff0c\u6a31\u6843\u4e8c\u9897\uff0c\u67f3\u6a59\u4e8c\u7247\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u676f\u5e95\u9996\u5148\u6c89\u5165\u679c\u51bb\uff0c\u5012\u5165\u51b0\u5496\u5561\uff0c\u53ef\u914c\u91cf\u6dfb\u52a0\u788e\u51b0\uff0c\u7528\u6a31\u6843\u4ee5\u53ca\u67f3\u6a59\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u4f7f\u7528\u73bb\u7483\u676f\uff0c\u6a31\u6843\u53ca\u67f3\u6a59\u7247\u63d2\u5728\u676f\u6cbf\u3002
36\uff0e\u67e0\u6aac\u5496\u5561\u2014CAF\u00e9 DE CITRON\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u7f8e\u5f0f\u62ff\u94c1\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u67e0\u6aac\u7247\u4e00\u7247\uff0c\u77f3\u69b4\u7cd6\u6d46\u9002\u91cf\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u77f3\u69b4\u7cd6\u6d46\u5012\u5165\u5496\u5561\u4e2d\uff0c\u67e0\u6aac\u7247\u534a\u6d78\u6ce1\u4e8e\u5496\u5561\u4e2d\u3002\u51fa\u54c1\u3002
37\uff0e\u51b0\u5496\u5561\u2014ICE COFFEE\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u51b0\u5496\u5561\u51bb\u6216\u51b0\u57572-3\u5757\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u4e8b\u5148\u5c06\u5496\u5561\u5012\u5165\u5236\u51b0\u76d2\u51bb\u6210\u51b0\u5757\uff0c\u5c06\u4e4b\u653e\u5165\u5496\u5561\u4e2d\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u4f7f\u7528\u73bb\u7483\u676f\u3002
38\uff0e\u7f8e\u5f0f\u51b0\u90a3\u63d0\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u51b0espresso\u4e00\u4efd\uff0c\u9c9c\u5976\u4e00\u676f\uff0c\u6ce1\u6cab\u725b\u5976\u4e00\u676f\uff0c\u8517\u7cd6\uff0c\u51b0\u5757\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u676f\u4e2d\u653e\u5165\u51b0\u5757\uff0c\u4f9d\u6b21\u5e8f\u52a0\u5165\u8517\u7cd6\u3001\u725b\u5976\u3001\u51b0\u5496\u5561\uff0c\u6700\u540e\u5012\u5165\u725b\u5976\u6ce1\u6cab\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u8517\u7cd6\u7528\u8702\u871c\u4ee3\u66ff\u6548\u679c\u66f4\u597d\uff0c\u4f7f\u7528\u73bb\u7483\u676f\uff0c\u5012\u5165\u51b0\u5496\u5561\u65f6\u5019\u5e94\u8be5\u901f\u5ea6\u6162\u52a8\u4f5c\u8f7b\uff0c\u624d\u53ef\u4ee5\u4ea7\u751f\u5c42\u6b21\u611f\u3002
39\uff0e\u5564\u9152\u51b0\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u5564\u9152\u534a\u676f\uff0c\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u51b0\u5757\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5564\u9152\u676f\u4e2d\u52a0\u5165\u51b0\u5757\uff0c\u5012\u5165\u51b0\u5496\u5561\uff0c\u52a0\u5165\u5564\u9152\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u4f7f\u7528\u5927\u53e3\u5f84\u5564\u9152\u676f\u3002
40\uff0e\u5a01\u58eb\u5fcc\u51b0\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u6df1\u5ea6\u70d8\u7119\u7684\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u725b\u597680g\uff0c\u5a01\u58eb\u5fcc30g\uff0c\u5976\u6cb9\uff0c\u8517\u7cd6\uff0c\u5de7\u514b\u529b\u788e\u7247\uff0c\u51b0\u5757\u3002
\u5236\u4f5c\uff1ashake\u58f6\u4e2d\u653e\u5165\u51b0\u5496\u5561\u3001\u725b\u5976\u3001\u5a01\u58eb\u5fcc\u3001\u8517\u7cd6\uff0c\u52a0\u6ee1\u51b0\u5757\u540e\uff0c\u6447\u6446\u5747\u5300\uff0c\u5012\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u88c5\u9970\u7528\u788e\u5de7\u514b\u529b\u4ee5\u53ca\u5976\u6cb9\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u4f7f\u7528\u73bb\u7483\u676f\u3002
41\uff0e\u7ef4\u4e5f\u7eb3\u51b0\u725b\u5976\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u725b\u5976\u4e8c\u676f\uff0c\u6ce1\u6cab\u9c9c\u5976\u6cb9\uff0c\u51b0\uff0c\u8584\u8377\u53f6\u4e00\u7247\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5148\u653e\u5165\u51b0\u5757\uff0c\u5012\u5165\u51b0\u5496\u5561\uff0c\u7f13\u6162\u6ce8\u5165\u725b\u5976\uff0c\u4f7f\u5c42\u6b21\u5206\u660e\uff0c\u6700\u4e0a\u5c42\u5976\u6cb9\u88c5\u9970\u8584\u8377\u53f6\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u4f7f\u7528\u73bb\u7483\u676f\u3002
42\uff0e\u6469\u5361\u971c\u51bb\u5496\u5561\u2014MOCHA FROSTY\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u5496\u5561\u679c\u51bb2-3\u7c92\uff0c\u5de7\u514b\u529b\u9171\uff0c\u5976\u6cb9\uff0c\u5de7\u514b\u529b\u7247\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u51b0\u5496\u5561\u4e0e\u5de7\u514b\u529b\u9171\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff0c\u5c06\u679c\u51bb\u653e\u5165\u5496\u5561\uff0c\u6d6e\u5976\u6cb9\uff0c\u5de7\u514b\u529b\u7247\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u4f7f\u7528\u73bb\u7483\u676f\u3002
43\uff0e\u7259\u4e70\u52a0\u971c\u51bb\u5496\u5561\u2014JAMMICAN FORSTY\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u9ed1\u8272\u5170\u59c6\u9152\u9002\u91cf\uff0c\u9999\u8349\u51b0\u6fc0\u51cc\u4e00\u7403\uff0c\u8461\u8404\u5e72\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u5496\u5561\u52a0\u5165\u9ed1\u8272\u5170\u59c6\u9152\uff0c\u4e0a\u6d6e\u51b0\u6fc0\u51cc\uff0c\u8461\u8404\u5e72\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u4f7f\u7528\u73bb\u7483\u676f\u3002
44\uff0e\u751c\u871c\u51b0\u5496\u5561\u2014HONEY COLD COFFEE\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u8702\u871c2-4\u52fa\uff0c\u7cd6\u6d46\uff0c\u5976\u6cb9\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u8702\u871c\u6ce8\u5165\u676f\u5e95\uff0c\u52a0\u7cd6\u6d46\uff0c\u6ce8\u5165\u51b0\u5496\u5561\uff0c\u5976\u6cb9\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u52a8\u4f5c\u8f7b\u7f13\uff0c\u6709\u5c42\u6b21\uff0c\u4f7f\u7528\u73bb\u7483\u676f\u3002
45\uff0e\u6930\u9999\u5496\u5561\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u725b\u597660g\uff0c\u6930\u597670g\uff0c\u6708\u7845\u9999\u7cbe5ml\uff0c\u70bc\u4e7310ml\uff0c\u7cd6\u6d4630ml\uff0c\u51e4\u68a8\uff0c\u51b0\u5757\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u4ee5\u4e0a\u6750\u8d28\u4f9d\u987a\u5e8f\u653e\u5165\uff0c\u52a0\u51b0\uff0c\u5728\u679c\u6c41\u673a\u4e2d\u6405\u62cc\uff0c\u51e4\u68a8\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
46\uff0e\u5b89\u4fee\u57f9\u90a3\u2014EINSPANNER\uff1a
\u6750\u8d28\uff1a\u51b0\u5496\u5561\u4e00\u4efd\uff0c\u6ce1\u6cab\u9c9c\u5976\u6cb9\uff0c\u7802\u7cd6\u3002
\u5236\u4f5c\uff1a\u6750\u8d28\u653e\u5165shake\u58f6\u6447\u6446\u5747\u5300\uff0c\u6ce8\u5165\u73bb\u7483\u676f\uff0c\u4e0a\u6d6e\u5976\u6cb9\u3002\u51fa\u54c1\u3002


