十大低碳水主食排行榜

十大低碳水主食排行榜:
1. 玉米笋:玉米笋是甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用,可作为主食。
2. 小米粥:小米,亦称粟米,是养生佳品。小米煮粥食用最佳,有“代参汤”的美誉。
3. 粳米粥:减肥期间,将精米替换为粳米,能有效减少碳水摄入。每100克粳米粥的碳水化合物含量为9.9克,含量较低。
4. 水面筋:水面筋可单独作为主食食用,是十大低碳水食物之一,其碳水含量为12.3克/100克。
5. 土豆:土豆在欧美国家特别是北美,早已成为第二主食。土豆的碳水含量较低,每100克土豆的碳水化合物含量为17.2克。
6. 甜玉米:玉米被誉为世界三大粮食之一,维生素含量极高。适量将玉米作为主食食用,其可食用部分的100克玉米的热量为112大卡,碳水化合物含量为18.7克。
7. 红薯:红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量丰富。
8. 藜麦:藜麦是一种高蛋白、低碳水、营养物质全面的淀粉类食物。
9. 蒸粗麦粉:在生酮低碳水饮食中,尽管许多谷物不宜食用,但蒸粗麦粉富含纤维,可作为健康、碳水化合物控制饮食的一部分,适度食用。
10. 糙米:糙米是最常见的低GI碳水主食,每100克糙米中的碳水化合物含量为23.51克,富含大量膳食纤维。

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