老年人不想吃饭不能闻味道 生活小常识：怎样养生
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如果老年人没有什么严重疾病或情绪,心理上的影响,但就是吃不下东西,医学上称为不明原因老人厌食症.这样的老年人因为身体中的β脑内啡的降低,食欲受抑制.此外,胃的蠕动减缓,消化变差,进食的体力变差,都是可能影响老年人食欲与进食量的常见因素.
指导意见：
2.疾病影响进食
患老年痴呆症的老人可能因为根本无法辨识食物,或者因为想张口却无法张开,常被人认为是拒绝食物.帕金森氏症的老人,因为肢体僵硬,干扰进食,进食速度会变慢,吃一餐饭可能会花上一个小时.中风病人可能因为吞咽困难,进食有无力感,享受不到进食的快乐.进行化疗的病患者,也会因为药物引起的食欲减退,味觉改变而不安,开始拒绝食物.另外还有相当多治疗慢性病的药物,都会引起食欲改变,恶心或呕吐.
子女需要小心分辨,老年人究竟是真的食欲下降,还是进食困难.如果是吞咽进食的问题,就要帮助老年人以慢速度,调整食物质地来配合.比如说,食物掺入剁碎的熟蔬菜,水果捣成泥,添加酱汁,调味酱或奶油,可以让食物容易吞咽.这时候,反倒要避免滑溜,太黏稠的食物,也避免稀薄液体,以免进食控制不当呛着.此外,也可以从进食的环境来制造提高食欲的效果.食物整体色调,香味也可多花点心思.盘子上放着热气腾腾,色泽诱人的食物,或在餐具,桌布上动脑筋搭配,来增加用餐气氛,加上浓浓的食物香味,都可以刺激脑内啡增加,引起吃东西的欲望.
对由于沮丧,压迫感,厌世等心理因素造成的失去进食动机的老人,可以试试多人共同进餐的方式.比如说,家中子女老小一同陪伴吃饭,用餐气氛热闹,会改变老人的心情.另外,可以要求医生开一些食欲促进剂的药物.
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