新的一年来了！2023年，全球粮价还涨吗？分析来了
2022年终于走到了尾声，这一年里粮食市场波动较大，并且从导致波动出现的这些原因来看，有些仍然存在，而有些已深深地改变了市场供需格局，这就意味着，到了下一年，也就是2023年，将会发生新的变化。那么，会发生哪些变化呢？
首先，我们来回顾一下2022年的行情。
2022年总体是在2020年的波动基础上再次添了一把火，自2020年全球疫情爆发以后，全球大宗商品市场发生动荡，粮食价格也开始飙升。
以玉米为首，小麦、大豆等接连上涨，一直持续到了2021年。
到了2022年，随着俄乌冲突的爆发，为全球粮食价格上涨再增动力，其中，小麦涨幅暴增，原因是俄乌两国均为小麦出口大国，约占到全球近30%的小麦出口，于是一场以小麦为首的全球粮价飙升再次开启。
而在粮价不断飙升中，我们也发现，助推粮价上涨的因素主要有这么几个：
一是全球疫情引发的供需错配。
全球疫情爆发后，产业链中断，供给减少，需求激增，大宗商品一路看涨，粮食作为生存的基础，但同时也是重要的战略物资，因此各国粮食保护主义情绪大幅上涨，不少国家都缩紧了粮食出口，更加使得粮食供应变得紧张。
二是货币政策引发全球通胀。
自疫情爆发后，以美国为首的多个国家开始大肆放水，货币超发，市场流动性爆增，全球通胀不断上升，进一步推动大宗商品等价格上涨。
三是极端天气。
除了供需及货币因素以外，另一个影响粮食市场波动的就是极端天气，从去年的拉尼娜，到今年多个国家遭遇的罕见的高温干旱，都成为影响粮食供给的一大重要因素。
四是俄乌冲突。
2022年最大的黑天鹅事件就是俄乌冲突的爆发，俄乌冲突再次把粮价推上了高峰。
尤其是黑海港口封闭以后，小麦市场风起云涌，价格一度涨破新高。
到了2023年，这些因素陆续发生了变化，那么会对粮价有哪些影响呢？
首先，疫情已持续了3年多，随着疫情防控的常态化，市场对于疫情的影响已逐渐适应和消化，疫情后时代市场已开启。
也就是说，疫情对于供需层面的影响正在逐渐缩小。
其次，美联储激进加息后，到了年底已有缓和的迹象，再加上市场对于全球经济衰退、通胀见顶的预期越来越强烈，全球粮价开始逐渐回落，这一预期市场基本达成一致。
第三，虽然俄乌冲突仍在持续，但市场对于冲突带来的影响也已逐渐消化，再加上随着黑海港口协议的续签，给市场的粮食供给释放了很大确定性。
不过，虽然这些因素有所缓和，但并不能认为粮食领域就此无忧了。
一方面，近年来极端天气的影响越来越频发。
比如欧洲，2021年时遭遇严重的洪涝灾害，使得一度预期丰收的小麦突然纷纷看空，而到了2022年，欧洲多地又遭遇了百年难遇的大旱，小麦、玉米等再次预期减产。
在农业领域，天气因素是一个不确定因素，并且从当前天气推演来看，在新的年份中，天气因素的影响恐怕仍然不小。
例如，美国、阿根廷当前就正在遭遇着极端天气，威胁着粮食生产。
另一方面，虽然随着俄乌冲突的持续，市场已逐渐消化，并且黑海协议的续延也一定程度上缓解了市场的焦虑情绪，但接下来冲突将如何演变这是一个未知变量，以及能源等多个领域的博弈仍在持续，粮食市场的变动风险仍然很大。
此外，全球市场的供需结构发生很大转变。
虽然粮食供给预期增加，缓解了市场部分紧张情况，但是通过这次粮食的波动，很多国家都开始更加意识到粮食的重要性，纷纷加大了粮食保护力度，这意味着，需求也增加了。
另一方面，全球粮食贸易也正在发生变化。
例如俄罗斯正在将重心转向亚洲地区，而很多国家也开始尽量使粮食来源尽可能地多元化，以防市场再发生变动。
在这些因素的作用下，全球粮食市场虽然正在向供需面回归，但风险依然很大，因此并不能高枕无忧。
从品种来看，小麦的供需或逐渐平衡。
虽然今年欧洲多地遭遇了严重的干旱，但当时小麦收获基本完毕，小麦受到的影响相对不大。
虽然美小麦产量受美国的“超级寒潮”影响正在风雨飘摇，并且使美小麦价格不断上涨，但另一方面，作为全球最大的小麦出口国的俄罗斯却迎来了创纪录地丰收，并且表示出口量也有望创新高，这对全球小麦供应来说是个好消息。
因此，在不出现其他意外的情况下，小麦的走势将逐渐回归到供需层面上来。
而玉米的情况就相对复杂了，或者说玉米比小麦的供需要紧张。
为什么这么说呢？
玉米的需求量很大，因为玉米的用途太广了，可以食用，但玉米的主要需求是饲用和用作生物燃料，而玉米的供给主要来自美国、乌克兰、欧盟等，美国受天气因素影响，玉米产量不确定，而欧盟也受干旱影响玉米减产预期较大，乌克兰则由于受冲突影响，粮食减产板上钉钉，供给下降，因此玉米的供需仍然偏紧，预计玉米价格走势仍将高位震荡。
而大豆的情况则有不同，大豆相比玉米来说供需要相对宽松，最大的一个原因就是南美大豆预期产量大幅增长，虽然近期阿根廷受天气影响大豆预期有一定变化，但是巴西这个全球大豆主产国增产的信号却一直较稳定，因此使得大豆市场的紧张情绪有了很大缓解。
不过，也要看到，美豆在价格下方仍有较强支撑，这意味着大豆或总体有走弱的几率，但是幅度或许并不大。
最后再说说大米。
今年国际大米价格逐渐上涨，但导致上涨最主要的因素并不是需求的猛增，而是供给相对偏弱引发的供弱需强。
印度作为重要的大米出口国，曾一度对大米出口进行了限制，这进一步推升了米价，同时越南等大米出口开始增加，米价上涨。
但总体来看，大米的活动范围仍在亚洲地区，从总的供需层面来看，并没有出现错配，因此在新一年度大米的走势预计也会逐渐走向平稳。
2022已结束，2023已到来，那么在新的一年里，国内粮食市场又会如何演绎呢？欢迎收藏“新农观”，明天为您揭晓。
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