糖尿病患者的饮食原则是什么? 糖尿病患者的饮食原则有哪些?

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60\uff0b60\uff0b405=525\u514b\u6545\u6b64\u60a3\u8005\u7684\u4e3b\u98df\u4e3a525\u514b\uff0c\u6839\u636e\u524d\u8ff0\u7684\u996e\u98df\u5206\u914d\u6cd5\u5c06\u4e3b\u98df\u5206\u5f00\u98df\u7528\u5373\u53ef\u3002
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\u4eca\u5929\u7cd6\u5c3f\u75c5\u5df2\u7ecf\u6210\u4e3a\u5e38\u89c1\u75c5\u3001\u591a\u53d1\u75c5\uff0c\u8d8a\u6765\u8d8a\u591a\u7684\u4eba\u60a3\u4e0a\u7cd6\u5c3f\u75c5\u3002\u800c\u4f5c\u4e3a\u7cd6\u5c3f\u75c5\u60a3\u8005\uff0c\u9664\u4e86\u5e38\u89c4\u670d\u836f\u4e0e\u6cbb\u7597\u5916\uff0c\u996e\u98df\u4e5f\u5f88\u91cd\u8981\uff0c\u79d1\u5b66\u996e\u98df\u53ef\u6709\u6548\u63a7\u5236\u8840\u7cd6\uff0c\u63d0\u9ad8\u751f\u6d3b\u8d28\u91cf\u3002
1\uff0e\u7cd6\u5c3f\u75c5\u60a3\u8005\u7684\u996e\u98df\u516b\u539f\u5219
(1)\u603b\u91cf\u63a7\u5236
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(2)\u5c11\u98df\u591a\u9910
\u5728\u786e\u5b9a\u4e86\u6bcf\u65e5\u603b\u91cf\u540e\uff0c\u60a3\u8005\u5e94\u5c3d\u91cf\u5c11\u98df\u591a\u9910(\u6bcf\u65e5\u81f3\u5c115\uff5e6\u6b21)\uff0c\u8fd9\u5bf9\u4fdd\u6301\u8840\u7cd6\u7a33\u5b9a\u662f\u5927\u6709\u597d\u5904\u7684\u3002\u56e0\u4e3a\u8001\u5e74\u4eba\u7cd6\u5c3f\u75c5\u591a\u5c5e\u2161\u578b\uff0c\u4f53\u5185\u5c1a\u5b58\u4e00\u5b9a\u7684\u80f0\u5c9b\u7d20\u5206\u6ccc\u529f\u80fd\uff0c\u52a0\u4e4b\u6d3b\u52a8\u91cf\u51cf\u5c11\uff0c\u8010\u53d7\u4f4e\u8840\u7cd6\u7684\u80fd\u529b\u8f83\u5e74\u8f7b\u60a3\u8005\u5dee\uff0c\u5c11\u91cf\u8fdb\u98df\u53ef\u907f\u514d\u996e\u98df\u6570\u91cf\u8d85\u8fc7\u80f0\u5c9b\u7684\u8d1f\u62c5\u800c\u4f7f\u8840\u7cd6\u5347\u5f97\u8fc7\u9ad8\uff0c\u5b9a\u65f6\u591a\u9910\u53c8\u53ef\u9884\u9632\u51fa\u73b0\u4f4e\u8840\u7cd6\uff0c\u7ef4\u6301\u8840\u7cd6\u7a33\u5b9a\uff0c\u51cf\u5c11\u5404\u7c7b\u5e76\u53d1\u75c7\u7684\u53d1\u751f\u53d1\u5c55\uff0c\u8fdb\u800c\u4fdd\u8bc1\u8001\u5e74\u60a3\u8005\u7684\u751f\u6d3b\u8d28\u91cf\u3002
(3)\u591a\u98df\u7528\u4f4e\u94a0\u9ad8\u7ea4\u7ef4\u7d20\u98df\u7269
\u9ad8\u94a0\u996e\u98df\u53ef\u589e\u52a0\u8840\u5bb9\u91cf\uff0c\u8bf1\u53d1\u9ad8\u8840\u538b\uff0c\u589e\u52a0\u5fc3\u810f\u8d1f\u62c5\uff0c\u5f15\u8d77\u52a8\u8109\u7ca5\u6837\u786c\u5316\uff0c\u52a0\u91cd\u7cd6\u5c3f\u75c5\u5e76\u53d1\u75c7\u3002\u6240\u4ee5\uff0c\u7cd6\u5c3f\u75c5\u60a3\u8005\u5e94\u4ee5\u4f4e\u94a0\u996e\u98df\u4e3a\u5b9c\uff0c\u6bcf\u65e5\u98df\u76d0\u91cf\u63a7\u5236\u57283\u514b\u4ee5\u5185\u3002\u800c\u53ef\u6eb6\u89e3\u7684\u7ea4\u7ef4\u7d20\u6709\u5229\u4e8e\u6539\u5584\u8102\u80aa\u3001\u80c6\u56fa\u9187\u548c\u7cd6\u7684\u4ee3\u8c22\uff0c\u5e76\u80fd\u51cf\u8f7b\u4f53\u91cd\uff0c\u53ef\u4ee5\u9002\u91cf\u591a\u5403\u8fd9\u7c7b\u98df\u7269\u3002
