圣女果为什么会裂 为什么小西红柿用水一泡洗就全裂了?泡了15分钟.
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圣女果开裂是因为熟过度，没有及时采收，圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果。
果实直径约1～3厘米，色泽鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克。果实以圆球型为主，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特。
圣女果属于喜温型果蔬，种子发芽的最佳温度为25～30℃，生长期温度为20～25℃，结果期温度为15～25℃。圣女果喜爱阳光，缺少光照就会造成落花，至于水分是前期少后期多，可施用钾肥促进圣女果生长。
扩展资料：
选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤种植为好。整地施肥后，作成30厘米的高畦，每畦栽双行，株距30-45厘米，利于整枝。
为减少病虫，控制杂草生长，预防果实腐烂，保持果实清洁，提高商品价值，在定植时，一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。
生长的品种，尽量促其长势，一直在上部留2个强侧枝，使其向上生长，注意叶数和果数的平衡，如生长过弱，可摘除部分花蕾，无限生长型的不以早熟为目标，可双杆整枝，但生产上多行单秆整枝。
圣女果会裂，可能是一下几种原因——
1. 品种制约导致。日本樱桃番茄、荷兰樱桃红、美国绿番 茄为圆形果，皮薄、汁浓、含糖量高、果味甜纯，易裂果、不耐储藏；台湾圣女番茄为椭圆形果，皮较厚、口感略差，耐储运；绿宝石、紫宝石番茄果实圆形，成熟期脐部易裂口。
2. 湿度调控不当导致。温室中空气、土壤湿度不适宜都会引起裂果，主要有3种情况：①表层土壤见干，室内温度30℃以上， 大水漫灌易引起裂果，温室冬春茬樱桃番茄表现尤为明显。②冬季温室空气湿度大，果蒂处易结露，连续阴天不通风，果蒂处水分得不到及时风干，造成脐部裂口。③土壤干旱，植株缺乏水分供应，或冬季空气湿度极大，抑制了植株蒸腾作用，致使根系不能正常吸收钙元素，导致缺钙而裂果。
3. 氮肥施用过量所致。氮肥施用过量引起裂果的机理是：①细胞组织改变。大量施入氮素会使细胞增长，细胞壁变薄，细胞多汁，果实品质下降，略带苦味，易裂，不耐储运。②胁迫作用。过量施入氮肥则影响钙、
硼肥吸收，导致果皮脆薄、易破裂。③单盐毒害。在氮肥过量、钾肥施入不足的情况下，果实中纤维素合成受阻，且在长期30℃高温作用下，造成脐部裂果。
4. 钙肥严重缺乏导致。主要指因施肥不平衡、温 室连作等造成土壤缺乏钙肥，植物根系吸收钙少，满足不了植株生长需求，果皮变脆，发生裂果。
5. 生长素使用不当所致。冬季光照时间短、光照 强度弱，植株体内物质积累少，使大部分花形成中柱花、短柱花，只有少部分形成长柱花，短柱花和中柱花是弱质花，几乎不结果。樱桃番茄同一花序有许多小花，前后开花时间间隔长（5～10天），果实大小差异大，为了提高挂果率，必须用生长素处理番茄花，若用浓度偏高，遇土壤干燥，植株吸收水分有限，会产生生长障碍，造成裂果。
不新鲜或者熟透了。
简单来说，不是熟透了就是烂透了。
因为太熟了。
熟透了
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