谁有电大个人与团队管理形成性考核册作业5的答案？ 谁有电大 个人与团队管理形成性考核册的答案啊“
\u7535\u5927\u4e2a\u4eba\u4e0e\u56e2\u961f\u7ba1\u7406\u5f62\u6210\u6027\u8003\u6838\u518c\u7b54\u6848\u6211\u6709\u9700\u8981\u4f60\u7559Q
\u4f60\u4e0a\u767e\u5ea6\u53bb\u627e\u5427\uff0c\u8f93\u5165\u76f8\u5e94\u7684\u6587\u5b57\u53bb\u627e\u5427\uff0c\u4e00\u822c\u4f1a\u6709\u7535\u5927\u7684\u4e60\u9898\u7684\u7b54\u6848\u7684\uff0c\u6211\u6bcf\u6b21\u8003\u8bd5\u524d\u5c31\u4f1a\u4e0b\u8f7d\u7535\u5927\u7684\u4e60\u9898\u8d44\u6599\u7684\u3002
今阶段酒店业竞争日益激烈，消费者也越来越成熟，这就对饭店经营提出更高要求。在09年来临之际，我计划对我们xx大酒店经营管理作出一系列的调整，吸引消费者到我们店消费，提高我店经营效益。 一、市场环境分析 我店经营中存在的问题： 1、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。主要特征是等顾客上门，依靠政府部门为主顾客群，缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色，定位偏高 ，另外部分酒店服务质量还存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳，我们应当反思，目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场，合理巩固已现有企业单位消费体，进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的xx城，居民大部分是普通消费者，而我店是以经营x菜以海鲜为主，山货及本地菜系偏少，多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区最好，因此要分档接收各层次的消费，要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时，旅游团队接待方面还有待开发与加强。 2、新闻宣传力度不够，没能让x城人民了解我店，也没能在xx地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传，其次要求对外围省级或x级主干道设立广告牌。 3、竞争对手分析：我店周围没有与我店类似档次酒店，只有不少的小餐馆或旅馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店，主要分布在旅游区，对我们有影响是政府部门接待，因此本年度要引起重视，在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“xx”经营策略。 二、目标市场分析 目标市场即最有希望的消费者组合群体。 目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。 目标市场应具备以下特点： 既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。（黄金顾客档案效益）。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本也要相应随淡旺季而变，不能按照百分百编制，要让80%人员创造100%工作，还余20%人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度，这是最好免费口碑宣传，也使竞争对手无法争这部分市场份额。 因此，融汇顾客关系营销，维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处： 1、从现在顾客中获取更多顾客份额 忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费者支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长，经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。（如：谢师宴市场的开拓与巩固）。 2、减少销售成本 新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了，我们要做是进行合理的日常拜访与沟通，（2006年营销手段之一）。 3、赢得口碑宣传 具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。根据目前我们xx人民消费心理，还欠缺稳定。跟“新”、跟“风”的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。（口碑操作也是市场运作手段）。 4、员工忠诚的提高 加大力度培养新生力量同时巩固员工流失，这是顾客关于营销的间接效果，员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使之顾客的满意提高，形成一个良性循环。（2006年要求引进部分在校实践生来补充人力资源）。 