西红柿炒鸡蛋怎么做?

西红柿炒鸡蛋

用料:

番茄2个,鸡蛋4个,盐1克,生抽适量。

做法:

1、盐加入鸡蛋中打散。

2、锅内热油,将鸡蛋液倒入,待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块,盛碗备用。

3、锅内热油,倒入西红柿盖上锅盖焖煮,待西红柿软绵出汁,倒入炒好的鸡蛋,加入少许生抽焖煮一分钟即可。



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