蛋价上演“滑铁卢”，猪价涨出新高度，羊价跌破底线，发生了啥？
5月进入中旬，在国内农产品市场，生猪、鸡蛋以及育肥羊价陡然变脸，其中，蛋价上演了“滑铁卢”，4月末行情冲高后，跌势持续发酵。而在生猪市场，猪价却涨出了新高度，尤其是，最近3天，猪价涨势“开挂”，均价大幅上扬，养殖户亏损表现逐步缓解。而在国内育肥羊市场，羊价仍跌破底线，养殖户面临新危机，那么，市场到底发生了啥？具体分析来了！蛋价上演“滑铁卢”，5月行情萎靡不振！
在国内鸡蛋市场，进入2月份以后，市场蛋价持续冲高，据数据了解，2月初国内蛋价均价仅有3.78元/斤，但是，进入4月末，市场鸡蛋均价涨至5.2元/斤，部分终端零售市场，蛋价普遍涨破6元/斤，尤其是，受口罩问题影响，北京地区，批发市场鸡蛋到货均价一度飙升至6.17元/斤！
但是，随着国内消费跟进不畅，蛋价大涨后行情逐步降温，五一假期后，蛋价陡然下行，目前，国内产销市场，鸡蛋批发均价普遍跌入“4字头”，其中，北京、上海市场，蛋价跌至4.7元/斤左右！而在产区，河北、河南以及山东地区，养殖场鸡蛋走货价普遍跌至4.7~4.9元/斤，产销市场，鸡蛋价格表现仍有倒挂的现象！
据业内人士分析，此轮蛋价滑坡下跌，一方面，终端市场库存消耗为主，市场走货偏慢，受蛋价走高，居民采购意愿下滑，气温升高，鸡蛋储存难度增加，市场去库存的情绪较浓，蛋价缺乏上涨的支撑；另一方面，养殖端鸡蛋库存持续增加，农户出货情绪较高，囤货积极性偏差，由于国内新开产蛋鸡数量不断增加，而淘汰鸡逐步减少，鸡蛋产能陆续恢复，但是，受消费掣肘以及高温高湿的环境，养殖端囤货情绪较差，贸易商谨慎情绪较浓，市场鸡蛋价格缺乏支撑！短期内，蛋价仍有滑坡下跌的趋势，产销错配下，蛋价仍有进一步走低的风险！
猪价涨出新高度！
如今，蛋价萎靡不振，但是，猪价却“插翅上扬”，最近3天，猪价涨势加剧，生猪价格上涨0.74元/公斤，涨幅高达5%，而生猪均价也攀升至15.41元/公斤，猪价涨出新高度，行情达到阶段性的新高，部分市场，猪价陆续涨入“8元时代”，养殖户迎来“小阳春”！
猪价的逆势上扬，根源在于市场看涨情绪较强，由于南方地区，迎来较为持续的强降雨过程，终端市场到货延期，屠宰场猪源供给偏紧，生猪出栏节奏受到限制，屠企被迫涨价收猪，而北方地区地区，养殖户也有较强挺价的情绪，市场生猪出栏节奏放缓，猪价呈现大幅上扬的表现！
而从市场基本面来看，由于虎年春节后，豆粕以及玉米行情偏高，饲料成本不断上扬，养殖户压栏的积极性较差，市场生猪供给主要以标猪为主，而受二次育肥现象增多，部分中低标猪流入二次育肥，生猪供给逐步减量，而国内仔猪行情持续攀升，进一步加强了养殖户看涨的情绪，市场生猪供给缩量。而消费市场，受屠宰场开工率偏低，批发市场白条猪上货减少，南方又迎来大范围降雨，进一步限制了市场白条猪供给的规模，贸易商接货情绪反弹，猪价上涨表现突出！