(4)\u9650\u5bcc\u542b\u6dc0\u7c89\u98df\u54c1\u548c\u5fcc\u9ad8\u7cd6\u98df\u54c1
\u5bcc\u542b\u6dc0\u7c89\u7684\u98df\u54c1(\u5927\u7c73\u3001\u767d\u9762\u3001\u85af\u7c7b\u3001\u8c46\u7c7b\u3001\u8c37\u7c7b)\uff0c\u8fdb\u4eba\u4eba\u4f53\u4ee5\u540e\uff0c\u4e3b\u8981\u5206\u89e3\u4e3a\u78b3\u6c34\u5316\u5408\u7269\uff0c\u5b83\u867d\u662f\u673a\u4f53\u70ed\u91cf\u7684\u4e3b\u8981\u6765\u6e90\uff0c\u4f46\u56e0\u5176\u53ef\u76f4\u63a5\u8f6c\u5316\u4e3a\u7cd6\uff0c\u56e0\u6b64\u5fc5\u987b\u9650\u91cf\uff0c\u5426\u5219\u75c5\u60c5\u5c06\u65e0\u6cd5\u63a7\u5236\u3002
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(5)\u9650\u5236\u8102\u80aa\u7c7b\u548c\u86cb\u767d\u8d28\u7684\u6444\u4eba\u91cf
\u7cd6\u5c3f\u75c5\u672c\u8eab\u5c31\u662f\u7531\u4e8e\u80f0\u5c9b\u7d20\u5206\u6ccc\u7684\u7edd\u5bf9\u6216\u76f8\u5bf9\u4e0d\u8db3\u5f15\u8d77\u7684\u7cd6\u3001\u8102\u80aa\u548c\u86cb\u767d\u8d28\u4ee3\u8c22\u7684\u7d0a\u4e71\uff0c\u53c8\u56e0\u7cd6\u5c3f\u75c5\u6613\u4e8e\u5408\u5e76\u52a8\u8109\u7ca5\u6837\u786c\u5316\u548c\u5fc3\u8111\u8840\u7ba1\u75be\u75c5\uff0c\u6240\u4ee5\uff0c\u5fc5\u987b\u4e25\u683c\u9650\u5236\u52a8\u7269\u5185\u810f\u3001\u86cb\u9ec4\u3001\u9c7c\u5b50\u3001\u80a5\u8089\u3001\u9c7f\u9c7c\u3001\u867e\u3001\u87f9\u9ec4\u7b49\u591a\u8102\u7c7b\u548c\u9ad8\u80c6\u56fa\u9187\u98df\u54c1\u7684\u6444\u4eba\uff0c\u4ee5\u514d\u52a0\u91cd\u8102\u8d28\u4ee3\u8c22\u7d0a\u4e71\uff0c\u53d1\u751f\u9ad8\u8102\u8840\u75c7\u3002
(6)\u5fcc\u8f9b\u8fa3\u98df\u7269
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(7)\u8fdc\u79bb\u70df\u9152
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(8)\u5c11\u5403\u9178\u6027\u98df\u54c1
\u7cd6\u5c3f\u75c5\u60a3\u8005\u7684\u4f53\u6db2\u591a\u5448\u9178\u6027\u3002\u8c37\u7c7b\u3001\u9c7c\u3001\u8089\u7b49\u98df\u7269\u57fa\u672c\u4e0a\u4e0d\u542b\u6709\u673a\u9178\u6216\u542b\u91cf\u5f88\u4f4e\uff0c\u53e3\u611f\u4e0a\u4e5f\u4e0d\u663e\u9178\u5473\uff0c\u4f46\u5728\u4eba\u4f53\u5185\u5f7b\u5e95\u5206\u89e3\u4ee3\u8c22\u540e\uff0c\u4e3b\u8981\u7559\u4e0b\u6c2f\u3001\u786b\u3001\u78f7\u7b49\u9178\u6027\u7269\u8d28\uff0c\u6240\u4ee5\u8425\u517b\u5b66\u4e0a\u79f0\u5176\u4e3a\u9178\u6027\u98df\u7269\u3002\u800c\u9178\u6027\u4f53\u6db2\u5bf9\u7cd6\u5c3f\u75c5\u4e0d\u5229\uff0c\u56e0\u6b64\uff0c\u7cd6\u5c3f\u75c5\u60a3\u8005\u8981\u5c11\u5403\u8fd9\u7c7b\u98df\u54c1\uff0c\u591a\u5403\u5e26\u7eff\u53f6\u852c\u83dc\uff0c\u4f7f\u4f53\u6db2\u5448\u5f31\u78b1\u6027\uff0c\u5403\u751f\u83dc\u5bf9\u6b64\u75c5\u5c31\u6709\u8f83\u597d\u7684\u7597\u6548\u3002