三、市场营销总策略 “百姓的高档酒店”－商务会议为日常基础接待（因目前非我店莫属），扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进行定位，力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作，以引起“轰动”。对于每年中秋节月饼，圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。 四、2009年行动计划和执行方案 （一）销售方法和策略 1、改变经营的菜系。我们以经营x菜和海鲜为主，本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。根据不同区域或消费提供口味菜系，建议引进部分粤菜，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入菜谱。 2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。 3、重新签发顾客协议，进行有原则“选择”。 4、推出房间“周末特价”。 5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务，成立酒席公关小组。 6、明确各年、节开展促销活动。 （二）管理方法的改革 创收是根基，是酒店的生存之本；创收是酒店管理的重中之重。 1、转变观念，打好创收思想基础 实抓成本，不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本，如：采购成本（采取不同时期估价）。水、电、燃料成本（细化分析进行有效节能），人力成本按淡旺季编制[(3—7)月份拟订135人，（8—10）月份拟订140人，（11、12、1、2）月份拟订165人]，其利润占酒店总利的1/4之多。 “管理”表面上与盈利无关。但从本质上看，管理是创收的基础和前提。没有好的管理就没有效益。“没有不合格的员工，只有不合格的‘管理者’”，便是这个道理。 2、“以人为本”，找到创收盈利之源 人，是创收最根本、最活跃的因素。“人本思想”，是创收的保证。让员工的“心”留在店里面，留在岗位上。把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。 3、疏通营销渠道，狠抓营业利润 根据分析2005年度营业，拟订预算2006年营业指标 2009年营业额（仅供参考） 月份 1月份：营业额为21003元。 2月份：营业额为19893元。 3月份：营业额为22030元。 4月份：营业额为17359元。 5月份：营业额为25241元。 6月份：营业额为19894元。 7月份：营业额为19923元。 8月份：营业额为21000元。 9月份：营业额为24100元。 10月份：营业额为25398元。 11月份：营业额为19872元。 12月份：营业额为20982元。 2009年预算指标（仅供参考） 月份 1月份：营业额为20000元。 2月份：营业额为20000元。 3月份：营业额为22000元。 4月份：营业额为18000元。 5月份：营业额为26000元。 6月份：营业额为20000元。 7月份：营业额为20000元。 8月份：营业额为20000元。 9月份：营业额为25000元。 10月份：营业额为26000元。 11月份：营业额为20000元。 12月份：营业额为21000元。 要求抓专业营销队伍，并同时倡导全员促销，增强团队意识，使全店上下个个都宣传酒店，推销酒店产品。 4、优质服务，实现客我共赢 （1）优质服务，是酒店的本份 定好标准，规范技能操作，严抓培训。标准，是行动的准则、指南。明确了标准，才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准，即顾客满意，也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。 （2）抓好落实 这是我们管理者的“通病”，经常还是停留在找“借口”弊病问题。一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。抓好落实，每件事情都落处有声。 （3）抓好检查 在酒店、部门、班组三级组织中，自下而上地提高检查力度，不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。 酒店的整体形象是通过细节来体现的，而细节则是无穷尽的。因此，要使酒店的管理真正做到“无差错”，就必须脚踏实地地推行细节管理。高水平的酒店面对是高要求的客人，高要求的客人通常都有着非常细致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。所以，要真正做到高水平的管理，就必须有一种“钻牛角尖”的精神。绛旓細宸ュ晢绠＄悊涓撲笟涓诲共璇剧▼锛氶珮绛夋暟瀛︺佺嚎鎬т唬鏁般佹鐜囪涓庢暟鐞嗙粺璁°佺鐞嗗鍘熺悊銆佸井瑙傜粡娴庡銆佸畯瑙傜粡娴庡銆佹妧鏈粡娴庡銆佺鐞嗕俊鎭郴缁熴佺粺璁″銆佷細璁″銆佷腑绾т細璁″疄鍔°佽储鍔＄鐞嗐佽繍绛瑰銆佸競鍦鸿惀閿銆佺粡娴庢硶銆佺幇浠ｅ叕鍙稿埗姒傝銆佺粡钀ョ鐞嗐佸叕鍙搁噾铻嶃佷汉鍔涜祫婧愮鐞嗐佷紒涓氭垬鐣ョ鐞嗙瓑銆備富瑕佸疄璺垫ф暀瀛︾幆鑺傦細鍖呮嫭璇剧▼瀹炰範銆...
绛旓細4.姣曚笟閫氳繃鐜囬珮:瀛︿範鎴愮哗鐢褰㈡垚鎬鑰冩牳(骞虫椂浣滀笟)涓庢湡鏈鑰冭瘯涓ら儴鍒嗘瀯鎴,瀛﹀憳鎸夋椂瀹屾垚褰㈡垚鎬ц冩牳鍜閫氳繃鏈熸湯鑰冭瘯鍗冲彲鑾峰緱姣曚笟璇佷功銆 5.銆婃瘯涓氳瘉涔︺嬫棤鈥滄垚浜烘暀鑲测濇垨鈥滅綉缁滄暀鑲测濈瓑瀛楃溂:骞夸笢寮鏀惧ぇ瀛﹂鍙戠殑涓撶銆佹湰绉戞瘯涓氳瘉,鍦ㄥ淇＄綉鍙煡,鍙互鍙傚姞鍏姟鍛樿冭瘯銆佸浗瀹跺徃娉曡冭瘯銆佺Н鍒嗗叆鎴风瓑銆 6.瀛﹀巻灞傛:寮鏀炬暀鑲茶冭瘯鐨勪笓绉...