但是，随着市场博弈的加剧，猪价短期内大幅上扬，但是，消费市场缺乏明显跟进的表现，随着白条猪价格的上涨，批发市场走货难度逐步增加，消费掣肘的态势明显加强，而养殖端出栏情绪也有所增强，规模猪企高价出栏积极性陡增，生猪供给陆续宽松，因此，猪价虽然大幅上涨，但是，涨势很难维持，行情短期内仍有滑坡走低的风险！
羊价跌破底线！
在笔者的家乡，鲁西南地区，本地农村集市，普通羊排价格徘徊在33~34元/斤，而纯羊肉价格仍高达37~40元/斤，羊肉价格偏高，市场主要以绵羊肉居多，对于山羊肉价格会更贵一些！
然而，羊肉价格居高不下，但是，国内育肥羊市场却萎靡不振，据了解，目前，东北市场养殖户补栏羊苗，价格普遍在400~600元/头；而在山东市场，120~140斤左右小尾寒羊价格徘徊在12~12.5元/斤，部分体重达140斤以上的，价格跌至11.7元/斤左右！而对于120~130斤左右细毛羊串以及新民羊，价格也仅徘徊在12~13元/斤！不过，由于育肥羊体重差异明显，价格也有较大的起伏，比如说，在河南部分地区，70斤左右山羊价格达到了17.5元/斤，而100斤左右杜寒绵羊价格才13元/斤！
目前，国内育肥羊价格表现差异，但是，部分羊价已经跌破了12~12.5元/斤左右的育肥成本线！养殖户面临一定的亏损压力，而受阶段性消费市场缺乏明显的支撑，而养殖端产能去化的压力较大，因此，育肥羊市场仍难迎来转机，个人预判，进入三季度后，随着生猪价格的上扬，羊肉消费积极性或将反弹，叠加，育肥羊出栏积极性逐步减弱，价格或将逐步上扬！
绛旓細鎬荤殑鏉ヨ鍚勫湴涓婃定鐨勮寖鍥撮兘鍦ㄤ笉鏂殑鎵╁ぇ锛屽彧鏈夋捣鍗椾竴鍦扮殑鐚环杩涜浜嗘寔骞炽傚湪杩欑鎯呭喌涓嬬殑璇濓紝鍙互閫夋嫨鍘诲皯鍚冧竴浜涜倝锛岃杈惧埌鑽ょ礌鍧囪 銆傚繀椤昏绛夊埌鏂扮殑鐚倝渚涘簲鍟嗗啀鍘昏喘涔帮紝閭ｄ釜鏃跺欐墠浼氬崄鍒嗕究瀹溿傚彲浠ョ瓑鐚究瀹滀笅鏉ョ殑鏃跺欏鍘诲洡涓浜涳紝杩樻湁楦¤泲涔熸槸涓鏍枫傜墿浠峰鐨勬椂鍊锛屼环鏍鑷劧涓嶄細閭ｄ箞璐点
绛旓細鑰屽湪鐢熺尓甯傚満锛岀尓浠蜂篃閫嗗娍涓婃壃锛屼粎浠2鍛ㄧ殑鏃堕棿锛岀尓浠蜂笂娑骞呭害瓒20%锛屼絾鏄紝闅忕潃鐚环鍐查珮鍚庯紝甯傚満鎺ュ彈绋嬪害鍋忓樊锛岀尓浠锋定鍔挎湁鍙橈紝琛屾儏澶ф定鈥滆俯鍒硅溅鈥濓紒鍦ㄩ浮铔嬪競鍦猴紝铔嬩环鍙楃粓绔競鍦鸿ˉ璐ч渶姹傞櫋澧烇紝鍥藉唴铔嬩环椋欏崌锛屽吇娈栫鏅亶鍛堢幇鈥滅牬5鍐6鈥濈殑鎬佸娍锛岃屽湪鐜夌背甯傚満锛岀帀绫虫定鍔胯搫鍔涳紝甯傚満鍙戠敓浜嗗暐锛熶竴銆佺尓浠蜂笂娑...