==================================>\u5496\u5561\u90e8\u5206\u5b8c\u4e86.\u4e0b\u9762\u5c31\u662f\u4e00\u4e9b\u82b1\u8336\u679c\u8336\u7b49\u7684\u4ee5\u53ca\u9e21\u5c3e\u9152.\u6253\u7684\u7d2f\u6b7b\u9e1f....

--- violethouse

\u3010\u697c\u4e3b\u3011 (5):\u98ce\u5473\u5976\u8336\u5236\u4f5c\uff1a
\u4e00\u822c\u662f\u7531\u7ea2\u8336\u3001\u5976\u7cbe\u3001\u5976\u7c89\u3001\u7cd6\u6c34\u5236\u4f5c\u3002
1\uff0e\u7687\u5bb6\u5976\u8336\uff1a
\u716e\u9505\u4e2d\u52a0\u6c34\u9002\u91cf\uff0c\u653e\u5165\u7ea2\u8336\u5305\uff08\u53ef\u7528\u8d85\u5e02\u7acb\u987f\u7ea2\u8336\u5305\uff09\uff0c\u67f3\u6a59\u76ae\u5207\u4e1d\u716e\u6cb8\u817e\uff0c\u52a0\u5165\u5976\u7cbe\u4e00\u5927\u52fa\uff0c\u8fc7\u6ee4\u51fa\u67f3\u6a59\u76ae\uff0c\u52a0\u51652oz\u8702\u871c\u3002\u51fa\u54c1\u3002
2\uff0e\u4f2f\u7235\u5976\u8336\uff1a
\u4f2f\u7235\u8336\u53f6\u9002\u91cf\uff0c\u5976\u7cbe\u9002\u91cf\uff0c\u52a0\u6c34\u716e\u6cb8\u817e\uff0c\u52a0\u7cd6\u6c34\u9002\u91cf\u3002\u51fa\u54c1\u3002
3\uff0e\u7c89\u7ea2\u56de\u5fc6\uff1a
\u67f3\u6a59\u76ae\u5207\u4e1d\uff0c\u52a0\u7ea2\u8336\u5305\u716e\u6cb8\u817e\uff0c\u51b2\u5165\u6709\u5976\u7cbe\u7684\u73bb\u7483\u676f\u4e2d\uff0c\u52a0\u7cd6\uff0c\u6ef4\u5165\u4e8c\u5206\u4e4b\u4e00oz\u6a59\u6c41\u4ee5\u53ca\u73ab\u7470\u871c\uff0c\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff0c\u5165\u73cd\u73e0\u6570\u7c92\uff0c\u5438\u7ba1\u4e8c\u652f\uff0c\u6a59\u5b50\u5207\u7247\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
\u5173\u6ce8\uff1a\u4e8c\u4eba\u5171\u540c\u4eab\u7528\u3002
4\uff0e\u53ef\u53ef\u5976\u8336\uff1a
\u53ef\u53ef\u7c89\u9002\u91cf\uff0c\u5976\u7cbe\u9002\u91cf\uff0c\u767d\u7cd6\u9002\u91cf\uff0c\u7528\u7ea2\u8336\u5305\u716e\u6cb8\u817e\u4e00\u5206\u949f\uff0c\u52a0\u5165\u5de7\u514b\u529b\u7c89\u5c11\u8bb8\u3002\u51fa\u54c1\u3002

\u5473\u589e\u7ea2\u8336\u5236\u4f5c\uff1a
1\uff0e\u6c34\u679c\u7ea2\u8336\uff1a
\u7ea2\u8336\u5305\u716e\u4e00\u5206\u949f\uff08\u653e\u6c34\u679c\uff09\uff0c\u52a0\u51b0\u7cd6\u3001\u7cd6\u6c34\u3001\u8702\u871c\u3001\u9752\u82f9\u679c\u6c41\u3002\u51fa\u54c1\u3002
2\uff0e\u67e0\u6aac\u7ea2\u8336\uff1a
\u7ea2\u8336\u5305\u716e\u4e00\u5206\u949f\uff08\u653e\u67e0\u6aac\u7247\uff09\uff0c\u52a0\u51b0\u7cd6\uff0c\u653e\u67e0\u6aac\u6c411oz\u3002\u51fa\u54c1\u3002
3\uff0e\u7acb\u987f\u7ea2\u8336\uff1a
\u7acb\u987f\u7ea2\u8336\u5305\u716e\u4e00\u5206\u949f\uff0c\u914d\u7cd6\u5305\uff0c\u9644\u5c0f\u52fa\u3002\u51fa\u54c1\u3002
4\uff0e\u4f2f\u7235\u7ea2\u8336\uff1a
\u4f2f\u7235\u8336\u53f6\u51b2\u5165\uff0c\u4f7f\u7528\u51b2\u8336\u5668\uff0c\u914d\u7cd6\u5305\uff0c\u9644\u5c0f\u52fa\u3002\u51fa\u54c1\u3002
5\uff0e\u8309\u8389\u7ea2\u8336\uff1a
\u4f7f\u7528\u51b2\u8336\u5668\uff0c\u653e\u5165\u8309\u8389\u8336\u53f6\uff0c\u914d\u7cd6\u5305\uff0c\u9644\u5c0f\u52fa\u3002\u51fa\u54c1\u3002
6\uff0e\u73ab\u7470\u7ea2\u8336\uff1a
\u73ab\u7470\u8336\u53f6\uff0c\u51b2\u8336\u5668\uff0c\u914d\u7cd6\u5305\uff0c\u9644\u5c0f\u52fa\u3002\u51fa\u54c1\u3002