绛旓細棣栧厛,鍒跺畾閲忓寲鍏蜂綋鐨勮亴涓氬搧璐ㄦ寚鏍,褰㈡垚瑙勮寖鏂囧瓧,骞惰惤瀹炲埌涓撲笟鏁欏涓庢棩甯绠＄悊鐨勬暀鑲茶繃绋嬩腑;鍏舵,寤虹珛鍏锋湁鏍囧噯缁撴瀯鍜鍔ㄦ佹祦绋嬬殑瀛︿範鍨鍥㈤槦,榧撳姳鍥㈤槦瀛︿範杩囩▼鐨勭郴缁熸т笌鐏垫椿鎬;鍐嶆,鍒跺畾瀛︿範缁撴灉鐨勬爣鍑嗗寲瑙勮寖鍖栧舰寮,骞惰疮褰讳簬瀛︿範杩囩▼鐨勫缁堛傛瘮濡,姣忎釜涓撴閮藉繀椤诲畬鎴愮浉鍚岀殑涔﹂潰鎴栫數瀛愮殑浣滀笟缁撴灉褰㈠紡銆 缁间笂鎵杩,浼佷笟鏂囧寲...
绛旓細闅忕潃瀛︽牎缁煎悎鏈嶅姟绐楀彛鐨勫缓绔,瀛︽牎鎻愬嚭鈥滀互瀛︾敓婊℃剰涓虹洰鏍囥佷互鏁欏笀婊℃剰涓虹洰鏍囥佷互绀句細婊℃剰涓虹洰鏍団濈殑鏈嶅姟鐞嗗康,鍏虫敞瀛︾敓鍙戝睍銆佸叧娉ㄦ暀鑱屽伐鍙戝睍銆佸叧娉ㄧぞ浼氶渶姹,鍒涙柊绠＄悊鏈哄埗涓庢湇鍔℃満鍒,鍔犲己鍐呮兜寤鸿涓庡舰璞″浼,閫愭褰㈡垚鐙叿鐗硅壊鐨勬枃鍖栫壒璐ㄤ笌绮剧鍐呮牳,浠ユ洿濂藉湴淇冭繘鐝犳捣鐢靛ぇ鏁欒偛浜嬩笟鐨勫彲鎸佺画鎬у彂灞曘備簩銆佸弻璇佽瘉涔︾畝浠嬩腑澶箍鎾數瑙...
绛旓細鍩虹鏍稿績鑳藉姏澶ц嚧鍙互鍖呮嫭:鑱屼笟娌熼氳兘鍔涖佸洟闃熷悎浣滆兘鍔涘拰鑷垜绠＄悊鑳藉姏;鎷撳睍鏍稿績鑳藉姏鍖呮嫭:瑙ｅ喅闂鑳藉姏銆佷俊鎭鐞嗚兘鍔涖佸垱鏂板垱涓氳兘鍔涚瓑;寤朵几鏍稿績鑳藉姏鐨勫叿浣撳唴瀹瑰寘鎷:棰嗗鍔涖佹墽琛屽姏銆涓汉涓庡洟闃熺鐞鑳藉姏銆佺ぜ浠礌璐ㄣ佷簲甯哥鐞嗚兘鍔涖佸績鐞嗗钩琛＄瓑銆 浜屻佺涔﹁亴涓氳兘鍔涚殑缁撴瀯鎬ц姹 绉樹功鑱屼笟鑳藉姏搴旇鍖呭惈鍝簺鏂归潰,杩欐槸鏂囩涓撲笟鏁欒偛...
绛旓細涓ぎ鐢靛ぇ鑱屼笟鎶鑳藉疄璁钩鍙板崟鏈虹増2.0鐗堣鏀跨鐞嗕笓涓氫竴鍏变簲闂褰㈡垚鎬鑰冩牳鍒嗗埆鏄:1褰㈡垚鎬ц冩牳(浜哄姏璧勬簮绠＄悊)2褰㈡垚鎬ц冩牳(涓汉涓庡洟闃熺鐞)3褰㈡垚鎬ц冩牳(琛屾斂缁勭粐瀛)4褰㈡垚鎬ц冩牳(绠＄悊瀛﹀熀纭( 琛屾斂绠＄悊))5褰㈡垚鎬ц冩牳(鍔炲叕瀹ょ鐞(琛屾斂绠＄悊))鎴戝垰鍋氬畬鐨勬垚缁 闇瑕佸彲浠ュ府浣 ...
