杨枝甘露椰奶爆有料!一杯塞满几种原料
芒果杨枝甘露的制作方法和配方芒果杨枝甘露是一款受欢迎的广东甜品，以其清新甜美的口感和丰富的营养而著称。这款甜品结合了芒果、西柚和椰奶的美味，不仅适合消暑解渴，还能滋养身体。
**配方：**
- 芒果：2个（中等大小）
- 西柚：1/2个
- 椰奶：200毫升
- 牛奶：100毫升
- 白糖：适量（根据个人口味调整）
- 西米：50克
**制作方法：**
1. **准备西米**：将西米放入沸水中，用中小火煮约15分钟，直到西米变成透明状。煮的过程中需要不时搅拌，防止西米粘连。煮好后，将西米捞出，用冷水冲洗，然后沥干水分备用。
2. **准备水果**：将芒果去皮去核，切成小块。西柚剥皮，取出果肉，撕成小块备用。
3. **制作芒果泥**：将一部分芒果块放入搅拌机中，加入适量的白糖和牛奶，搅拌成芒果泥。
4. **混合**：将椰奶倒入一个大碗中，加入搅拌好的芒果泥和剩余的芒果块，搅拌均匀。
5. **装盘**：将混合好的杨枝甘露倒入碗中或玻璃杯中，上面撒上煮好的西米和西柚肉。
**提示与建议：**
- 可以根据个人口味调整水果和椰奶的比例。
- 如果喜欢更甜的口味，可以在搅拌芒果泥时多加一些白糖。
- 也可以在杨枝甘露中加入其他水果，如草莓、蓝莓等，以增加口感和营养。
杨枝甘露不仅美味，而且营养价值高。芒果富含维生素C和多种矿物质，西柚则有助于消化和排毒。椰奶和牛奶的加入使得这款甜品更加香滑可口。无论是作为餐后甜点还是下午茶点心，杨枝甘露都是一个理想的选择。
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