\u679c\u7c92\u82b1\u8349\u8336\u5236\u4f5c\uff1a
1\uff0e\u73ab\u7470\u82b1\u6735\uff1a
\u7528\u5c0f\u58f6\uff0c\u73ab\u7470\u5e72\u82b1\u9002\u91cf\uff0c\u51b0\u7cd63-5\u9897\uff0c\u51b2\u6c34\uff0c\u52a0\u8702\u871c\u3001\u73ab\u7470\u871c\u3001\u7cd6\u6c34\u3002\u51fa\u54c1\u3002
2\uff0e\u83ca\u82b1\u8336\uff1a
\u7528\u5c0f\u58f6\uff0c\u83ca\u82b1\u9002\u91cf\uff0c\u51b0\u7cd63-5\u9897\uff0c\u67b8\u675e\u5b50\u5c11\u8bb8\uff0c\u51b2\u6c34\uff0c\u52a0\u5165\u8702\u871c\u3001\u7cd6\u6c34\u3002\u51fa\u54c1\u3002
3\uff0e\u9ed1\u68ee\u6797\uff1a
\u7528\u51b2\u8336\u5668\uff0c\u679c\u7c92\u8336\u9002\u91cf\uff0c\u51e4\u68a8\u6c41\u9002\u91cf\uff0c\u82f9\u679c3-4\u7247\uff0c\u6a58\u5b50\u53ca\u67e0\u6aac\u5404\u534a\u7247\uff0c\u8c03\u58f63\u5206\u949f\u3002\u52a0\u67f3\u6a59\u6c4145cc\u3001\u767e\u9999\u679c\u6c4115ml,\u51e4\u68a8\u6c4115ml\u3002\u51fa\u54c1\u3002
4\uff0e\u8309\u8389\u82b1\u6735\uff1a
\u7528\u5c0f\u58f6\uff0c\u7ea2\u8336\u5305\u716e1\u5206\u949f\uff0c\u52a0\u5165\u767d\u7cd6\u3001\u51b0\u7cd6\u3001\u91d1\u9152\u534aoz,\u8309\u8389\u82b1\u6735\u9002\u91cf\uff0c\u51b2\u6ce1\u51fa\u54c1\u3002
5\uff0e\u5df4\u9ece\u9999\u69ad\uff1a
\u7528\u51b2\u8336\u5668\uff0c\u679c\u7c92\u83361\u52fa\uff0c\u8349\u8393\u6c411oz,\u8349\u8393\u679c\u917115ml,\u51b0\u7cd6\u9002\u91cf\uff0c\u6d78\u6ce14\u5206\u949f\uff0c\u51fa\u54c1\u3002
6\uff0e\u653e\u8086\u60c5\u4eba\uff1a
\u7528\u5c0f\u58f6\uff0c\u679c\u7c92\u83361\u52fa\uff0c\u82f9\u679c\u6c4145cc,\u8702\u871c1oz\uff0c\u67e0\u6aac\u76ae\u9002\u91cf\uff0c\u6d78\u6ce14\u5206\u949f\uff0c\u51fa\u54c1\u3002
7\uff0e\u84dd\u8272\u5fe7\u90c1\uff1a
\u7528\u5c0f\u58f6\uff0c\u679c\u7c92\u83361\u52fa\uff0c\u67f3\u6a59\u6c411oz,\u67e0\u6aac\u6c4115ml\uff0c\u51e4\u68a8\u6c4110ml,\u767e\u9999\u679c\u6c4110ml\u3002\u8702\u871c15ml\uff0c\u6d78\u6ce1\u51fa\u54c1\u3002

--- violethouse

\u3010\u697c\u4e3b\u3011 (6):8\uff0e\u6b27\u9646\u98ce\u60c5\uff1a
\u679c\u7c92\u83361\u52fa\uff0c\u8349\u8393\u6c411oz, \u67f3\u6a59\u6c411oz, \u8702\u871c1oz\uff0c\u6d78\u6ce1\u51fa\u54c1\u3002
9\uff0e\u503e\u56fd\u68a6\u5e7b\uff1a
\u679c\u7c92\u83361\u52fa\uff0c\u8702\u871c1oz\uff0c\u82f9\u679c\u6c4145cc, \u6d78\u6ce1\u51fa\u54c1\u3002
10\uff0e\u6e05\u79c0\u4f73\u4eba\uff1a
\u679c\u7c92\u83361\u52fa\uff0c\u8702\u871c1oz\uff0c\u67f3\u6a59\u6c411oz,\u53ef\u4e50150cc\uff0c\u70ed\u5f00\u6c34150cc\uff0c\u716e3\u5206\u949f\u51fa\u54c1\u3002
11\uff0e\u7d2b\u5c4b\u9b54\u604b\uff1a
\u679c\u7c92\u83361\u52fa\uff0c\u8702\u871c1oz\uff0c\u767e\u9999\u679c\u6c4110ml\uff0c\u67e0\u6aac\u6c4115ml\uff0c\u51e4\u68a8\u6c4110ml\uff0c\u5f00\u6c34300cc\u716e4\u5206\u949f\u51fa\u54c1\u3002
12\uff0e\u6d6a\u6f2b\u5df4\u9ece\uff1a
\u6d6a\u6f2b\u5df4\u9ece\u8336\u53f6\u52a0\u51b0\u7cd6\u51fa\u54c1\u3002
13\uff0e\u5170\u8272\u6dd1\u5973\uff1a
\u5170\u8272\u6dd1\u5973\u8336\u53f6\u52a0\u51b0\u7cd6\u51fa\u54c1\u3002
14\uff0e\u8584\u8377\u8336\uff1a
\u8584\u8377\u8336\u53f6\u52a0\u51b0\u7cd6\u4ee5\u53ca\u8584\u8377\u871c\u51fa\u54c1\u3002
15\uff0e\u67e0\u6aac\u9999\u8336\uff1a
\u67e0\u6aac\u8336\u53f6\u52a0\u51b0\u7cd6\u51fa\u54c1\u3002
16\uff0e\u610f\u5927\u5229\u6a58\u679c\uff1a
\u610f\u5927\u5229\u6a58\u679c\u52a0\u51b0\u7cd6\u540e\u51fa\u54c1\u3002