绛旓細渚嬪鍓嶄袱澶╃柉鐙備笅璺岀殑楦¤泲甯傚満锛屽浠婂凡缁忛噸鎸棗榧擄紝璧板悜浜嗛绾笂娑ㄧ殑閬撹矾銆傜壒鍒槸涓鍚戦粯榛樻棤闂荤殑钄彍甯傚満锛屼即闅忕潃澶╂皵闄嶉洦闄嶆俯鐨勫澶氾紝浠锋牸琛屾儏鍙嶅脊杩呯寷锛屾暣涓敩鑿滃競鍦轰篃鏄定澹颁竴鐗囥傚敮鐙帀绫冲競鍦轰环鏍艰繕鍦ㄩ渿鑽′笅婊戠殑閬撹矾涓婅秺璧拌秺杩溿傝繖鍒板簳鏄庝箞鍥炰簨鍛紵鐚环锛岃泲浠凤紝钄彍浠锋牸閮借兘澶熷弽寮涓婃定锛鐜夌背琛屾儏涓轰綍鎸佺画...
绛旓細鑰屽湪楦¤泲甯傚満锛铔嬩环璧板娍鈥滆糠绂烩濓紝浠锋牸娑ㄨ穼缁存寔寮卞娍锛岄偅涔堬紝甯傚満鍙戠敓浜嗗暐锛熶竴銆佺尓浠封滅繕灏锯濆ぇ娑13.3%锛2023骞2鏈堜唤锛屽浗鍐呯敓鐚競鍦猴紝2鏈堜唤锛岀尓浠娉㈠姩璧板己锛屾湀鍒濈敓鐚潎浠疯Е鍙13.98鍏/鍏枻锛岀煭鏆傜尓浠蜂笅琛屽悗锛屽競鍦鸿繘鍏ヨ秼鍔涓婃定鐨勯樁娈碉紝2鏈28鏃ワ紝鐚环缈樺熬涓婃定锛岀敓鐚潎浠疯揪鍒颁簡15.84鍏/鍏枻锛屾湀鍐呯尓浠...
绛旓細鏈杩戝嚑澶╂椂闂撮噷锛岀敓鐚競鍦鸿繋鏉ヤ簡鏂扮殑杞満锛岃繛缁4澶╃殑澶ч潰绉涓婃定锛鍙皳鏄湼姘斿洖褰掞紝鐗涙皵鍐插ぉ锛屼篃杩涗竴姝ュ湴婵鍙戜簡甯傚満浜烘皵銆傜劧鑰屼篃甯︽潵浜鐚倝浠锋牸鐨勪笂娑紝鎴戜滑鏅氭秷璐硅咃紝闈㈠楂樹笉鍙攢鐨勭墰鑲夌緤鑲浠锋牸锛鐜板湪鐚倝銆侀浮铔嬪張寮濮嬩笂娑紝鍒板簳搴旇濡備綍搴斿鍛紵涓嬮潰鎴戜滑鍏堟潵浜嗚В涓涓嬪嚑绉嶉噸瑕佺殑鍐滀骇鍝佺殑甯傚満鎯呭喌锛氫竴銆...
绛旓細鏄ㄥぉ瓒呭競鐗逛环楦¤泲杩樿5.2鍏/鏂わ紝璇存槸鏄庡ぉ瑕佹仮澶嶅埌5.5鍏/鏂ゃ傛槰澶铔嬩环鏄剧ず锛岄浮铔嬪競鍦哄張浠ヤ笂娑ㄤ负涓锛屼笂娑鍖哄煙涓昏鍒嗗竷鍦ㄦ渤鍗椼佸畨寰姐佹箹鍗椼佹箹鍖楃瓑涓崡閮ㄤ骇鍖猴紝鍏朵腑锛氭渤鍗楃殑璁告槍銆佸崡闃炽佸紑灏併佸晢姘淬佹柊涔＄瓑鍦颁笂娑2锛7鍒嗕笉绛夛紝涓绘祦浠锋牸鍦4.27锛4.35鍏/鏂わ紱姹熻嫃瀹胯縼娑3鍒嗭紝4.33鍏/鏂わ紱瀹夊窘鐨勬樊鍖椼...
