目前我们面临的食品安全有哪些 关于食品安全问题现状正确的是什么

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1、环境污染造成的安全问题。包括化学污染、放射性污染和生物污染等,如硝基苯、重金属等。
2、农药残留。如有机氯、有机磷等。农药残留不仅直接危害人类,也能通过影响养殖产品的安全来间接危害人类的健康。
3、兽药(包括鱼药)残留。如抗菌素、激素等。
4、违规使用的食品添加剂。如多数香精、漂白剂、保鲜剂等。
5、食品包装物带来的有害物质。如聚氯乙烯、甲醛等。
6、食品加工和保存过程中产生的有害物质。如反式脂肪酸、黄曲霉毒素等。
7、坏良心的人造假加入的有害物质。如三聚氰胺、苏丹红、甲醇、工业用盐等。

吃的、喝的

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