\u51b0\u8336\u3001\u6ce1\u6cab\u8336\u5236\u4f5c\uff1a
1\uff0e\u7231\u5c14\u5170\u971c\u51b0\u8336\uff1a
\u4f7f\u7528\u76f4\u676f\uff0c\u51b0\u5757\uff0c\u51b0\u7ea2\u8336\u52a0\u7cd6150ml\uff0c\u67e0\u6aac\u6c4130g\uff0c\u8702\u871c1oz\uff0c\u67f3\u6a59\u6c411oz,\u53ef\u5c14\u5fc5\u601d30g\uff0c\u9999\u8349\u51b0\u6fc0\u51cc\u5c11\u8bb8\uff0cshake\u6447\u554a\u6447\uff0c\u8584\u8377\u53f6\u3001\u6a31\u6843\u3001\u67e0\u6aac\u7247\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
2\uff0e\u6930\u971c\u51b0\u8336\uff1a
\u4f7f\u7528\u76f4\u676f\uff0c\u51b0\u5757\uff0c\u51b0\u7ea2\u8336\u52a0\u7cd6150ml\uff0c\u67e0\u6aac\u6c4115g\uff0c\u8702\u871c1oz\uff0c\u6930\u6c4190g\uff0c\u51e4\u68a8\u6c4150g\uff0cshake\u6447\u554a\u6447\uff0c\u8584\u8377\u53f6\u3001\u6a31\u6843\u3001\u67e0\u6aac\u7247\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
3\uff0e\u53ef\u4e50\u96ea\u971c\u8336\uff1a
\u4f7f\u7528\u9ad8\u811a\u676f\uff0c\u51b0\u5757\uff0c\u51b0\u7ea2\u8336150ml\uff0c\u53ef\u4e50150ml\uff0c\u67e0\u6aac\u6c4115g\uff0c\u8702\u871c1oz\uff0c\u51e4\u68a8\u6c4130g\uff0cshake\u6447\u554a\u6447 \uff0c\u8584\u8377\u53f6\u3001\u6a31\u6843\u3001\u51e4\u68a8\u7247\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
4\uff0e\u67e0\u6aac\u6c99\u78a7\u7ea2\u8336\uff1a
\u67e0\u6aac\u4f7f\u7528\u679c\u6c41\u673a\u6253\u51fa\uff0c250ml\u51b0\u7ea2\u8336\uff0c110g\u8702\u871c\uff0cshake25\u79d2\uff0c\u8f66\u5398\u5b50\u3001\u67e0\u6aac\u7247\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
5\uff0e\u96ea\u82b1\u6ce1\u6cab\u51c9\u8336\uff1a
\u4f7f\u7528\u9ad8\u811a\u676f\uff0c\u51b0\u5757\uff0c\u51b0\u7ea2\u8336150ml\uff0c\u67e0\u6aac\u6c4115g\uff0c\u8702\u871c1oz\uff0c\u67f3\u6a59\u6c411oz,\u7ea2\u77f3\u69b4\u6c4115g \uff0c2\u52fa\u9999\u8349\u51b0\u6fc0\u51cc\uff0cshake\u6447\u554a\u6447\uff0c\u7ea2\u8f66\u5398\u5b50\u3001\u67f3\u6a59\u7247\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
6\uff0e\u73ab\u7470\u51b0\u7ea2\u8336\uff1a
\u4f7f\u7528\u9ad8\u811a\u676f\uff0c\u51b0\u5757\uff0c\u51b0\u7ea2\u8336150ml\uff0c\u67e0\u6aac\u6c4115g\uff0c\u8702\u871c1oz\uff0c\u9c9c\u597690g,\u7ea2\u77f3\u69b4\u6c4115g \uff0c shake\u6447\u554a\u6447\uff0c\u51fa\u54c1\u3002
7\uff0e\u590f\u5a01\u5937\u871c\u8336\uff1a
\u51e4\u68a8\u7528\u679c\u6c41\u673a\u6253\u51fa\uff0c250ml\u51b0\u7ea2\u8336\uff0c30g\u8702\u871c\uff0c2\u52fa\u51b0\u6fc0\u51cc\uff0c\u52a0\u51b0shake \uff0c\u4f7f\u7528\u9ad8\u811a\u676f\u3002\u51e4\u68a8\u88c5\u9970\u3002\u51fa\u54c1\u3002
8\uff0e\u83e0\u841d\u871c\u6ce1\u6cab\u7ea2\u8336\uff1a
\u4f7f\u7528\u9ad8\u811a\u676f\uff0c\u51b0\u5757\uff0c\u51b0\u7ea2\u8336150ml\uff0c\u8702\u871c40g \uff0c\u51e4\u68a8\u6c41150ml ,2\u52fa\u9999\u8349\u51b0\u6fc0\u51cc\uff0cshake\u6447\u554a\u6447\uff0c\u51fa\u54c1\u3002
9\uff0e\u8702\u738b\u871c\u7ea2\u8336\uff1a
200ml \u51b0\u7ea2\u8336\uff0c40g \u8702\u871c\uff0c15g \u67e0\u6aac\u6c41\uff0c15g \u767d\u5170\u5730\uff0c\u52a0\u51b0\u5757shake\uff0c\u7ea2\u8f66\u5398\u5b50\u3001\u67e0\u6aac\u7247\u88c5\u9970\uff0c\u51fa\u54c1\u3002,.

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咖啡的种类有浓缩咖啡、玛奇朵、美式咖啡、白咖啡、拿铁、半拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵。

咖啡的喝法有不要用勺子喝咖啡;手端咖啡不要随意走动,如要走动,就连底碟一起端着;应是拇指和食指捏住杯把儿端起杯子;咖啡太烫不要用嘴试图去把咖啡吹凉;慢慢来,不要满把握杯,大口吞咽,也不要俯首就咖啡。

1、浓缩咖啡(Espresso)

浓缩咖啡即是意大利特浓咖啡,味苦但浓香。 

2、玛奇朵(Espresso Macchiato)

玛奇朵经常会在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡,甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味。 

3、美式咖啡(Americano)

美式咖啡是采用虹吸壶、法压壶等等制作出来的黑咖啡,同时也可以在浓缩咖啡中加入大量的水制作而成,口味比较淡。 

4、白咖啡(Flat White)

白咖啡不是说这个咖啡是白色,而是在浓缩咖啡上加入牛奶制作而成,充满奶香味而不伤胃。 

5、拿铁(Caffè Latte)

在浓缩咖啡上加入接近沸腾的牛奶就好,牛奶可多可少,看个人喜好。 

6、布雷卫又称半拿铁(Cafe Breve)

这种咖啡是在浓缩咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物,或者再加入少许的奶泡。

8、卡布奇诺(Cappuccino)

卡布奇诺是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一制作而成。 

9、摩卡(Caffè Mocha)

这种古老的咖啡是由浓缩咖啡、巧克力浆、奶油以及牛奶混合而成,听起来就非常好喝啊。 

10、焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)

就是加了焦糖的玛奇朵,在热乎乎的牛奶里加入浓缩咖啡、香草最后加入焦糖而成。 

扩展资料:

不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡。

如果咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味,就表示这咖啡豆已不再新鲜,不适合购买。

咖啡刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡最新鲜,香味口感的表现最佳。

参考资料:百度百科 咖啡



单品咖啡豆代表性比例
酸: 哥伦比亚 30%
巴西 30%
危地马拉 20%
摩卡 20%
苦: 哥伦比亚 30%
巴西 30%
乞利马扎罗20%
罗布斯塔 20%
浓厚:哥伦比亚 40%
危地马拉 20%
曼特宁 20%
巴西 20%
柔和:哥伦比亚 40%
巴西 30%
摩卡 20%
罗布斯塔 10%

纯品咖啡个性:
巴西咖啡:适度的苦,轻柔的风味,奔放的热带口感,混合咖啡绝佳基底.
哥伦比亚咖啡:圆滑的酸味和甜香,醇厚浓郁,JAZZ摇摆气氛下的风情.
危地马拉咖啡:上等的酸味,芳醇的余香,神秘感觉.适合宿醉后的释放.
萨尔瓦多咖啡:酸与香的适度结合,如同和暖的晴日路遇美女.
乞利马扎罗咖啡:厚重的酸.居高临下触摸乞利马扎罗的雪,有冰凉的风.
摩卡咖啡:优雅的香甜,柔和酸性.在左岸,听见ENYA天籁般的歌唱.
罗布斯塔咖啡:苦味超群,独特香氛,在村上<挪威的森林>边醉后回忆18岁.
曼特宁咖啡:香味沉淀厚重.如微酸美人4:55分在长长站台等待恋人.
蓝山咖啡:酸甜极品搭配.李后主天上人间.
夏威夷可那咖啡:强烈酸味,特别的香韵, 沙滩雨后,有伊人在水一方.

纯品咖啡制作:
材质:原咖啡豆1-2匙.糖包.奶粒.
制作:咖啡豆磨粉,入虹吸上壶,下壶加沸腾水,45-55秒搅拌煮沸,关火.残渣蜂窝状.出品.

