家常手搓冰粉的做法大全，手搓冰粉怎么做好吃，如何 手搓冰粉的做法步骤图，手搓冰粉怎么做好吃
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主料
凉白开1700ml 石灰粉5g
天然冰粉籽50g 玫瑰酱适量
碎花生适量 葵花仁适量
白芝麻 黑芝麻适量
手搓冰粉籽的做法步骤
1. 用电子秤称50克冰粉籽待用。
2. 称5克石灰粉，其实就是一平勺。
3. 称200克凉白开待用。
4. 把称好的5克石灰粉加入200克凉白开中，搅拌均匀，静置澄清。
5. 用纱布包好50克冰粉籽。
6. 包好后在水龙头下冲洗一下灰尘，不要搓。
7. 称1500克凉白开。
8. 将装好的冰粉籽在1500克凉白开中浸泡2分钟。
9. 用搓衣服的力度搓冰粉籽，看着时间搓足6～7分钟，不能多也不能少，时间很关键，开始出粘滑的冰粉浆。
10. 倒入澄清石灰水上面清澈的部分，沉淀物不要。石灰水下去后用筷子左右迅速搅拌10圈。然后放入冰箱冷藏保鲜1～2小时。
11. 加入适量芝麻、花生碎、玫瑰酱即可，喜欢甜的还可以把红糖化成液体加入。这次忘了买山楂片，弄碎加进去味道更好。
用料
凉开水 200克
石灰 5克
凉开水 1500克
冰粉籽 50克
红糖 适量
四川特产手搓冰粉的做法
1、200克凉开水和5克石灰混合均匀，放一边静置半小时。
2、冰粉籽装布袋里（用到的这些材料商家都会提供的啦），系好，将布袋置于1500克凉开水里，用两手稍微用力搓10分钟。
3、将静置好的石灰水（只用得到水，下面的沉淀物是不要的！）慢慢倒入搓好的冰粉水里，左手边倒，右手边慢慢朝一个方向搅拌，直到感觉出有阻力，大部分凝固了就停下不要继续搅拌了。
4、有筛子可过筛，这样可以去除杂质和气泡。
5、放冰箱冷藏两小时后，拿出来加入适量熬化的红糖，加入自己喜欢吃的配料，比如小糯米丸子+醪糟，葡萄干+山楂等等。也可以加水果。如果喜欢吃再冰一点的，可以打一些冰渣，好吃到爆啊～
这是糯米小汤圆加醪糟，醪糟不要加多了，会酸哦。
味道真的很棒！
看个人喜好加配料啦！
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