夏天什么小吃好做 夏天什么小吃比较好卖
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1、凉皮是一个经久不衰的特色小吃。
2、凉面 夏天,凉面一直是最受欢迎的食物。
3、烧烤 烧烤的经营方式,也在向着三个向度分野,其一是仍保持街头巷尾的烧烤,其二是饭店式集约化烧烤,其三就是驴友们最喜爱的户外烧烤了。“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫,在不断的伸延,篝火烤炙而食的场面,散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。
4、凉粉
流行于全国各地。宋•孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法:将绿豆粉泡好搅成糊状,水烧至将开,加入白矾并倒入已备好的绿豆糊,放凉即成。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。
5、面鱼
面鱼是南北方夏天常见的一种面食,在北方某些地方的方言里又称为“锅走(方言里蝌蚪的发音)、面疙瘩”,形状似小鱼或蝌蚪,南方也有叫“凉虾”。
要看你们是做那个地方的,像我们广东这一块,外来人士比较多,天气比较热。夏天做糖水,奶茶,这些都是很不错的。要先定好位。消费群体。
凉粉,豆腐花
烧仙草啊,绿豆汤
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