怎么给婴儿吃猪肝，粉 自己做的猪肝粉你们都是怎样给宝宝吃的
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2.\u628a\u6ce1\u597d\u7684\u732a\u809d\u548c\u59dc\u653e\u5165\u7092\u9505\u91cc\u8fb9\u716e\u719f,\u5927\u6982\u716e15\u5206\u949f\u3002
3.\u628a\u716e\u719f\u7684\u732a\u809d\u653e\u5165\u83dc\u677f\u4e0a\u9762\u5207\u6210\u5c0f\u5757,\u8d8a\u5c0f\u8d8a\u597d\u3002
食材
食谱热量：3236.5(大卡)
主料
大米100克
猪肝150克
做法：
1
1、将大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。 你这样试试：猪肝买来后洗净，剖开，去除白色经膜。剁成泥。用一个鸡蛋和剁好的猪肝泥一起搅拌。放些调味料，黄酒少许，放些葱花。做成蛋羹。最后淋上麻油。再大一点可以做猪肝豌豆粥(烂饭)。
2
猪肝泥
原料:猪肝50克,香油1克,酱油,精盐个少许。 制法:1将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁制成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状)： 2将肝泥放入碗内,加入香油,酱油,精盐及少许冷水调匀,上笼蒸20~30分钟即成.。 猪肝泥粥
3
原料：猪肝一个，大米50克，高汤4杯。
制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后用刀轻轻剁成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状)，拌入粥中，继续煮5分钟即可。 补充说明:有很多妈妈采取的是比较省事的做法，就是用肝粉拌在稀饭里面喂宝宝吃，但是建议还是用新鲜的比较有营养一些。另外轻度贫血，可以用些补铁的药物治疗，同时在膳食中注意吃含铁高的食物，除了肝以外也有很多食物有补血的功效的，比如多吃一些红色的肉类,像猪肉,牛肉,还有动物的血,黑米,红枣等。肝泥粥 材料：鸡肝20g、米20g、水1.5杯 做法：1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。2、米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。
补充：肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
4
从我宝宝七个月开始，我就给她做猪肝泥吃。是要把筋剔除，不然煮不烂宝宝会嗝住。如果要单独把筋割下来比较花工花时间。可以把带筋的部分切下来，我们大人炒菜吃。宝宝每天吃的量不大，取一小块完全没有筋的剁成泥(有绞肉机更快)，然后用凉开水拌匀(可加入一点点的地瓜粉)，放入蒸锅蒸熟即可。如果多放些凉开水在里面，到时多蒸出来的汤可以煮烂面、拌饭、蒸蛋羹都很好。 适用7个月以上宝宝(一人份) 材料：猪肝20克 做法：1、猪肝洗净备用。2、用铁汤匙刮成细浆。3、再加少许水蒸约5分钟即可。 营养小典：猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。 营养成分分析：热量(卡路里) 蛋白质(克) 脂肪(克) 糖类(克) 24.2 4.3 0.6 0.4
食材
食谱热量：1175(大卡)
主料
猪肝适量
大葱适量
方法/步骤
1
猪肝大葱生姜柠檬备用
2
用清水侵泡猪肝60分钟以上，将猪肝的血水泡出来.多换几次水，同时加柠檬大葱生姜给猪肝去腥
END
1
猪肝切片，并再冲洗血水
2
做一锅干净的水烧开放入大葱姜片，猪肝，烧开撇去血沫子、把猪肝煮熟.血沫子一定撇干净，否则腥
3
捞出猪肝用流动的清水洗干净表面的浮漂
END
1
做一锅水烧开再煮一次猪肝，三俩分钟后捞出来用流动的清水再冲洗一遍！
END
1
煮熟的猪肝切的再小一些，倒锅里用中小火慢慢翻炒，直到水汽都煸干
2
冷却一些的猪肝用料理机打成粉状，能看出猪肝里面还比较湿润、不够干燥
END
1
把猪肝分倒锅里再翻炒一会，直到彻底干燥，没有水汽、翻炒起来没有湿润感
2
倒料理机再次研磨，就能研磨成细腻的粉装了.明显量也感觉少了
END
然后再过筛一次，如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了.
END
密封冷冻保存一个月，每次只需要用宝宝的小勺子一小勺拌入米粉或者碎面等热食物中，不需要单独加热； 猪肝选用没有筋膜的地方，带筋膜的就切掉吧； 每周吃1-2次，不是天天吃的。
方法/步骤2
方法/步骤3
方法/步骤4
方法/步骤5
方法/步骤6
注意事项
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