百香果发霉了有毒吗 百香果外面发霉可以吃吗
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因为都能看到霉变时，就意味着已经有很多霉菌在水果里面繁殖生长了。这种霉变的水果，往往还会产生异味。一般在霉变水果上出现频率最高的，就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会引发胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的。也就是说，一旦产生毒素，就会“赖”在细胞上不走。即使少量的展青霉素，也会对细胞造成长期的损伤。
百香果保存方法：
如果是放在通风环境或者放入冰箱中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。不过如果想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。
此外，还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存。
别管是什么，发霉了再吃就没好处（陈皮不算）。轻则腹泻重者肠道感染肠炎。
不论什么东西，发霉最好就不要吃了，证明已经变质，为了身体，别吃
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