三七是什么植物
三七也被称为田七，它的种类有很多，例如藤三七、景天三七等，它的根茎深埋于土中，一般在秋天的时候进行采挖，块状根茎和生姜有点类似，是一个不规则的形状，表皮颜色为灰褐色，上面纹路纵横交错，质地坚实。三七的主要成分有三七皂苷、三七素、氨基酸、黄酮类、糖类、挥发油、微量元素等，三七皂苷发挥活血化瘀、消肿定痛的主要功效成分，且三七是温性的药材，口感微苦，具有活血化瘀、消肿定痛的作用。三七类型
三七也被称为田七，明代药学家李时珍也将其称作“金不换”，它的种类有很多，例如藤三七、景天三七等。
三七属性
三七既不是热性也不是凉性的，它是温性的药材，口感微苦，可以每天吃1-3克左右，若是食用过少，起不到良好的效果，若是食用过多，会使养分大量流失。
三七长什么样子
形状：三七的根茎深埋于土中，一般在秋天的时候进行采挖，它的块状根茎和生姜有点类似，是一个不规则的形状，表皮颜色为灰褐色，上面纹路纵横交错，质地坚实，不易折断。
叶子：三七的叶子长有三个叶柄，而且它的每个叶柄还生长着七个叶片。
颜色：三七所生长的土质有黄土色和灰白色，文山主要土质有红土和黑土，而红土种植出来的三七颜色呈红土色，黑土里种植出来的三七为灰白色。
三七作用与价值
1、三七在药典里的功效记载：消肿定痛、散瘀止血，用于治疗衄血、便血、吐血、咯血、外伤出血、崩漏、胸腹刺痛、跌扑肿痛。
2、三七的主要成分有：三七皂苷、三七素、氨基酸、黄酮类、糖类、挥发油、微量元素等，三七皂苷发挥活血化瘀、消肿定痛的主要功效成分。
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