花式咖啡制作:
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO:
材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.
制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.
2.意式拿铁咖啡—CARFFE LATTE:
材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶.
制作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品.
关注:用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁.
3.美式摩卡咖啡—CAFE MOCHA:
材质:ESPRESSO一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许.
制作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品.
关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具.
4.欧蕾咖啡—CAFE AU LAIT:
材质:ESPRESSO一份.热牛奶一杯.
制作:热牛奶打起泡沫,备用.热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子.咖啡表面装饰牛奶泡沫.出品.
关注:碗状大杯.拿铁咖啡的法国版.
5.玛其哈朵咖啡—ESPRESSO MACCHIATO:
材质:ESPRESSO一份.牛奶.
制作:牛奶打起泡沫,加入温热ESPRESSO,两大匙,成冰淇淋蛋筒状.出品.
关注:选用常见瓷质咖啡杯碟.
6.维也纳咖啡—VIENNA COFFEE:
材质:热咖啡一份.鲜奶油少许.巧克力粉少许.白糖.
制作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡.咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许.出品.
关注:别称“单头马车”.不需搅拌.
7.荷兰咖啡—HOLLAND COFFEE:
材质:已做好的维也纳咖啡一份.巧克力糖浆适量.
制作:在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆.出品.
关注:瓷质杯碟,杯较高.
8.甜蜜咖啡—HONEY COFFEE:
材质:咖啡一份.蜂蜜两匙.
制作:蜂蜜加入咖啡,搅拌,融匀.出品.
9.棉花软糖咖啡—MARSHMALLOW COFFEE:
材质:咖啡一份.棉花糖2-3粒.白兰地少许.
制作:浮放棉花糖于咖啡上.洒少许白兰地.出品.
10.爪哇咖啡—MOCHA JAVA:
材质:咖啡一份.可可利口酒少许.巧克力.牛奶适量.巧克力糖浆半杯.泡沫奶油少许.
制作:将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中,搅拌均匀.倒入可可利口酒,继续搅拌.挤入泡沫奶油.洒少许削好的巧克力片.出品.
11.爱尔兰之雾咖啡—IRISH MIST COFFEE:
材质:咖啡一份.爱尔兰威士忌或薄荷酒.泡沫奶油.
制作:浓咖啡中加入些许爱尔兰威士忌或薄荷酒,杯上浮少许泡沫奶油.出品.
12.土耳其咖啡—TURKISK COFFEE:
材质:土耳其长柄勺(壶状).中炒咖啡豆8克.水130毫升.砂糖适量.
制作:咖啡和糖放入壶中,加入水.直接火加热,沸腾时移开火源,反复三次.澄清,倒入杯中.出品.
关注:咖啡豆不磨成粉.煮壶为土耳其长柄勺.可用杯底残留图案占卜运事:环形,好日子,应无所谓惧,马到成功;半环形,风平浪静,不必强求;新月形,有小麻烦,做事需要果决;块形,不太顺利;不规则,刺激,但需防止意外事件.
13.波奇亚咖啡—CAFE BORGIA:
材质:热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油.
制作:热咖啡加巧克力糖浆和君度,搅拌.上浮适度泡沫奶油,用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品.
14.卡布基诺咖啡—CAFE CAPPUCCINO:
材质:咖啡120毫升.泡沫奶油30毫升.肉桂粉.柳丁皮.肉桂条一条.
制作:偏涩咖啡,浮放泡沫奶油.杯上洒肉桂粉.摆柳丁皮少许于奶油上.附肉桂条搅拌用.出品.
15.庞贝多咖啡—CAFE POMPADOUR:
材质:咖啡120毫升.君度10毫升.豆蔻粉少许.泡沫奶油30毫升.洒糖紫丁香花许.
制作:偏浓咖啡.加君度和豆蔻粉.浮泡沫奶油.紫丁香装饰.出品.
16.肉桂咖啡—CINNAMON COFFEE:
材质:咖啡一份,橘子酱2匙,肉桂棒1条。
制作:橘子酱先放入杯中,倒入咖啡,肉桂棒搅拌。出品。
17.康吉拉多咖啡—CAFé CON GELOTO:
材质:ESPRESSO60ml,香草冰激凌100g。
制作:香草冰激凌堆在杯子中,注入espresso。瓷质容器盛放。出品。
18.杏仁咖啡—CAFé AMARETTO:
材质:热咖啡一份,砂糖少许,白色兰姆酒少许,炒杏仁碎片少许,杏仁1-2粒。
制作:咖啡及糖搅拌,加入白色兰姆酒搅拌,放入杏仁碎片,咖啡碟中放杏仁。出品。
19.胡桃咖啡—CAFé WALNUT:
材质:热咖啡一份,牛奶一杯,雪利酒少许,泡沫鲜奶油。炒胡桃少许。
制作:牛奶与咖啡倒入杯中,加入雪利酒少许,杯上浮泡沫奶油,洒胡桃装饰。出品。
20.爱尔兰咖啡—IRISH COFFEE:
材质:热咖啡一份,爱尔兰威士忌或薄荷酒少许,白糖少许,奶油少许,爱尔兰专用咖啡器皿、杯。
制作:放入糖、酒,专用咖啡杯于酒精灯上加热,使糖融化,倒入热咖啡,表层修饰鲜奶油一层。出品。
关注:加热时注意不要使杯子炸掉,可以在过程中点燃威士忌,有兰色火苗。
21.白兰地火焰咖啡:
材质:热咖啡一份,柠檬一个,白兰地少许。
制作:热咖啡调好甜度,柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地,用火点燃柠檬皮,迅速放于咖啡杯边缘。出品。
22.香橙龙舌兰咖啡:
材质:热咖啡一份,龙舌兰酒10g-25g,香橙一个。
制作:热咖啡中加入龙舌兰酒,橙子皮切做各种形状,装饰,出品。
23.瓦伦西亚咖啡—CAFé VALENCIA:
材质:咖啡一份,牛奶一杯,君度利口酒少许,柠檬皮,肉桂粉。
制作:咖啡应偏浓厚,倒入热牛奶,君度利口酒浮碎柠檬皮倒入牛奶咖啡,洒入肉桂粉,搅拌,出品。
关注:酒应该浸泡柠檬皮一段时间。
24.兰姆牛奶咖啡—RUM CAFé AU LAIT:
材质:拿铁咖啡一份,牛奶一杯,卡路瓦(咖啡利口酒)少许,白色兰姆酒少许,泡沫鲜奶油,柳橙果汁,柳橙皮,细砂糖。
制作:杯中放入卡路瓦10cc,白色兰姆酒10cc,细砂糖5g,搅拌均匀,加入咖啡及牛奶,上浮泡沫鲜奶油,加柳橙果汁,用柳橙皮装饰。出品。
25、皇室咖啡—CAFé ROYAL:
材质:咖啡一份,方糖一块,白兰地少许,皇室咖啡专用勺一支。
制作:杯上摆放专用方糖长匙,方糖用白兰地浸泡,点火,出品。
关注:方糖溶解,火熄灭后放入咖啡搅拌。
26.勃艮第咖啡—CAFé BOURGOGNE:
材质:咖啡一份,红酒二匙,奶油适量,红石榴糖浆少许。
制作:咖啡杯中放入红酒,少许红石榴糖浆及红酒加入奶油中,打起泡沫后浮于咖啡。出品。
关注:勃艮第为红酒故乡。选择好的红酒是关键。
27.卡路瓦牛奶咖啡—KALUA AU LAIT:
材质:冰咖啡一份,卡路瓦少许,牛奶一杯。
制作:将卡路瓦、咖啡及牛奶放入果汁机中搅拌,倒入杯中后放入碎冰。出品。
关注:选用富有情调的玻璃杯。
28.玛莎葛兰—MAZAGRAN:
材质:咖啡一份,红酒二匙,砂糖,柠檬一片,肉桂棒一条。
制作:砂糖放入杯中,注入咖啡搅拌均匀,加入温热的红酒,上浮柠檬一片,附肉桂棒。出品。
关注:鸡尾酒风味咖啡。不要用玻璃杯。
29.红酒卡布基诺—VIRO CAPPUCINO:
材质:冰咖啡一份,红酒少许,泡沫鲜奶油适量,肉桂粉少许。
制作:冰咖啡与红酒摇摆均匀,轻放奶油在上面,形成二层色彩。洒肉桂粉装饰。出品。
关注:使用玻璃杯。
30、卡布基诺碎冰—CAPPUCINO :
材质:冰咖啡一份,薄荷酒一杯,鲜奶油,碎冰少许,巧克力棒二条。
制作:将冰咖啡、薄荷酒、奶油、细碎冰块倒入雪克壶(SHAKE)摇摆均匀,注入杯中,巧克力碎片或巧克力棒装饰,出品。
关注:使用鸡尾酒杯。个人喜欢不使用巧克力。加点烟灰,很有感觉。
31.香草柳橙咖啡:
材质:热咖啡一份,浓缩柳橙汁一杯,香草精半匙,糖适量,柳橙半个。
制作:咖啡中加入适量柳橙汁,加入香草精,调入糖,切一片柳橙装饰,出品。
32.玫瑰咖啡:
材质:热咖啡一份,鲜奶油适量,干燥玫瑰花3-5朵。
制作:咖啡上放奶油,奶油呈冰激凌状,撒上碎玫瑰花。出品。
33.生姜咖啡:
材质:浅炒咖啡豆冲出的热咖啡一份,冰糖适量,生姜片2-3片。
制作:咖啡搅拌冰糖,放入生姜片。出品。
34.抹茶咖啡:
材质:深烘焙的咖啡豆冲煮的咖啡一份,鲜奶油,抹茶粉少许。
制作:咖啡上浮鲜奶油,撒上适量的抹茶粉。出品。
关注:抹茶粉为日本出产最适宜,如找不到,也可用中国绿茶粉代替。
35.果冻咖啡:
材质:加糖冰咖啡一份,果冻二个,樱桃二颗,柳橙二片。
制作:杯底首先沉入果冻,倒入冰咖啡,可酌量添加碎冰,用樱桃以及柳橙装饰。出品。
关注:使用玻璃杯,樱桃及柳橙片插在杯沿。
36.柠檬咖啡—CAFé DE CITRON:
材质:美式拿铁咖啡一份,柠檬片一片,石榴糖浆适量。
制作:石榴糖浆倒入咖啡中,柠檬片半浸泡于咖啡中。出品。
37.冰咖啡—ICE COFFEE:
材质:咖啡一份,冰咖啡冻或冰块2-3块。
制作:事先将咖啡倒入制冰盒冻成冰块,将之放入咖啡中。出品。
关注:使用玻璃杯。
38.美式冰那提咖啡:
材质:冰espresso一份,鲜奶一杯,泡沫牛奶一杯,蔗糖,冰块。
制作:杯中放入冰块,依次序加入蔗糖、牛奶、冰咖啡,最后倒入牛奶泡沫。出品。
关注:蔗糖用蜂蜜代替效果更好,使用玻璃杯,倒入冰咖啡时候应该速度慢动作轻,才可以产生层次感。
39.啤酒冰咖啡:
材质:啤酒半杯,冰咖啡一份,冰块。
制作:啤酒杯中加入冰块,倒入冰咖啡,加入啤酒。出品。
关注:使用大口径啤酒杯。
40.威士忌冰咖啡:
材质:深度烘焙的冰咖啡一份,牛奶80g,威士忌30g,奶油,蔗糖,巧克力碎片,冰块。
制作:shake壶中放入冰咖啡、牛奶、威士忌、蔗糖,加满冰块后,摇摆均匀,倒入杯中,装饰用碎巧克力以及奶油。出品。
关注:使用玻璃杯。
41.维也纳冰牛奶咖啡:
材质:冰咖啡一份,牛奶二杯,泡沫鲜奶油,冰,薄荷叶一片。
制作:先放入冰块,倒入冰咖啡,缓慢注入牛奶,使层次分明,最上层奶油装饰薄荷叶。出品。
关注:使用玻璃杯。
42.摩卡霜冻咖啡—MOCHA FROSTY:
材质:冰咖啡一份,咖啡果冻2-3粒,巧克力酱,奶油,巧克力片。
制作:冰咖啡与巧克力酱搅拌均匀,将果冻放入咖啡,浮奶油,巧克力片装饰。出品。
关注:使用玻璃杯。
43.牙买加霜冻咖啡—JAMMICAN FORSTY:
材质:冰咖啡一份,黑色兰姆酒适量,香草冰激凌一球,葡萄干。
制作:咖啡加入黑色兰姆酒,上浮冰激凌,葡萄干装饰。出品。
关注:使用玻璃杯。
44.甜蜜冰咖啡—HONEY COLD COFFEE:
材质:冰咖啡一份,蜂蜜2-4勺,糖浆,奶油。
制作:蜂蜜注入杯底,加糖浆,注入冰咖啡,奶油装饰。出品。
关注:动作轻缓,有层次,使用玻璃杯。
45.椰香咖啡:
材质:冰咖啡一份,牛奶60g,椰奶70g,月硅香精5ml,炼乳10ml,糖浆30ml,凤梨,冰块。
制作:以上材质依顺序放入,加冰,在果汁机中搅拌,凤梨装饰。出品。
46.安修培那—EINSPANNER:
材质:冰咖啡一份,泡沫鲜奶油,砂糖。
制作:材质放入shake壶摇摆均匀,注入玻璃杯,上浮奶油。出品。