绛旓細骞村垵浠ユ潵锛屽吇娈栦笟鏁翠綋璧板娍鑹ソ锛岃泲浠銆鐚环銆侀奔浠烽兘鏈夋槑鏄涓婃定锛灏ゅ叾鏈杩戜竴娈垫椂闂存洿鏄〃鐜颁寒鐪硷紝铔嬩环寮哄娍闇囪崱锛岃繎鏃ュ啀搴︿笂鎵蛋寮猴紱楸间环鍋忔殩锛屾渶杩戜篃鏄悇鍝佺娣℃按楸煎叏绾夸笂娑紱鐚环涓婅鎷愮偣宸插埌锛屽悗甯傝鎯呮湡寰呮弧婊★紱鍙湁缇婁环浣庤皟鍓嶈锛岃“鍔垮敖鏄撅紝闅炬湁浜烘垙绉颁粖骞粹滅尓鐩涚緤琛扳濓紝涓嶈繃杩戞棩涔熷嚭鐜拌浆鏈恒傞偅涔...
绛旓細銆愬璇汇5鏈堝嵆灏嗚繘鍏ヤ腑鏃紝鍥藉唴鍐滀骇鍝佸競鍦洪浜戠獊鍙橈紝鏈堝垵锛岀尓浠绐勫箙涓婃壃锛屼絾鏄紝鍙楁秷璐规帲鑲樺奖鍝嶏紝鐚环璺屽娍鍙嶆墤锛岃岄浮铔嬩环鏍鐭殏涓嬭穼鍚庯紝甯傚満杩涘叆妯洏涓婃定鐨勯樁娈碉紝鑰屽彈娑堣垂鑺傚悗鐩涙瀬鑰岃“锛岄奔浠疯〃鐜颁篃杈冨樊锛屼絾鏄紝闅忕潃甯傚満渚涢渶鍗氬紙锛5鏈8鏃ワ紝鍥藉唴鍐滀骇鍝佸競鍦洪櫋鐒跺彉鑴革紝鍏朵腑锛岀尓浠锋湁钃勫娍涓婃定鐨勮〃鐜帮紝鑰岄浮铔嬩环...
绛旓細娑ㄥ箙鎯呭喌锛氫笂娴锋瘡鏂ょ尓浠蜂笂娑2姣涳紝涓绘祦浠6.35锛6.80鍏/鏂わ紱灞辫タ娑2姣涳紝5.9锛6.3鍏/鏂わ紱鍚夋灄娑2姣涳紝5.3锛6.0鍏/鏂わ紱闄曡タ娑2姣涳紝6.0锛6.35鍏/鏂わ紱娌冲寳鐪佹定1姣5鍒嗭紝6.1锛6.45鍏/鏂わ紱鍏朵粬鐪佷唤涓婃定5鍒嗗埌1姣涗笉绛夈傚浜庢湰娆鐚环涓婃定锛鏈変汉璇存槸鐚环涓婃定鐨勬嫄鐐瑰凡缁忓埌鏉ワ紝鏈轰細鏉ヤ簡锛涗篃...
绛旓細鍦ㄥ浗鍐呯敓鐚競鍦猴紝杩戞湡锛岀尓浠峰憟鐜伴渿鑽″亸寮虹殑璧板娍锛岃櫧鐒讹紝鍥藉唴鐢熺尓瀛樻爮妯洏楂樹綅锛屽競鍦烘秷璐逛篃缂轰箯鏈夋晥鐨勬敮鎾戯紝浣嗘槸锛岀敱浜庡吇娈栫棰戦鍘嬫爮鎸轰环锛屽浗鍐呯尓浠峰湪闇囪崱涓笉鏂啿楂橈紝甯傚満鍛堢幇鈥滄姝ユ攢鍗団濈殑琛ㄧ幇锛佹嵁鐚环鏁版嵁浜嗚В锛岀洰鍓嶏紝鍥藉唴澶栦笁鍏鐢熺尓浠锋牸锛屽嚭鏍忓潎浠锋定鑷7.76鍏/鏂锛岀尓浠锋定鑷抽樁娈垫ф柊楂橈紝鍦ㄥ浗鍐呭崡鍖...
