好消化的食物有哪些 什么食物易消化

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1、水果。瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短,而香蕉所耗费的时间最长。

2、蔬菜。瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。

3、谷物。流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。它们在体内的消化率最高,可达到98%。

4、蛋白质类。牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化。

5、脂肪类。脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关,这些脂肪酸含量越高,越易消化,因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。

扩展资料:

5种难消化的食物:

1、油炸食品。炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。

2、辛辣食物。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。

3、生洋葱。洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。

4、冰激凌。冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

5、豆类。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

参考资料来源:人民网-哪些食物好消化 水果需要半小时

参考资料来源:人民网-9种食物不易消化 消化不良吃什么



易消化的食物:

1、苹果:苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。

2、大蒜:将几个生蒜瓣捣碎,加入饭菜中食用。大蒜中的大蒜素可以杀灭白色念珠菌,因此,对由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。

3、薄荷茶:薄荷为常用中药,开胃助消化,可消除胃胀气或消化不良。

4、葡萄柚:葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌,促进消化功能,营养也易被吸收。

扩展资料:

不宜消化的食物:

1、巧克力。大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。

2、豆类。豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等。

参考资料:人民网-9种食物不易消化 消化不良吃什么



1、奇异果

奇异果中含量大量的维生素,以及膳食纤维,这些物质可以加快肠胃蠕动的速度,加快消化和吸收,所以如果有消化不良的情况,可以适当吃一些奇异果,效果还是很明显的。

2、粗杂粮

粗杂粮的益处是很多的,因为粗杂粮里含有纤维,是大米的三四倍,而纤维可以帮助我们解决便秘等问题,解决了便秘,从而也就可以避免消化不良。

3、香蕉:

香蕉有助于通便,这个很多人应该都知道,因为它含有大量的膳食纤维,所以在消化不良的时候,可以适当的吃一些香蕉,帮助加快消化的速度,从而改善便秘的情况,不过要记住,只有很熟的香蕉才可以缓解便秘。



4、苹果

苹果含有大量的鞣酸、果胶和粗纤维等物质,有利于促进胃肠的蠕动,从而帮助人体把废物排出体外,尤其是对于消化不良、便秘、腹泻、腹部胀痛都有很好的疗效,需要注意的是,苹果一定要生吃才能够缓解便秘,消化不良。

5、番木瓜

木瓜里面含有一种特殊物质,被称为木瓜酵素,不仅能够润肺并且还有利于促进食物的消化,尤其是没有成熟的番木瓜,里面含有番木瓜蛋白酶和蛋白酶类,促进食物消化效果显著。

参考资料来源:人民网-消化不良吃什么好?推荐8种有助消化的食物



1、香蕉

养胃促消化香蕉是高纤维,碳水化合物,有助于调节你的消化系统。这意味着,吃香蕉有助于提高整体的消化,利于排便,防止便秘。不仅如此,而且香蕉也有抗酸作用,这有助于防止溃疡和损伤你的肠道。

2、奇异果

奇异果中含量大量的维生素,以及膳食纤维,这些物质可以加快肠胃蠕动的速度,加快消化和吸收,所以如果有消化不良的情况,可以适当吃一些奇异果,效果还是很明显的。

3、鲜奶

液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。 低温保鲜奶,通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。

4、粗杂粮

粗杂粮是典型的碳水化合物,非常容易消化。其中糙米比精致的白米更有营养,但因为白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麸的部分,这部分提供矿物质、维生素和纤维,所以粗杂粮更容易消化,没有任何纤维阻挡,更容易转化为糖。

5、速食燕麦

速食燕麦因为要快熟的需求,会被加工得更精细,就象白米一样,尤其是再被切成薄片的燕麦,被破坏了淀粉结构,所以更容易消化,很适合肠胃弱的人做主食。

参考资料来源:

人民网-哪些食物好消化 水果需要半小时

人民网-哪些食物好消化 水果需要半小时



生活中对于自己的饮食,很多人都不是很注重,更不清楚应该如何正确的进行,对于一些肠胃功能不好的人来说,平时应该多吃一些容易消化的食物才行,那么比较容易消化的食物有哪些呢?接下来小编将为大家做出详细的介绍。

1、西红柿:西红柿营养成份很多,西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。

2、菠萝:对于经常出现消化不良情况的人,在每次饭后可吃点菠萝是很有帮助的。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素。

3、山楂:山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。

4、葡萄柚:葡萄柚是一种营养较为丰富的水果。葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌,促进消化功能,营养也易被吸收。

5、番木瓜:未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,能帮助自己的肠胃消化和吸收。

6、猕猴桃:蛋白质不消化会导致大肠内毒素聚集,导致胀气、放屁和口臭等多种问题。有研究证实,猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。猕猴桃中的膳食纤维可促进肠道益生菌生长,其中的酚类物质可有效遏制肠道不良细菌的繁殖,显着提高益生菌水平。

7、杏仁:吃10粒去皮杏仁,或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用,可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维,还有助于防止便秘。

8、薄荷茶:薄荷经常用于中药,开胃助消化,可消除胃胀气或消化不良。

9、酸奶:酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。

以上这些食物都是便于消化的,在生活中可以经常的进行食用,除了上文介绍的以外还有很多,比如一些粗粮,全麦等食品都是比较容易消化的,在生活中一定要注意,如果自己的消化功能不好的话应该多吃些这类食物。



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