==================================>咖啡部分完了.下面就是一些花茶果茶等的以及鸡尾酒.打的累死鸟....

--- violethouse

【楼主】 (5):风味奶茶制作:
一般是由红茶、奶精、奶粉、糖水制作。
1.皇家奶茶:
煮锅中加水适量,放入红茶包(可用超市立顿红茶包),柳橙皮切丝煮沸腾,加入奶精一大勺,过滤出柳橙皮,加入2oz蜂蜜。出品。
2.伯爵奶茶:
伯爵茶叶适量,奶精适量,加水煮沸腾,加糖水适量。出品。
3.粉红回忆:
柳橙皮切丝,加红茶包煮沸腾,冲入有奶精的玻璃杯中,加糖,滴入二分之一oz橙汁以及玫瑰蜜,搅拌均匀,入珍珠数粒,吸管二支,橙子切片装饰。出品。
关注:二人共同享用。
4.可可奶茶:
可可粉适量,奶精适量,白糖适量,用红茶包煮沸腾一分钟,加入巧克力粉少许。出品。

味增红茶制作:
1.水果红茶:
红茶包煮一分钟(放水果),加冰糖、糖水、蜂蜜、青苹果汁。出品。
2.柠檬红茶:
红茶包煮一分钟(放柠檬片),加冰糖,放柠檬汁1oz。出品。
3.立顿红茶:
立顿红茶包煮一分钟,配糖包,附小勺。出品。
4.伯爵红茶:
伯爵茶叶冲入,使用冲茶器,配糖包,附小勺。出品。
5.茉莉红茶:
使用冲茶器,放入茉莉茶叶,配糖包,附小勺。出品。
6.玫瑰红茶:
玫瑰茶叶,冲茶器,配糖包,附小勺。出品。

果粒花草茶制作:
1.玫瑰花朵:
用小壶,玫瑰干花适量,冰糖3-5颗,冲水,加蜂蜜、玫瑰蜜、糖水。出品。
2.菊花茶:
用小壶,菊花适量,冰糖3-5颗,枸杞子少许,冲水,加入蜂蜜、糖水。出品。
3.黑森林:
用冲茶器,果粒茶适量,凤梨汁适量,苹果3-4片,橘子及柠檬各半片,调壶3分钟。加柳橙汁45cc、百香果汁15ml,凤梨汁15ml。出品。
4.茉莉花朵:
用小壶,红茶包煮1分钟,加入白糖、冰糖、金酒半oz,茉莉花朵适量,冲泡出品。
5.巴黎香榭:
用冲茶器,果粒茶1勺,草莓汁1oz,草莓果酱15ml,冰糖适量,浸泡4分钟,出品。
6.放肆情人:
用小壶,果粒茶1勺,苹果汁45cc,蜂蜜1oz,柠檬皮适量,浸泡4分钟,出品。
7.蓝色忧郁:
用小壶,果粒茶1勺,柳橙汁1oz,柠檬汁15ml,凤梨汁10ml,百香果汁10ml。蜂蜜15ml,浸泡出品。

--- violethouse

【楼主】 (6):8.欧陆风情:
果粒茶1勺,草莓汁1oz, 柳橙汁1oz, 蜂蜜1oz,浸泡出品。
9.倾国梦幻:
果粒茶1勺,蜂蜜1oz,苹果汁45cc, 浸泡出品。
10.清秀佳人:
果粒茶1勺,蜂蜜1oz,柳橙汁1oz,可乐150cc,热开水150cc,煮3分钟出品。
11.紫屋魔恋:
果粒茶1勺,蜂蜜1oz,百香果汁10ml,柠檬汁15ml,凤梨汁10ml,开水300cc煮4分钟出品。
12.浪漫巴黎:
浪漫巴黎茶叶加冰糖出品。
13.兰色淑女:
兰色淑女茶叶加冰糖出品。
14.薄荷茶:
薄荷茶叶加冰糖以及薄荷蜜出品。
15.柠檬香茶:
柠檬茶叶加冰糖出品。
16.意大利橘果:
意大利橘果加冰糖后出品。

冰茶、泡沫茶制作:
1.爱尔兰霜冰茶:
使用直杯,冰块,冰红茶加糖150ml,柠檬汁30g,蜂蜜1oz,柳橙汁1oz,可尔必思30g,香草冰激凌少许,shake摇啊摇,薄荷叶、樱桃、柠檬片装饰。出品。
2.椰霜冰茶:
使用直杯,冰块,冰红茶加糖150ml,柠檬汁15g,蜂蜜1oz,椰汁90g,凤梨汁50g,shake摇啊摇,薄荷叶、樱桃、柠檬片装饰。出品。
3.可乐雪霜茶:
使用高脚杯,冰块,冰红茶150ml,可乐150ml,柠檬汁15g,蜂蜜1oz,凤梨汁30g,shake摇啊摇 ,薄荷叶、樱桃、凤梨片装饰。出品。
4.柠檬沙碧红茶:
柠檬使用果汁机打出,250ml冰红茶,110g蜂蜜,shake25秒,车厘子、柠檬片装饰。出品。
5.雪花泡沫凉茶:
使用高脚杯,冰块,冰红茶150ml,柠檬汁15g,蜂蜜1oz,柳橙汁1oz,红石榴汁15g ,2勺香草冰激凌,shake摇啊摇,红车厘子、柳橙片装饰。出品。
6.玫瑰冰红茶:
使用高脚杯,冰块,冰红茶150ml,柠檬汁15g,蜂蜜1oz,鲜奶90g,红石榴汁15g , shake摇啊摇,出品。
7.夏威夷蜜茶:
凤梨用果汁机打出,250ml冰红茶,30g蜂蜜,2勺冰激凌,加冰shake ,使用高脚杯。凤梨装饰。出品。
8.菠萝蜜泡沫红茶:
使用高脚杯,冰块,冰红茶150ml,蜂蜜40g ,凤梨汁150ml ,2勺香草冰激凌,shake摇啊摇,出品。
9.蜂王蜜红茶:
200ml 冰红茶,40g 蜂蜜,15g 柠檬汁,15g 白兰地,加冰块shake,红车厘子、柠檬片装饰,出品。

