有一个作家，姓蔡，作品大多点评日本的美食以及其他传统风物的
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现任世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。
《乐游人生》 广东旅游出版社 2012.04 《日本人物---蔡澜品日本四书》 广东旅游出版社 2012.07
《日本艺术---蔡澜品日本四书》 广东旅游出版社 2012.07 《日本玩意---蔡澜品日本四书》 广东旅游出版社 2012.07
《日本美食地图---蔡澜品日本四书》 广东旅游出版社 2012.07 《蔡澜常去食肆150间》 皇冠出版社
《蔡澜品味—香港台湾格调手册》 广东旅游出版社 2013.04 《蔡澜叹世界》 壹出版
《东京游》 皇冠出版社
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