海盐和食用盐，你更喜欢哪个呢？
从这些地方刚开采出来的盐，我们把它称作”粗盐“。它们或多或少都含有一定的杂质，有些杂质可能对身体有害，是不推荐直接食用的，所以要经过精制，把杂质去掉，提高食盐中氯化钠的纯度。对于海洋，我们总是既感恩又敬畏，而海盐就是海洋给人类的馈赠之一。海盐的原料就是海水，海水水分被蒸发以后所产出的就是海盐。
一种以海水为原料制成的食盐，海水当中所含的矿物质元素会在制盐的过程中与氯化钠一并析出，这样一来海盐当中的矿物质就会比其他品种食盐更加丰富（虽然多一些，但数量也很少，在超市中，看到的加碘的食盐最多，想必这种食盐应该适合大多数人群，不食用碘盐可能会导致碘缺乏，影响我们的身体健康，所以，排除特殊情况，应该大多数人群都适用；在我国盐按来源分可以分为湖盐、海盐、井矿盐。故名思义，湖盐就是能这内陆地区的咸水湖的湖水蒸发而得的盐，湖盐的产区多分布在我国的青海和新疆等内陆地区；海盐就是以海水为原料
所有的盐都用一个词来概括，就是“氯化钠”。只不过因为制作原料的不同，加工工艺的不同，所以才有了各种各样的名称。这就有点像味精和鸡精的区别，其主要成分都是谷氨酸钠其实海盐的制作过程与这个是相似的，就是把海水进行暴晒得到盐。从古至今，海盐的生产方式经历了“煮海熬波”、“淋卤煎盐”、“晒海成盐”三个阶段。晒盐的方法有池晒、板晒、滩晒等。
我听过关于食盐的讲座，讲师推荐吃井矿盐。因为井矿盐是从地下深层开采的，受到的污染较少，而且现代工艺可以提高井矿盐纯度，所以井矿盐的安全品质更有保障。
海盐和食用盐我更偏向于食用盐，因为食用盐它比较符合我们的日常所需，而海盐一般它都是粗盐比较多，而且用起来不太方便，食用盐它可能会添加多一些添加剂进去，吃起来可能会更健康。
食用盐，因为感觉海盐好像会偏咸一点，而且吃食用盐已经习惯了。
我更喜欢海盐，海洋的味道更加的好，而且会更加的入味，颗粒也会更加的细腻。
更加喜欢食用盐，因为食用盐在吃的时候虽然并不是非常的咸，但是却对我们的身体并没有任何的危害，而且在吃到体内之后有一定的帮助对我们的身体。
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