一、巴西山多斯咖啡,直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡。二、哥伦比亚曼特宁,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。三、哥伦比亚苏帕摩,苦中带有甘味。四、墨西哥科特佩,口感舒适,有迷人的芳香。五、蓝山咖啡,酸味六、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘焙。六、浓咖啡,意大利上等咖啡,加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。七、牛奶咖啡,黑咖啡和热牛奶各一半,有时还加上调好的奶油。八、奶油咖啡,类似浓咖啡,咖啡上再放入调制好的奶油。九、维也纳冰咖啡,冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。十、奶油热可可,热可可加配制好的奶油。十一、摩卡咖啡,此种具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。十二、萨尔瓦多咖啡,具有酸、苦、甜相等味道特征。十三、夏威夷咖啡,具强烈的酸味及独特的香气。十四、巴西咖啡,适合来调配混合咖啡。十五、曼巴咖啡,曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味。十六、康娜咖啡,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。十七、圣多斯咖啡,有适度酸味,口味特殊、高雅。十八、爪哇咖啡,苦味极强而香味极清淡,无酸味。十九、瓜地马拉咖啡,带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料。二十、吉力马札罗山,适合来调配混合咖啡。二十一、冰拿铁咖啡,利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 二十二、欧蕾冰咖啡,冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀, 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以),即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。二十三、马琪雅朵,将咖啡倒入杯中加上3~5大匙的奶泡(不加鲜奶)。二十四、瑞士巧克力咖啡,将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯内,将刚煮好的咖啡冲入杯内约八、九分满,搅匀即成。二十五、卡布奇诺·拿铁咖啡卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。二十六、卡布其诺。二十七、土耳其咖啡,其喝法可加柠檬或蜂蜜,也可以口中含著土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖啡,味道相当的特殊。二十八、皇家咖啡,冲泡出90cc热蓝山咖啡,倒入预热过的瓷杯中,将皇家汤匙(汤匙两端皆有精美花样的边或以稍浅的汤匙替代)横放在杯上,汤匙上倒入白兰地并点火。将点燃之蓝色火焰的白兰地倒入杯子中,即可品尝。二十九、魔力冰淇淋咖啡,在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡,再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图,魔力般水乳交融的冰品咖啡。三十、摩卡冰沙,将适量冰块放入果汁机,再将无糖的冰咖啡倒入,倒入约2大匙的巧克力糖浆,再将香草冰淇淋加入,可增加甘甜风味,可依个人喜好增减, 再加些碎冰块,搅拌20~30秒,倒入玻璃杯后,加入适量发泡鲜奶油及巧克力糖浆。三十一、苦冰咖啡,在牛奶里加入糖浆,倒入杯中,将冰块放入杯中,慢慢将咖啡倒入,形成美丽的红白二层。三十二、鸳鸯冰咖啡, 喝之前加些浓甜炼孔调和味道。 三十三、爱尔兰咖啡,以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。三十四、康宝蓝·马琪雅朵咖啡,在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。三十五、绿茶咖啡,这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。三十六、摩卡霜冻咖啡,用果汁机将冰块与冰淇淋打碎调和,创造出一种绵密的视觉效果,再加入摩卡冰咖啡。三十七、马萨克朗,咖啡煮好后,倒入装满冰块的的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可马萨克朗的特色,是不加糖。
至于喝咖啡的心情,就不能一一介绍了,总之,和亲人朋友休憩之时品咖啡,最好是和爱人慢慢品尝,最是享受。

咖啡的种类有浓缩咖啡、玛奇朵、美式咖啡、白咖啡、拿铁、半拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵。

咖啡的喝法有不要用勺子喝咖啡;手端咖啡不要随意走动,如要走动,就连底碟一起端着;应是拇指和食指捏住杯把儿端起杯子;咖啡太烫不要用嘴试图去把咖啡吹凉;慢慢来,不要满把握杯,大口吞咽,也不要俯首就咖啡。

1、浓缩咖啡(Espresso)

浓缩咖啡即是意大利特浓咖啡,味苦但浓香。 

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2、玛奇朵(EspressoMacchiato)

玛奇朵经常会在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡,甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味。 

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3、美式咖啡(Americano)

美式咖啡是采用虹吸壶、法压壶等等制作出来的黑咖啡,同时也可以在浓缩咖啡中加入大量的水制作而成,口味比较淡。 

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4、白咖啡(FlatWhite)

白咖啡不是说这个咖啡是白色,而是在浓缩咖啡上加入牛奶制作而成,充满奶香味而不伤胃。 

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5、拿铁(CaffèLatte)

在浓缩咖啡上加入接近沸腾的牛奶就好,牛奶可多可少,看个人喜好。 

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6、布雷卫又称半拿铁(CafeBreve)

这种咖啡是在浓缩咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物,或者再加入少许的奶泡。

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8、卡布奇诺(Cappuccino)

卡布奇诺是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一制作而成。 

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9、摩卡(CaffèMocha)

这种古老的咖啡是由浓缩咖啡、巧克力浆、奶油以及牛奶混合而成,听起来就非常好喝啊。 

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10、焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato)

就是加了焦糖的玛奇朵,在热乎乎的牛奶里加入浓缩咖啡、香草最后加入焦糖而成。 

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扩展资料:

不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡。

如果咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味,就表示这咖啡豆已不再新鲜,不适合购买。

咖啡刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡最新鲜,香味口感的表现最佳。

参考资料:/baike.baidu.com/item/咖啡/29518"target="_blank">百度百科咖啡



Robusta 更多产、抗病能力更强、咖啡因含量更高。Arabica 有更高的脂类、含糖量接近 Robusta 的两倍,因此酸度也更大,香味也更为复杂。便宜的咖啡较多使用 Robusta,精品咖啡则用 Arabica。这两种咖啡还有更细致的分类,Arabica 的两大主要品种是波旁咖啡(Bourbon)和铁皮卡咖啡(Typica)。

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