鳄鱼肉放冰箱一年还能吃吗

不能

冰箱冷冻一年以上的鱼肉不建议食用。因为长时间储存的鱼肉也会变质,即使是看不出来坏掉了,但它含有的细菌依然很多,而且肉质、味道都会相继发生改变。

鳄鱼肉冷冻两三个月的话还是新鲜的,解冻之后能够吃,但是一年的话不建议吃了,保鲜期已经过了,口感、安全方面都有影响。一般的肉类放冰箱的冷藏时间基本上是3到5天,如果想要更久的话,放冷冻可以保持一个月以上,太久了保鲜期过了,口感不佳,也影响卫生问题。



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