韭菜施肥用什么肥料
韭菜施肥推荐用硝酸盐氮肥料、未腐熟的农家肥、草木灰等。
1、羊粪
羊粪的有机质含量高，施入后可以显著地增加土壤的肥力。其次羊粪能疏松土壤，改良土壤的效果很明显。再次，羊粪含有丰富的钾，钾能促进碳水化合物的合成和运输，可以说羊粪是上等有机肥。
2、饼肥
饼肥是菜籽饼、花生饼、大豆饼等油料作物榨油后剩下的残渣，饼肥有机质的含量非常高，饼肥的热量很高，一定要充分腐熟后才能施用。饼肥在自然条件下需要堆积3个月才能发酵完成，如果想要快速发酵饼肥。
3、草木灰
如果家里有草木灰，那么用草木灰来种植韭菜也再好不过了。草木灰主要成份是碳酸钾，其主要含有钾外，还含有铁、锌、硅、硼、钼等几乎全部的微量营养元素。
韭菜养殖注意事项
1、种子选择
建议选用饱满、无杂质、无虫口，抗寒抗病虫，耐热、分蘖力强品种种子。
2、处理种子
先晾晒一天到两天，然后放到40度左右的水中进行清洗，当水温到30度左右的时候浸泡半天，然后放到常温下进行催芽，有85%的种子开始发芽的时候就可以进行播种。
3、加强田间管理
定植后3天连浇两次水，及时锄划蹲苗，土壤半干湿状态，进入雨季应及时排涝。夏季由于雨水较多，因此，要根据实际情况，减少浇水量并注意排涝和及时清理近地面黄叶及韭苔。
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