(1)控制总热量,营养要均衡

所谓控制饮食,是指合理的膳食结构和摄入数量而言,并非是无限制的减少饮食量。人体生命活动必需的营养素如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等全部来源于饮食,因此,无论是健康人或糖尿病患者,饭总是要吃的。只是应该如何吃、吃什么、吃多少、如何搭配,对糖尿病病人则有更多的讲究与限制。

糖尿病饮食的总体原则是控制全日总热量,既要保证身体新陈代谢所需热能,又不能使热能过高而加重胰岛的负荷。总热量一般按标准千克体重计算,但要结合体力活动情况和身体的胖瘦来调整。对肥胖病人,应予适当减少,以使其体重逐渐有所下降;对于消瘦的病人则要适当提高,以使其体重逐渐有所上升,最终达到正常体重。

人体所需总热量由基础代谢、体力劳动和食物在消化吸收代谢过程中所需的热量三个部分组成。一般基础代谢所需热量为每小时每千克体重1千卡:食物代谢所需热量在一般的混合膳食的患者,可使基础代谢率提高10%。膳食中蛋白质含量越高,食物代谢所需热量就越多。体力活动所需的热量因每日活动量而定,活动量越大,消耗的热量越多,活动量越小,消耗的热量也越小。人体每日总热量的产生与消耗总是保持平衡的。

人体每日消耗的热量主要由糖类(碳水化合物)提供。糖类供给不足则分解脂肪与蛋白质,难以维持热量的产生与消耗间的平衡。脂肪分解可产生乳酸及酮体,糖尿病病人因代谢异常,乳酸或酮体在体内产生过多,而导致乳酸性酸中毒及酮症酸中毒。脂肪与蛋白质的大量分解,导致身体消瘦,体质下降。因此糖尿病人摄入的糖不能过低。另一方面,合理地摄入适量的糖,还可以改善糖耐量,调整甘油三酯及血清胆固醇的浓度,提高组织对胰岛素的敏感性。一般来说,在糖尿病病人的饮食中,碳水化合物占总热量的55%~60%,蛋白质占15~20%,脂肪占25%。

碳水化合物是饮食的主要部分,对于空腹血糖低于11.1毫摩尔/升的患者,在保持总热量不变的条件下,在允许的比例范围内尽量增加糖或碳水化合物的摄入。即使空腹血糖高于11.1毫摩尔/升的患者不宜采用高碳水化合物饮食,但每日摄入量不应少于150克。对于空腹血糖正常的糖尿病患者,或同时应用磺脲类降糖药及胰岛素的病人,一般每日摄入的碳水化合物应为200~350克。

食物要多样化,交替食用,切不可偏食。每日必须摄取的食品有下列四大类:谷类:以碳水化合物为主,还可提供少量蛋白质(约占10%)及微量脂肪。主要作用是提供热能。提倡吃粗粮,因其所含的维生素B类和食物纤维比细粮多。

大豆类、蛋类、猪肉、禽肉、鱼、乳类:以蛋白质为主,也提供部分无机盐及维生素。糖尿病患者蛋白质代谢紊乱及糖元异生活跃,每日需要的蛋白质比正常人多,因此该类食物摄入量可以适当多一些。

蔬菜、水果类:含较丰富的无机盐、维生素及食物纤维。水果须注意选用低含糖量的,每日也不宜吃得过多。如量多,或食含糖量多的水果,须注意减少相应量的主食。蔬菜一般含糖少,在我国普通人膳食中,是提供无机盐、维生素及食物纤维的主要来源。

油脂:主要提供热能。多样化食物既是丰富全面营养物质的来源,又有助于患者坚持合理的饮食治疗,提高生活的乐趣。

(2)少吃多餐,定时定量

糖尿病人的进餐以少吃多餐为宜。这是由于进食后血糖会迅速升高,高血糖

可刺激胰岛细胞释放胰岛素。进食越多,血糖越高,在单位时间内胰岛细胞分泌的胰岛素越多,负担也越重,不利于胰岛功能的恢复。另一方面,由于糖尿病人胰岛素分泌延迟,大量进食后又易引起空腹低血糖。如果用少吃多餐的方法,既可以避免对胰岛的过度刺激,又有利于避免空腹低血糖的发生。所以那种搞一日两餐;或者早餐、晚餐敷衍了事,采取午餐来大吃一顿的作法是不可取的。

病情波动或用胰岛素或口服降糖药的病人,每天应当进5~6餐,即在三正餐之外加2~3餐,加餐的食物均从上餐中扣出。早、晚用口服降糖药者,可以将每天食物总量分成四份,三正餐各占1/4,剩下的1/4再一分为二,用于上午9~10点和晚上睡觉前各加餐一次;每天口服降糖药3次者,可以将食物分成5份,三正餐各吃一份,剩下两份用于上午9~10点、下午3~4点、晚上睡觉前各加餐一次。用胰岛素者上午9点和夜晚睡前加餐很重要,这是由于早餐前胰岛素用量大,往往于上午10~11点出现低血糖反应。晚餐前注射的胰岛素,也易引起夜间的低血糖。用中效胰岛素者宜下午3~4点钟加餐。睡前加餐,最好主食与蛋白质各占一部分,有利于防止后半夜低血糖,因为蛋白质约有50%左右可以在体内经过,定时转变为糖。



你好,糖尿病患者的饮食原则有很多,也很重要。患有糖尿病的人不能吃让血糖升高的食物,如红糖、白糖之类的。也不能吃让血脂升高的食物。不能喝酒。多吃豆类食物。

你好,糖尿病患者饮食原则有1主食少稀多干主食主要是碳水化合物,各种面食、米饭、粥粉等等都是主食,看起来貌似差不多,其实对糖尿病患者来说,吃什么样的主食差别还是很大的。2先吃蔬菜为什么糖尿病患者吃饭时应该先吃蔬菜呢?蔬菜粗纤维含量较多,先吃蔬菜可以增加饱腹感,有助于减少后面主食的摄入。

糖尿病饮食注意什么
1、忌高钠低纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。
2、忌富含淀粉食品和高糖食品
富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷 类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。否则,病情将无法控制。
糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。
3、忌富含脂肪类和蛋白质的食物
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。 糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说,糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
4、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。
5、忌烟酒
酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。
糖尿病吃什么好
1、大蒜
大蒜中含有大量的大蒜素,晚上吃大蒜可以减少血中胆固醇,有助于增加高密度脂蛋白,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。
2、洋葱
降低血糖有糖尿病的朋友可以多吃洋葱,因为洋葱中的营养物质可以有效的抗糖尿病,还不会引起低血糖状态。
3、莴苣
莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。
4、苦瓜
苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。
5、南瓜
血糖高的朋友有福了,血糖高的人平时没事可以吃点南瓜子,能建降血糖,因为南瓜子中的钴元素含量也比较丰富,是胰岛细胞所必需的微量元素之一,对降低血糖浓度和防治糖尿病有特殊疗效。
6、黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。
可以吃蜂胶,蜂胶对于糖尿病人的作用主要体现在降低血糖,原理是通过本身的抗炎、免疫、抗氧化的特性,恢复一部分的胰脏功能,使胰岛细胞损伤得到修复,功能有所提高。蜂胶以及其所含的一些物质,对于延迟糖的吸收,以及延迟或者减少餐后血糖的升高,都具有很大的意义。蜂胶在临床中的应用范围相对较广,治疗难点在于蜂胶本身的提纯度比较低,所以在临床上应该谨慎的、合理的使用。蜂胶除了控制血糖之外,还可以降低血脂、改善血液循环以及保护肝脏等一系列对人体有益的作用。
【食用量及食用方法】每日2次,每次2粒,温开水冲服
在选择上注意两点:1看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障

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